Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда, чаще всего приводящих к семейному разладу...

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Разговорный архив

Ответы

1 2
puma13
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 2 ноя 2009 13:57
Usagi, ну не знаю.
Первая жена моего мужа была вегетарианкой, к тому же абсолютно не умеющей и не желающей готовить ничего, кроме пары салатов, да макарон. Хоть муж и не признается, но я знаю, что это очень повлияло на их расставание. Моему-то достаточно солидного куска хорошо прожаренного мяса, да помидорчика с сыром.
Чего бы не говорили об эмансипации, мужик - существо более первичное. Так что умение любимой готовить и вообще вести хозяйство является для них основательной причиной сунут голову в семейный хомут.
Муж всегда благодарит за ужин, но редка хвалит. Однако, я просто нутром чувствую, как за столом он успокаивается и расслабляется. Это мне дороже любых похвал. Поэтому-то и стараюсь угодить, хоть и сознаю, что время от времени ради его же блага надо его заставлять питаться более правильно, хоть и нелюбимыми продуктами.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 2 ноя 2009 14:20
puma13,  Smile Мой муж тоже не любит жирное. Кроме сала. Благодаря ему я научилась снимать и выливать жир с борща-супа и тушеного мяса. Очень любит зеленые салаты с маслом (мисками ест), крайне редко ест майонез - извращенец.  Very Happy  При этом он не чахлик - такой высокий и упитанно-солидный. Никогда не скажешь, что он утром ест овсяную кашку, залитую кипяточком.  Laughing
А я хоть и люблю салат из свежих овощей, но не так фанатично. Я даже летом ем картошку и мясо.  Smile
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 2 ноя 2009 15:07
А вот к нашей семье информация во многом подходит:
-салаты я ем, он-нет;
-йогурт, моцареллу-люблю, он терпеть не может, даже не пробуя, также,как творог: говорит, нутром чую, если эту дрянь попробую, меня вырвет, ну не идиотизм?
-фрукты и овощи также ест мало, редко,баклажаны никогда не пробовал!!!!
-темный хлеб тоже не признается, и т.д. 90 % всего, что есть в мире съедобного!
Начинаю выступать (ну меня просто бесит эта манера перебирания), у моего мужа один ответ: ну, тебе же легче, готовь,что я люблю, самое простое и дело с концом! И все 3 детей это унаследовали, накормить-проблема. Они даже не едят то, что муж ест, например, борщ, котлеты (там лук есть, по запаху чуют),только бы фаст-фуд ели, тоже далеко не все, но это же вредно, а у меня есть возможность готовить домашнее...Из русской кухни мои дети
полюбили лишь пельмени и пирожки, но ведь каждый день не будешь одно и тоже делать? Эх, завидую, где все без разбору съедается! Smile
puma13
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 2 ноя 2009 17:37
Черешня, ну, я тоже того, пожрать не дура....  Very Happy
Я вообще установила закономерность: хорошо может готовить только тот, кто любит покушать, но не каждый гурман умеет готовить.  Embarassed
Ну, мой не такой приверженец обезжиривания. Тем больнее, что болгары принципиально готовят жирнее, чем я привыкла. Так что многие блюда ему больше нравятся в моем исполнении, чем у его мамы. Вот как.  :girl_smile:
Он у меня и салаты любит. Только ему к постному салату обязательно надо подать хоть кусочек мяса. Летом я эту задачу очень успешно решила. Через день мы ужинали салатиком с белым куриным мясом на гриле. Я случайно откопала старый электрический гриль у мужа. Он им не пользовался, т.к. не охота была его мыть после.
Потом нашла в Интернете замечательный маринад для куриной грудинки. И все стало на свои места.  Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 2 ноя 2009 17:50
puma13,

