Emerald, Emerald, Марина, ты в темке про капусту , рецепт с мёдом , не ответила на вопрос. Заливать кипятком или холоддным рассолом.

krala, пойду отвечу

А кто-нибудь сажал вот такую капусту? стОит?
это краснокачанная "Калибос"
 

Emerald, Очень люблю этот сорт капусты. Сажу всегда. Очень вкусно в салатах.

krala, Вот хорошо, что я семена такие купила попробую в следующем году...

В этом году посажу только брокколи, цветную, брюссельскую и раннюю капусту. Ну просто невозможно уже. Садишь одно, а вырастает то, что капустой трудно назвать. .Жалко своё время и силы.

...холодновато в этом году...
Поэтому рискнула и посадила в одной из теплиц капусту...раннюю - Зефир, Новизма, позднюю - Меганом и московскую позднюю. Брюссельскую, цветную и броколли по три сорта каждой...дам шанс всем - выживут сильнейшие!

KsuSan, А я лишь пекинку посею...

Emerald, пекинскую посеяла один сорт...и что то думаю маловато...ещё пакетик подсажу!)
Я ранней сажаю корней 20...не больше...а позднюю сажаю на засолку кочанов на 50.
Хотя, а мамы во Мценске сажаем до 300 корней...солим и свежая в погреб на хранение...Да у нас же ешп есть кролики...те молотят все подряд что хрустит!!!!

KsuSan, Ну, у меня огород так, для зелени больше да и погреба там нет... Жила бы постоянно там, может быть и заморочилась... каждый год сажала, конечно капусту, но не в таких масштабах как у тебя... так, 3-5 кочанчика

Emerald, ууу...погреб нужная вещь! У меня там черенки, георгины, гортензии хранятся...А капусту ни разу не покупала за зиму в магазине...своей хватило)

KsuSan, У нас очень близко вода... погреб не выроешь...

Emerald, у нас у мамы такая проблема. Все ее никак не соблазню снести к хренам этот погреб! Но, эту проблему мы решили у родственников на участке...ставиться коробка из бетона...можно и из кирпича. Углубляли на 1 метр не больше. Сверху плита бетонная. И земля сверху и вокруг...я в процессе засыпки принимала участие. М на даче к нас два подпола...как я их называю. Один в дачном домике,и другой в большом доме. Да, здесь больше и не надо. У меня в городе ещё два подвала....и была я в них лет 5 назад...

KsuSan, да у нас может такое выпереть спокойно ну, может потом Вовку уговорю где-нибудь землянку такую вырыть

...вчера проведала свою подружку капусту...пекинская щеткой взошла! Ещё понравилось как дружно взошла капуста голландской селекции...все 19 семечек как солдаты!
...а мама уже свою капусту высадила в открытый грунт...

KsuSan, Всегда сажаю пекинку сорта Маноко f1 все в майские буду сеять.

Emerald,

Девочки-огородницы, а как у вас в этом году с капустой?
У нас, видимо, сказалось жаркое лето: вся капуста очень долго "сидела" в одной поре, а кочанчики начали завязываться только в сентябре.
Раньше с конца июля уже свою ели, а в этом году только смотрим на неё.
 

 

 
Белокочанную не снимали...

Лима, У меня ничего не завязалось... отдала все соседским курам... Хоть им повезло

Emerald, Марина, вот и мы думали, что всё на выброс пойдёт. Правда, в сентябре вроде бы начали кочанчики расти...
Хотя не знаем ещё, что у белокочанной будет внутри - в августе её активно кто-то жрал, обработали "Интавиром", но никакой гарантии отсутствия "мясной" начинки нет((

Лима, у меня была один раз такая "мясная" капуста прям беее...
 
Кстати, видели, как надевают на капусту шапочки, чтобы головки завязывались, ну и для защиты?
 

Emerald, Марина, первый раз такой лайфхак вижу! И никто не заползает под шапочку?

Лима, Не знаю но смотрю по инсте, многие пользуются этим советом

Emerald, Марина, я уже и родителям показала)). На следующий год попробуем, главное - не забыть!

У нас такими шапочками клубнику спасают от заморозков.Вот про капусту не знала.Классная идея!