тортик свой я уже на форуме выставляла. а вот его "расчлененка")). в моем фотоархиве до этого фото не было ни одного, где я бы разрезала торт. скажу я вам, это не менее ответственный момент, нежели его приготовление. у меня аж лоб испариной покрылся: оказалось, что я так от души приклеила все ярусы между собой, что еле-еле их отклеила потом

ну а это мы с мужем - ведущие праздника

Привет девчонки, рассказываю первые впечатления о разных функция комбайна,
1я и наверное самая главная для всех нас - миксер: планетарное вращение венчика дает такой объём белкам , что они становятся плотными, при этом конечно мощность очень влияет на процесс взбивания, получившийся по итогу бисквит был насыщен воздухом и пружинил, масло для крема взбилось быстро и вышло очень нежным, вместе с заварным, крем стал как шёлк и очень объёмным, у меня вышло в 1,5 раза его больше при расходе продукта таком же как и всегда,
крюк для замеса теста значительно облегчает работу с тестом, его не надо доводить до ума руками (ох обленюсь теперь ), и на чаше миксера ничего не остаётся, а значит не будет муки по всей кухне, я думаю и для замеса мастики он подойдет, проверю в ближайшее время и напишу так ли это.
Теперь мельничка, походов за сахарной пудрой больше не будет.
ну а с процессором и блендером все и так понятно, шинкует и измельчает.
Собственном вот пока и всё.
Если кто то надумал покупать миксер или комбайн, не жалейте денег на мощность, поверьте это оправдает ваши ожидания и сохранит нервы.
Бернардина, молодец и тортик хорош и выглядела

Vik11, супер! а у меня уже есть комбайн,и что теперь делать ,очень хочу классный миксер...а если еще можно хорошую пудру делать....

Lili_ja, ой даже не знаю, а на перед идущей странице Бернардина, упоминала о мощном миксере в метро, потому что в остальных случаях это комбайны

Vik11, поздравляю тебя очень хорошая покупка.
Бернардина, красивая пара.

Привет, девочки, у нас вот вышла такая грустная история, задумали мы пряники испечь, да еще в Икее катологе наглядели формочки подходящие (новогодние) они у них там как новинка значились и счастливые за ними поехали, благо не очень далеко, а оказалось что их там и нету и не будет, и по всей Москве нету и вообще снимают с ассортимента в феврале, зачем спрашивается нас так огорчать, короче грустные мы домой вернулись. И пряников нам расхотелось....

Девочки, в продолжение своей проблемы, мне позвонил менеджер магазина и сказал что эти формочки есть в Икее в Питере. Ели кто живущий, в этом славном городе вдруг поедет в этот магазин, не могли бы ВЫ и на нас купить - эту роскошь (называются они СНОРИК) и отправить по почте, все расходы возместим по предоплате.

Lili_ja, в Метро есть. но я в киеве живу.... мощность - 1600 Вт. для сравнения - у меня блендер 700 Вт. и взбивает белки 6 шт за один миг. а тут - бомба. в общем, если интересно - пиши в личку. у меня коллега живет в запорожье - регулярно ездит туда-сюда. если у вас в запорожье нет, можем как-то списаться и договориться. куплю - передам. напоминаю что стоило это счастье около 1500 грн

Девочки, у меня с сегодняшнего дня изменился вид страницы. Исчезла слева аватарка и личная почта и т.п. У всех так, или только у меня?

У меня тоже, я думала это у меня комп глюкнул))))

Девочки, оно все вниз переехало)) Я тоже сначала не поняла... а потом увидела - внизу все Кухарочка модернизируется) шубку зимнюю приодела, теперь вот новые аксессуарчики примеряет видимо...
 
У меня то вверху слева как обычно, то вниз съезжает

Да, похоже, Марина-Emerald Рождественскую индейку готовит...

Светусик, Вот поздно увидела.... в Икее Теплый Стан точно формочки были...

девочки.. а есть ли у нас мастерицы по мастичным тортам в Луганской области? У меня просто очень просят торт на 1 годик... а я в запорожье живу.. боюсь почтой он туда дойдет как каша

Vik11, C хорошим приобретением тебя.Grace, А я себе взяла Bosch MUM 4765 У него мощность 600W, но я довольна в нем мясорубка, миксер, блендер, соковыжималка для цытрусовых и шинковка. мясо говядину кручу и миксер хорошо взбевает он у меня уже года 2 или 3 уже непомню правдо дочь младшая на блендер кружку разбила им сейчас уже непользюсь, понимаете.

