Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кто из Германии? - 5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Разговорный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:16
irina66, это черемша...
irina66
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:26
Раечка, ой спасибо Регина за быстрый ответ!
крутилось это наз. но со временем забываються название хотя знаешь, что это!
я сейчас перевожу из немецкой книги рецепты из спаржи...всё так понятно а насчнёшь переводить на русский трудности....может я буду фотографировать ещё и текст..а если ты  увидишь ошибки впереводе..подскажешь???
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:54
irina66, если их увижу.... Very Happy  у меня же те же проблемы....
irina66
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:56
Раечка, договорились!! одна голова хорошо...две лучше!! Very Happy
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 23:58
Marochka, извини, сразу на твой призыв не ответила (очень редко стала бывать на сайте), в связи с переездом. Раньше жила прямо около тебя, сейчас чуть дальше - во Франкфурте, но все-равно в пределах 35 км. Захочешь пообщаться, напиши в личку.
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 21 май 2009 23:56
Я хоть и православная, но поздравляю всех с католическим вознесением, а также мужчинок, если они от нас еще не сбежали, с Vatertag! Будьте здоровы и счастливы, меньше плохого и больше везения!
annyshka78
выпечкоманка обыкновенная
  • Регистрация 3 янв 2009
  • Индекс активности 525
  • Рейтинг автора 94
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Чт, 28 май 2009 23:19
девочки из германии-как будет цельная мука и ржаная на дойче! срочно! меня уже прет!!!!!!!хочу хлеба!!!!
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 01:24
annyshka78, Ржаная мука-Roggenmehl
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 01:32
annyshka78, цельнозерновая - Vollkorn-Weizenmehl. а про ржанную уже Наташа написала.
annyshka78
выпечкоманка обыкновенная
  • Регистрация 3 янв 2009
  • Индекс активности 525
  • Рейтинг автора 94
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 01:59
Раечка, Natascha75, спасибо! Thank_you  вы мои спасительницы!  Clapping не дали семье умереть без хлебушка! Rofl
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 20:10
Девочки, правильно ли я понимаю, что Achornsiroup это кленовый сироп? И где можно найти ему применение?
Поздравляю всех западноевропейских кухарочек с праздником!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вт, 2 июн 2009 02:55
Natomusya, да, это кленовый сироп... по применению загляни сюда...
YelenaF
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вт, 2 июн 2009 16:19
Дамы скажите можно ли у нас сделать творог как в России?
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Вт, 2 июн 2009 23:30
YelenaF, Да, отварить до нужной консистенции и процедить. Главное не переварить,а то будет сильно крутой.
annyshka78
выпечкоманка обыкновенная
  • Регистрация 3 янв 2009
  • Индекс активности 525
  • Рейтинг автора 94
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 3 июн 2009 00:48
Natascha75, а подробнее-все сначала и до конца
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 3 июн 2009 01:02
YelenaF, annyshka78, более подробно писала Марина здесь.  я смешиваю литр  Buttermilch и 500 гр Magerquark, а потом делаю как Марина.
YelenaF
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Профиль ЛС
Ср, 3 июн 2009 10:29
Natascha75, Раечка,
Air_kiss Danke
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 3 июн 2009 15:08
YelenaF, Лена, кстати на сыворотке от творога , разбавив ее  чуть водой, можно приготовить  окрошку или борщ из щавеля...или заморозить малюсенькими порциями и протирать лицо по утрам и вечерам - очень полезно для кожи лица...
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 3 июн 2009 15:44
YelenaF, я кипечу 1 литр свежего молока, убираю с плиты, сразу добавляю 500 грамм Magerquark,
даю постоять,створожиться, процеживаю. Получается зернистый, рассыпчатый творог.
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 18:17
Раечка, спасибо большое!
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 19:43
annyshka78, извеняюсь,что не ответила сразу.Я делаю так: ложу творог в кастрюльку и ставлю на плиту варить,как только он начинает сворачиваться убираю с плиты.Когда остынет,процеживаю.
 
Варианты Марины,Раечки и Link тоже обязательно попробую.Спасибо.
YelenaF
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 21:03
Раечка,спасибо попробую
Link, Спасибо вареники получились просто супер Dance2
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 23:09
YelenaF, Вот и прекрасно ! Выезжаю первым поездом, пока горяченькие ! Dance2
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 10 июн 2009 23:50
ДЕВОЧКИ! ПОМОГИТЕ!!!!
 
как бороться с двухвостками????!!!
 
на балконе достали! я занавесила тюлем от комаров так они на нем виснут! и когда открываешь балкон падают в комнату Mad  Fuuuu  Crying or Very sad
Отредактировано 10 июн 2009 23:50, Gasja
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 11 июн 2009 00:33
Gasja, я думаю, что это Ohrenkneifer. Kuck hier:
 

http://www.google.de/search?hl=de&q=bek%C3%A4mpfung+von+ohrenkneifer&btnG=Suche&meta=
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 46, гостей 46, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100