Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Система "Минус 60" Мириманова - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Разговорный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 6 дек 2014 18:44
ну, уже чуть порядка есть !
завтрак - пельмени с майонезом. Кофе с конфетами.
Обед - кофе, мандарин, кусочек пирога (больше ничего не было....обедала не дома)
Ужин - сыр с ржаными сухариками. Чай
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Сб, 6 дек 2014 21:07
Завтрак - самса с мясом и сыром и творожная запеканка из мультиварки (наконец-то хоть что-то получилось, никак запеканка не получалась).
Обед - сделала запеканку из риса, фарша и сыра. Но что-то не захотела я ее есть. Хотя мужу она понравилась. И я съела еще 2 самсы с кофе. Нарушила, ничего не поделаешь.
Ужин - взбила блендером кефир и яблоко (творога не было), чай с мандаринами.С творогом, конечно, коктейль сытнее получается.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 6 дек 2014 22:16
Maxima, а как ты запеканку делала в МВ? Какой творог брала? Да и про рис с фаршем расскажи. Embarassed Что то мне трудно придумать в последнее время что готовить... Не только по системе, но и так просто.. Surprised
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Сб, 6 дек 2014 22:23

Maxima, а как ты запеканку делала в МВ? Какой творог брала? Да и про рис с фаршем расскажи. Что то мне трудно придумать в последнее время что готовить... Не только по системе, но и так просто..

Рецепт запеканки нашла в инете:
 
Запеканка творожная в мультиварке Panasonic
Яйцо (отделить белки от желтков, белки поставить в холодильник) 5 шт.
Сахар 2/3 ст.
Манка 1/2 ст.
Кефир 1 ст.
Творог 500 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин 1 пак.
Манку залить кефиром и отставить чтоб набухла немного.
Творог смешала с желтками и взбила в блендере для большей однородности. Добавить разрыхлитель, ванилин.
Влить манно-кефирную смесь и хорошенько перемешать, можно миксером.
Взить белки с сахаром до мягких пиков и ввести сначала треть белковой массы в творожную. Аккуратно перемешивая добавить остальные белки.
Форму от мультиварки я смазала немного маслом и присыпала манкой. В полученную массу аккуратно положить наполнитель осторожно перемешать и вылить все в форму. выставить режим выпечки на 40 минут и забыть о ней минут на 50. по истечении этого времени отключить режим подогрева и подождать еще минут 10, потом открыть и оставить остывать до теплого - после этого вынуть, можно присыпать сухарной пудрой или облить глазурью (по желанию) и ... приятного

Творог брала домашний. У меня скороварка, так что я просто на режим "выпечка" на 18 минут поставила. И наполнитель никакой не добавляла.
 
А запеканка рисовая... Что-то она меня не впечатлила.
Рис пропаренный в пакетиках до полуготовности сварила, положила в стеклянную форму. Потом морковку с луком слегка обжаренные, потом кружочки соленых огурцов, потом фарш с луком. Залила смесью яиц и молока и сверху тертым сыром посыпала. И в духовку отправила под крышкой. Вроде все по системе, но не захотела я ее есть почему-то.
 
