Хочу поделиться рецептом тортика.
КИЕВСКИЙ ТОРТ
1. 6 белков + 200 гр сахара = взбить в крепкую пену.
2. 3 желтка + 200 гр сахара = перетереть + 200 гр маргарина + 500 гр муки + разрыхлитель
( муки может быть больше, тесто не прилипает к рукам ) + 4 ст.л. сметаны = замесить тесто.
Разделить на 3 части, одна часть + 2 ст. л. какао. Форму смазать, выложить белое тесто, сверху
намазать сливовым повидлом, сверху выложить грецкие орехи, сверху залить безе 1. Испечь 2 таких коржа.
3. КРЕМ. 3 желтка+ 200 гр сл. масла + 200 гр сахарной пудры = взбить.
Коржи перемазать кремом. Белый корж + коричневый + белый корж,безе переворачивать внутрь.
У меня к сожалению нет фото этого торта, но есть фото моей картины
Доброго всем времени суток. Лично у нас сейчас половина 12 ночи. И моя семья, кроме меня, спит в составе мужа (1 шт.) и дочурки Леруськи(1 штучка)
Меня зовут Анюта. Очень люблю готовить, отношу кулинарию к виду домашнего искусства. Хотелось бы от мужа слышать чаще похвалы - это уже тема для разговора.
ТОлько зарегистрировалась, но планирую расположиться тут основательно, вооружась фотоаппаратом и записной книжечкой.
Надеюсь приобрести знания и новых друзей.
Что умею - тем с удовольствием поделюсь.
До новых встреч в эфире.
Анюта, очень приятно, что вы к нам присоединились. Я сама здесь недавно, но компания мне очень нравится. На сайт захожу практически всегда ночью, после окончания рабочего-домашнего дня. Мои мальчики: муж и сын ложатся спать, а я бегу к подружкам. За целый день хочется пообщаться с единомышлиниками. Если не секрет, расскажи о себе подробней?
Ольга-Алёнушка
1miamlik2