Хорошо может готовить только тот, кто любит покушать, но не каждый гурман умеет готовить.
Very Happy Золотые слова!!!  Very Happy
Никаша
Пользователь
  • Регистрация 3 сен 2009
  • Индекс активности 144
  • Рейтинг автора 4
  • Город Кубань
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 14:08
Черешня, повезлос мужем... а у меня и муж и мама, без мяса и есть не будут, так я ещё и пеку каждый день пироги, в день по пирогу улетает ( с учётом что я сладкое не люблю, а пироги вообще не ем и торты), правда муж кашу ест тоже каждый день, и овсянку и манку и хлопья всякие, и овощи любит, но что б макароны или картошка каждый день тоже были, вот на двух любимых утром и вечером поляну накрываю... а мне больше нравятся сыры с плесенью или с запахом, виноградик, орешки, рыбку люблю. готовлю всем по разному, у нас даже колбаса в холодильнике у каждого своя  Very Happy
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 14:40
что хочется сказать... для меня на первом месте конечно эстетический вид блюда, на втором сочетаемость продуктов, ну и конечно на третьем вкусовые качества..
Вот может супер-пуперское блюдо, но если внешний вид мне не понравился, то пробовать просто не стану.
 
Вспомнила... как то зашла в ресторначик с товарищем пообедать на Пушкинской; ресторначик хвалили. Выполнен он  в стиле Екатериненских времен, все под парчу и золото с расписными потолками и постаментов в центре зала и музыкантами переодетыми в кустюмы времен Екатерины, покорили и официанты... Лоск и блеск мне понравился... Салат был мой любимый и его вряд ли можно было испортить, но заправка к салату подавалась отдельно и это спасло мой салат (попросила принести обычное оливковое масло!) А потом подали мне рыбку... форель в сливовом соусе.... Гадость редкостная оказалась... пришлось высказать недовольство повару))) на что на меня обиделись все... Просто поинтересовались понравилось ли мне блюдо, я честно ответила - нет) Сливы  с кисло приторным вкусом забили вкус рыбы. И тут началось... администратор, помощник повара, повар, официант стали меня уверять, что это блюдо фирменное и заказывают его очень часто. злая и голоджная потопала на работу.... а потом в таком же настроение пришла домой... лютовала весь вечер)))) Cool  Laughing
Spevis
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 14:45
для меня на первом месте конечно эстетический вид блюда, на втором сочетаемость продуктов, ну и конечно на третьем вкусовые качества.
Согласна целиком и полностью....
Никаша
Пользователь
  • Регистрация 3 сен 2009
  • Индекс активности 144
  • Рейтинг автора 4
  • Город Кубань
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 15:22
KsuSan, а мне важней сервировка блюда, вот икра баклажанная или кабачковая, не самые красивые закуски, а если ех положить на крсивую тарелочку и урасить помидоркой и зеленью, для меня всё меняется  Very Happy
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 15:25
Никаша, эстетика ... это и есть, то о чем ты говоришь Smile
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 16:47
Мы никогда из-за еды не ругались.Даже если я испорчу все.Ещё с периода конфетного,если что не так,муж скажет-я люблю пересоленое(перченое,подгорелое,сыроватое и тд)Может и подшутить по доброму.Я знаю, что он не любит-поэтому не готовлю для него это.У меня вот с дочкой проблемы-ничего она не ест.
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 16:57
Juliko, О... знакомо.... И только путем обмана можно накормить Наших дитей!!!! Удивлять уже не чем!!!!! Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 17:06
Никаша,  Very Happy Никуся, повезло - это когда с мужем совпадают вкусы. А у нас как раз вкусы разные - у него общеженские, а у меня общемужские.  Very Happy  Very Happy  Very Happy О как бывает!  Very Happy  Very Happy  Very Happy
puma13
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 17:27
KsuSan, правильно сделала, что высказалась. Мне тоже часто не по вкусу уж слишком странные сочетания продуктов. И то, что у них ресторан шикарный вовсе не значит, что еда там вкусная. Просто народ уже трудно удивить, вот и экспериментируют, явно не всегда удачно.
Никаша
Пользователь
  • Регистрация 3 сен 2009
  • Индекс активности 144
  • Рейтинг автора 4
  • Город Кубань
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 17:31
Черешня, зато есть к чему стремиться, всё таки общеженская более здоровая пища, хотя мне сложно представить постный, не жирный  борщ  Very Happy
1 2

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100