Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Что это за гриб?

  2. Форум
  3. Хобби и увлечения
  4. Тихая охота
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Пн, 9 апр 2012 16:03
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1
Nolik57
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2012
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 4
  • Город москва
Профиль ЛС
Ср, 25 апр 2012 23:07
Название я Вам не скажу. но если мякоть плотная и сладковатая - они из разряда рядовок. осенние очень популярные грибы.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 27 мар 2018 02:52
Nolik57, Спасибо! Smile
 
А кто-нибудь собирает такие грибы, как веселка? говорят, что целебные...
 
Алекс Бенди
Пользователь
  • Регистрация 31 июл 2019
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 31 июл 2019 12:03
Да, но надо быть осторожной Smile
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 717
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Вс, 12 сен 2021 06:39
Девочки, может, кто подскажет, что это за грибы? Папа вчера встретил в лесу, пахнут приятно))
 

 
И вот такие:
 


 
Сразу хочу сказать, это не чёрный груздь - пахнет иначе, и ножка на срезе темнеет слабее и намного медленнее.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 13 сен 2021 14:28
Лима, похоже на что-то из рядовок... я их не собираю, так что не смогу помочь... Только фиолетовые беру, если наткнусь...
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 717
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Вт, 14 сен 2021 04:57
Emerald, первые грибы мы нашли - это действительно рядовки))
А мы фиолетовые не стали брать, когда увидели - побоялись, уж больно цвет экзотическийVery Happy Родители на Алтае серую рядовку собирали, а у нас такая не растет.
Зато как-то в мае несколько лет назад было много майской - очень вкусная! Но потом больше ни разу не удавалось набрать, погода негрибная была...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 15 сен 2021 01:24
Лима, У меня просто в семье как-то рядовки не собирали никогда, поэтому я боюсь с ними ошибиться... А фиолетовые довольно неплохие... как-то готовила Smile https://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/mushrooms/19280.html
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 717
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Ср, 15 сен 2021 04:23
Emerald, Марина, у тех, что нам попались, цвет был на порядок насыщеннее - вот прямо совсем фиолетовый)) Так что и реакция была настороженная: типа, что это тут за мутанты такие?Very Happy
1

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Хобби и увлечения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 43, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100