Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 29 июл 2005
Индекс активности 761
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 14

Профиль ЛС

Сб, 6 фев 2010 17:17

Mili, лиха беда начало Very Happy

Зато птичкам радость Smile

Yaroslana, суперско, поздравляю!!!

-----------------------------------
Когда я ем, я глух и нем, а также быстр, хитер и дьявольски умен!

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 6 фев 2010 17:28

А я ХП использую исключительно для замеса теста. Не люблю излишне пышный хлеб. И вообще вся выпечка, на мой вкус, из духовки вкуснее всего получается.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 7 фев 2010 15:53

Smile, да ради замеса, думаю, стоит ее купить Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 8 фев 2010 13:10

Ol, с третьего раза!

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 10 фев 2010 11:52

Emerald,

да ради замеса, думаю, стоит ее купить

Однознано: СТОИТ Smile

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 10 фев 2010 15:03

Emerald, именно ради него и стоит!!!! Так что, вступай быстрее в наши ~~полнеющие~~ пополняющиеся ряды Razz

Отредактировано 10 фев 2010 15:04, Smile

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 10 фев 2010 16:20

ВаляЧб, Smile, жду 8 марта Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Ср, 10 фев 2010 17:56

Smile, ооо..., а "полнеющие" очень даже актуально.

Да Мариночка, невозможно отказаться от свежеиспеченого хлеба!

Охотница за рецептами

Пользователь

Регистрация 11 фев 2010
Индекс активности 689
Рейтинг автора 40
Город Черкассы
Рецепты 32

Профиль ЛС

Чт, 11 фев 2010 19:32

А мне нравится хлеб с луком и сыром в хлебопечке, даже кусочки бекона можно добавить, очень вкусный такой хлеб с маслом. Только так лень бывает возиться )

Я Таня, ко мне на ты

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 11 фев 2010 20:43

Охотник за рецептами, а что возиться то? Закидал, да и забыл (на время).

Охотница за рецептами

Пользователь

Регистрация 11 фев 2010
Индекс активности 689
Рейтинг автора 40
Город Черкассы
Рецепты 32

Профиль ЛС

Пт, 12 фев 2010 11:15

Ну я люблю бородинский хлеб с добавками, там солод заваривать нужно) А так да, быстро и сердито

Я Таня, ко мне на ты

merisaria

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 19 фев 2010 12:07

Попробовала я свою ХП в деле. Получилось так, что по краям она плохо размешала тесто и когда вытащила буханку, то по краям много муки. Как этого избежать? Хотя я, пока она месила, даже помогала ей ложкой.
Smile, я вот тоже ради замеса и приобрела, но пока не могу освоить, как ее использовать исключительно для замеса?

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 21:17

merisaria, так-с... она плохо замешивает? Surprised

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Валюня

Пользователь

Регистрация 17 янв 2010
Индекс активности 93
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 00:18

Скажите пожалуйста, у кого Хб LG-205? В инструкции вказано что есть режим "Тесто", а какое она делает тесто? Меня интересует тесто на вареники, пельмени и дрожжевое?

merisaria

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 04:23

Emerald, я во второй раз уже сделала так: сама замесила все ингредиенты, а потом только бросила комок теста в ХП и тогда только все выпеклось как надо. А я хотела, чтобы она мне месила. Но вкусный хлеб получается и, может, я еще чего не умею, как с ней обращаться. У меня инструкция на китайском. Smile

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 00:51

Валюня, А что в инструкции не написано, как это делается Shocked

Валюня

Пользователь

Регистрация 17 янв 2010
Индекс активности 93
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 13:27

Я ее еще не купила, потому и спрашиваю у кого есть.

Черешня

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Ср, 24 фев 2010 21:37

Валюня, Very Happy

Я в таких случаях иду в магазин и прошу на руки (почитать в магазине) инструкцию по использованию. Объясняю тем, что должна сама прочитать, что мне надо, чтобы выбрать. Smile

Обычно соглашаются и дают. Но иногда бывают упрямцы, которые уверены в том, что знают в деталях всю технику на своем прилавке... Я таких достаю вопросами так, что они сами тянутся за инструкцией. Laughing

Отредактировано 24 фев 2010 21:38, Черешня

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 1 мар 2010 21:07

Я пока должна выбрать хлебопечку... что думаете насчет Panasonic SD-255WTS? или не стоит так тратиться и выбрать что подешевле? насколько я поняла, окошко не так уж и важно...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Stefani

Атаманша

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 1 мар 2010 21:34

Emerald, у меня 254 модель,без окошка и немного дешевле. Smile

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 2 мар 2010 14:05

Emerald, Марин, бери 255, у неё функция ржаного хлеба есть, а 254 такой нет Sad

Я сама не дождалась 255(что-то изчезали временно из продажи) купила 254, теперь жалею Confused

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 2 мар 2010 14:11

Мариночка а мне очень нравится что есть окошко, можно всегда заглянуть (любопытно же) и не переживать что упадет. есть же модели не дорогие, но зато с окошком.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 2 мар 2010 21:08

Stefani, Nelchik, Mili, пока остановила свой выбор на панасонике Smile

всегда доверяла этой фирме...
Я посмотрела, вроде еще kenwood пользуется популярностью...

Mili, я читала разные отзывы, так писали, со временем окошко начинает запотевать, темнеть... так что все равно придется потом крышку открывать...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 2 мар 2010 22:08

Мариночка у меня северин (не дорогая), пока что я довольна.

Юльчонок 84

Пользователь