Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 27 авг 2007
Индекс активности 118
Рейтинг автора 0
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 22 мар 2009 16:01

У меня вот такая -- печет хлеб,замесивает тесто и делает мармелад

И вот такой хлебушек

Лариса

Gasja

мечта

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 22 мар 2009 19:49

а я в четверг пойду покупать :girl_sigh:

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Карамелька

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 00:23

Gasja, Ура-а-а-а-а! Галюнчик будет хлебунчик печь! Dance2

Что, мужеская половина дала добро? Surprised

Карамелька

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 00:24

Emilia, А хлебушек хороший получился! Smile

Gasja

мечта

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 18:24

Камелия, нееее... в магазине цену скинули Wink

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Пользователь

Регистрация 15 ноя 2008
Индекс активности 19
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 18:57

Девочки помогите пожайлуста с советом -решили прикупить ХП,сейчас есть возможность взять в LIDL ХП фирмы BUFINETT ,а в Globusе сейчас ангебот на ХП Фирмы Unold Backmeister.Примерно цены одинаковые,но в Bufinett есть функция теста для макарон,а в другой только тесто и в ней 2 функции быстрого хлеба.не знаем теперь какую фирму выбрать?

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 00:36

solnze, у нас таких ХП нету, поэтому что-либо подсказать трудно. Я нашла на франкоязычном сайте упоминание про Bifinett , если французский тебе доступен, можешь почитать про свою машинку
http://www.ciao.fr/Avis/Bifinett_machine_a_pain__925816/Start/30
а тут есть упоминание про Unold Backmeister, я их насчитала видов 5 Smile

и они все разные
http://www.edigitech.de/ep-shop/fernseher-unterhaltungselektronik/UNOLD-Kuechen-Kleingeraete-BACK-GRILLGERAeTE.html
А вообще, надо брать ту ХП и с теми функциями, которые наиболее трудоёмкие и более часто используются хозяйкой. Ну например, я совсем не пеку хлеб в быстром режиме, но часто замешиваю тесто, как на пиццу, так и на пирожки, иногда на пельмени. А вот девочки ещё говорили, что тесто для пельменей вполне можно и в обычном режиме теста сделать. В любом случае, решать тебе.

Пользователь

Регистрация 15 ноя 2008
Индекс активности 19
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 10:46

Тётушка Лень ,спасибо за отклик Give_rose

остановились на фирме Bufinett,да фирма не очень известная,но в ХП есть функции простого теста ещё как я уже говорила теста для макорон,т.е я могу для пельмешков замесить,сделать кисленькое молочко,пироги сладкие,просто выпечку,и ещё занимательная функция-выпечка без глютена,пока не знаю что это,в четверг поступит в продажу-тогда и узнаю, Dance2

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 14:46

solnze, безглютеновые смеси продаются в аптеках, это можно сказать даже и не хлеб. Предназначен для страдающих аллергией на хлеб и злаковые.
У нас на сайте есть такая девочка Gasja , вот она может тебе более подробно объяснить.

Пользователь

Регистрация 15 ноя 2008
Индекс активности 19
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 15:24

Спасибочки!!! Give_rose

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 15:36

solnze, я сначала думала, что это описка про кисленькое молочко, да дай думаю спрошу, вдруг что-то новенькое в функциях Smile

.
Можно тебя попросить более подробно написать про

сделать кисленькое молочко

Пользователь

Регистрация 15 ноя 2008
Индекс активности 19
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 16:29

на ХП написано Buttermilch -т.е перевод -пахта,но по консистенции напоминает кисленькое молочко Smile

(это в магазине) а в четверг побегу покупать ХП-сяду переведу рецептики и попробую сделать :girl_fish:

Карамелька

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Ср, 25 мар 2009 02:21

solnze, а рецептиком поделишься? Smile

Пользователь

Регистрация 15 ноя 2008
Индекс активности 19
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 25 мар 2009 11:33