У меня тоже проблемы с готовкой. С работы прихожу, что-то без настроения приготовлю (самой-то нельзя есть). А утром в выходные что-то вкусненькое готовлю с настроением.
Отредактировано 6 дек 2014 22:24, Maxima
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 6 дек 2014 22:57
Maxima, Спасибо! А рисовая запеканка должна быть вкусная. Cool Я вот всё хочу попробовать творожную сделать и всё руки не доходят, надо будет творог домашний заказать... Юль, спасибо тебе огромное за "неизвестного китайца"!!! Так приятно и неожиданно!!!! For you!
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Сб, 6 дек 2014 22:59
Daba, рада, что вызвала улыбку на твоем лице! С наступающим! Smile
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вс, 7 дек 2014 16:27
У меня утром оливье, селедка с хлебом и творожный пирог.
На обед - борщ без картошки (сын даже не заметил отсутствие картошки), кусочек вареной колбасы и чай с системным вареньем.
Ужин - коктейль из ряженки, творога и яблока - сегодня невкусный из-за кислой ряженки, чай с мандаринами.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 7 дек 2014 16:49
Утро - тушенная картошка смясом и грибами. Маринованные томаты.Кофе с конфетами. Хурма
Обед - квашенная капуста тушенная с черносливом и сосиски. Кофе
Ужин - коктейль. Мандарины
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2014 13:50
Утром оливье и пирог "Зебра".
В обед - стейк из кеты в микроволновке (вообще не понравился, соленая рыбка намного вкуснее!), квашеная капуста и мандарины.
Ужин - планирую коктейль и мандарины.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2014 19:07
завтрак - макароны с зажаркой. Кофе с шоколадом
обед - тушенная квашенная капуста с черносливом и сосисками. Кофе
ужин - творог, кефир, мандарины
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2014 19:19
Daba, как готовишь тушеную квашеную капусту?
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2014 19:29
Maxima, Юля, я отжимаю капусту. В МВ наливаю 2 стол. ложки раст. масла и на этом обжариваю 1 луковицу, затем добавляю капусту, распаренный чернослив (это по желанию), чуть водички, а лучше куриного бульона и на режине тушения довожу до готовности. Я не люблю капусту-кашу, так что минут 40 для капусты достаночно. Я обычно готовлю 1литровую банку капусты, выход получается примерно 600гр капусты. Мне нравится!
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2014 19:32
Daba, спасибо за рецептик! А сосиски отдельно? Я думала, они вместе тушатся.
У меня сейчас в мультиварке одна запчасть потерялась. Жду, когда пришлют. Как без рук без мультиварки.
Попробую на плите приготовить.
Отредактировано 8 дек 2014 19:33, Maxima
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2014 20:09
Maxima, Мама готовила капусту на плите и со свининкой. Муж до сих пор такую капусту не ест - помнит, как пришёл свататься, была подала тушенная капуста с черносливом с косточками, его не предупредили и он сломал зуб Laughing Можно и с сосисками потушить, мне отдельно просто больше нравится...
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2014 20:45
Я вообще готовлю тушеную капусту с фаршем или с мясом, но свежую. Квашеную ни разу не делала.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2014 22:19
Maxima, Ещё можно пополам делать - половина свежей и половина квашенной капусты. Тушенная капустка с фаршем с томатной пастой со сметанкой...мммм... ленивые голубчики... Я вообще капусту очень уважаю! Smile
Отредактировано 8 дек 2014 22:20, Daba
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2014 19:00
Раннее утро - яичница со шкварками. Кофе с конфетками
9,00 - кофе и 2 маааленьких пироженка (действительно маленьких Embarassed
Обед - тушенная капуста с сосисками. Кофе мандаринки
Вечер - коктейль на ряженке. Мандаринки)
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2014 19:02
Утро - бутер с красной рыбкой, оладушки с вареньем, чай.
Обед - макароны с сыром, квашеная капуста.
Ужин - ряженка, мандарины.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2014 19:10
Maxima, от твоего обеда я бы не отказалась - люблю сочетание макарон и квашенной капусты Cool
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2014 19:56
Daba, а мне очень нравится сочетание плова и квашеной капусты. Надо на выходных приготовить.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2014 20:10
Maxima, Тоже вкусно!!! В четверг буду ставить очередную порцию капусты (я ставлю по 2 кг не больше)
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2014 20:13
А я что-то разленилась. Мне мама капусту квасит. Наконец-то окончательно вышла на пенсию, теперь то капусту нам квасит, то пельмени лепит, а сегодня холодец принесла.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2014 19:52
Maxima,

А я что-то разленилась
Радуйся, что есть возможность поленится! Что мамочка рядом! Что помогает тебе! пусть всё будет у тебя хорошо!!!!!! Smile
 
Утро - тушенная картошка с мясом и грибами. Кофе с булкой
Обед - тушенная капуста с сосисками. Кофе и мандаринки
Ужин - коктейль с ряженкой и мандаринка
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2014 20:01
Daba, смотрю, капустка тушеная тебе понравилась! ))) А я только на выходных постараюсь ее сделать.
 
Ранний завтрак - холодец с хлебом, кофе.
Второй завтрак- сэндвич, кофе с печеньем.
Обед - сосиски, квашеная капуста, чай, мандарины.
Ужин - холодец.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2014 20:22
Maxima,

смотрю, капустка тушеная тебе понравилась!
Угу, сегодня доела последнюю! завтра буду квасить новую порцию - ты же раздразнила плов с капусткой, макароны.... Laughing
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 53, гостей 53, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100