У меня паника! Муж занялся охотой,при чем всерьез.Во-первых, сказал, что я буду ходить с ним и щипать уток!!!Это ужас!А во-вторых, их ещё ведь надо готовить!А Как???Они же дикие.
Может быть , и поздноваты мои советы ,ну да ладно ,все равно напишу - у меня муж рыбак и охотник. Уток я вообще не щиплю ,уж очень у них запах подкожного жира неприятен ,дети не ели раньше такую еду ,и я приспособилась. Я снимаю шкурку-кожу утиную вместе с перьями ,с жиром , и выбрасываю , а тушки готовлю. И все едят с удовольствием !
Видео рецепт шашлыка из моего канала ) Заходите буду рад вас видеть . Эта тема про охоту, а не про шашлык. Ваш рецепт шашлыка есть на Главной и в теме шашлыка. Не обязательно выставлять рецепт по всему форуму.
Ольга-Алёнушка
1miamlik2