сначала опробую на себе Very Happy

Отредактировано 26 мар 2009 21:34, solnze

Пользователь

Регистрация 15 ноя 2008
Индекс активности 19
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 26 мар 2009 21:32

девочки,прикупили сегодня ХП.Оказалось что функция Buttermilch -это функция выпечки хлеба из кислого молока и йогурта.так что девочки -ссори за неправильную инфу Embarassed

-честно говоря я сама расстроилась,уже представляла что буду свеженький кислячок без консервантов пробовать Sad

.попозже выложу фотки первого хлебца,сейчас нет возможности,вся семья гриппует,вот выбралась на пару минут

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Чт, 26 мар 2009 23:59

solnze, выздоравливайте! А мы все подождём и хлеба и варенья в твоём исполнении, пусть и без кисленького молока остались Smile

Gasja

мечта

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 27 мар 2009 15:30

дефачки.. видела седня сваю красату... абсчупала фсу :girl_in_love:

теперь в магазин закупиться рецепты в руки и упирЁд!!!!!

потом хвастанусь - ежели получицца Embarassed

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Карамелька

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пт, 27 мар 2009 16:11

Gasja, Вперёд, на абордаж печки! :girl_haha:

Смотри, чтобы дрожжи свежие были, а то я забацивала со старыми дрожжами и думала, что печка виновата, а это дрожжи хулиганили! Laughing

Vestival

Пользователь

Регистрация 20 мар 2009
Индекс активности 155
Рейтинг автора 9
Город Монреаль
Блог 3
Рецепты 20

Профиль ЛС

Пт, 27 мар 2009 20:56

Очень нужна помощь! Подарили маме на день рождения ХП T-fal Home Bread Baguette инструкция на английском, может быть, у кого-нибудь есть инструкция к этой ХП на русском языке?

http://vestival.livejournal.com/

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 28 мар 2009 00:32

Vestival, посмотри, у тебя такая ХП?
http://www.club-paneo.com/gb_en/machine-hbb-M_2.html
ещё есть толковый сайт Хлебопечка.ру, так они там вообще считают, что тефаль и мулинекс - близнецы братья Smile

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=3529.15
А на русскоязычном офсайте тефаль есть только такая
http://www.tefal.com.ru/tefal/products/product/index.asp?category%5Fid=200&dept%5Fid=260&sku=U00495&mscssid=85CAP120H6M68HKK79GQCR560R6841AD

Отредактировано 28 мар 2009 01:52, Тётушка Лень

Vestival

Пользователь

Регистрация 20 мар 2009
Индекс активности 155
Рейтинг автора 9
Город Монреаль
Блог 3
Рецепты 20

Профиль ЛС

Сб, 28 мар 2009 06:17

Тётушка Лень, спасибо за ответ. Да, у нас именно эта модель. На тефалевском сайте я проверяла, и на хлебопечке. ру тоже не нашла. Если тефаль и мулинекс, действительно, так похожи, значит рецепты можно те же использовать? Теперь с кнопочками надо разобраться Scare

.

http://vestival.livejournal.com/

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 28 мар 2009 10:33

Vestival, просто теперь будет проще найти инструкцию. Я вчера не нашла для тефальки, пороюсь ещё сегодня Smile

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 28 мар 2009 11:04

Vestival, нашла тестирование ХП Кирой Воронцовой. Зайди, не пожалеешь
http://zoom.cnews.ru/publication/item/11020/1

Инструкция к хлебопечке Moulinex OW 5004, формат pdf
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=121&Itemid=104

Рецепты к ней же
http://www.freemanual.ru/download.php?producer=80&partition=46&technique=7423
правда там написано - инструкция, но не верь глазам своим Smile

Отредактировано 28 мар 2009 12:18, Тётушка Лень

Пользователь

Регистрация 15 ноя 2008
Индекс активности 19
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 28 мар 2009 15:38

ну вот моя первая завитушечка (правда почему-то неравномерно поднялась)

а вот моя долгожданная Smile

Vestival

Пользователь