А вот я все с вопросами о кухонных комбайнах и миксерах...
Девчонки (особенно те, что из Германии), вы не знаете, дешевле ли будет покупать эти самые вожделенные нами Комбайны Бош и Кенвуд в Германии?

Grace, во первых, дешевле -нет, не забываем о таможне и перевозке,
второе - надежней - тоже нет я пробивала, никто ответственность полностью на себя не берет,
и самое главное перевод денег - больше проценты и учет курсовых разниц., а потому тебе ближе купить в Киеве в ФИРМЕННОМ магазине.
Наксюта спасибо

Девченки,все ,наступил тот момент.что мне срочно нужен миксер!!!!! перелопатила весь инет,ничего подходящего нет.а если есть то цена заоблачная.хочу металический и только миксер ,все остальные приколы у меня есть.но в наших магазинах только комбайны....подскажите что у кого,и как он работает.боюсь купить ерунду...

Девочки, редко отписываюсь т.к. много работы. Но регулярно вас читаю.
Нашла вот такую информацию в инете, может кому-то будет интересно.Сейчас подбиваю мужа на участие.
Вот ссылки
http://www.zeelandia.com.ua/news-1/423432430433430-43a43e43d43a443440441
 
http://www.hlebexpo.kiev.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=85%3A-l-r-q-q&catid=34%3A2010-04-27-12-18-24&Itemid=60&lang=ru...

Margosha, Машенька,звонила..возможности ограниченные....Все нужно делать там ..никаких заготовок...Торты поточные....

Какая жалость Так можно было бы поучаствовать.
Надо самим конкурс организовывать. Вот чуть-чуть разгребусь с заказами и займусь этим вопросом.

Девочки, раз нельзя поучаствовать, может, приедем просто посмотреть, а заодно и встретимся?

Девчёнки вопрос! Кто-нибудь видел первый журнал ТортДеко? Если да, то поделитесь, как он вам и где его купить?

Девочки,хочу рассказать вам по поводу миксера/комбайна что я узнала.В общем в самый неподходящий момент поломался у меня миксер,а на завтра надо торт делать.В общем объездили мы с мужем весь город,даже в соседний город ездили,ничего подходящего найти не получается.Миксеров очень много,но даже Бош очень слабые,тоесть когда мне включали его проверить,я прям чувствовала что не тянет он на 450-550 Вт как там указано.Ездила я в специализированный магазин Бош,там цены на 1000 грн дороже,а под комбайном/миксером написано "маде ин Чина",лохотрон какой-то,везут из Китая,а заявляют что от производителя.В общем поехала я обратно к своей куме(она работает в магазине Комфи),так вот что она мне сказала,мол,Ира,можешь не искать,все равно ничего подходящего не найдешь,везде один Китай,но есть более качественный,а есть очень плохой.Цена одинаковая,как повезет называется.И самое главное,на миксерах (не комбайнах) пишут что там 450-550 Вт,НО ЭТО НЕ ТАК,если перевести на наши Вт,получается в два раза меньше мощность,они там как-то по-своему пишут,поэтому я и не чувствовала эту мощность.По совету своей кумы,которая не один год торгует всеми этими миксерами и комбайнами,купила я Кенвуд.Мне конечно все эти насадки не нужны,я пользуюсь только миксером и мясорубкой. И еще мне подсказала одна женщина,что она заказывала себе комбайн в магазине,Б/У техника,наверняка в каждом городе есть такие магазины.Ей привезли из Германии,совершенно новый(там можно заказывать и новые и б/у),говорит что очень довольна,и там даже гарантию дают.Я поехала в тот магазин,но у них в наличии такого нет,и возят они только под заказ,ждать 5-7 дней,выбираешь любую модель и стоить будет на 100-200 грн дешевле,но у меня не было просто времени ждать.

Танюшик Ф, у меня есть этот журнал. Очень яркий, красивый, с большими фото, подробными МК. В первом номере было много новогодних идей. Мне журнал очень-очень понравился. А самое главное - он на русском языке!!! И теперь можем не только картинки посмотреть, но и прочитать.