Записки Гламурного кондитера

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 4 май 2011
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 0
  • Город Запорожье
  • Рецепты 1
Вс, 25 сен 2011 12:22
ArLen, спасибо за востановление темы, без неё жизнь не в радость. Боюсь, товарищи, что мы крепко "подсели".
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 304
  • Рейтинг автора 690
Вс, 25 сен 2011 12:41
ArLen, дождешься! Мы с тебя потребуем счет, и будем тебе перечислять рублей по 25 каждый, за прочтение рассказа, только не лишай нас больше этого удовольствия! Laughing
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Вс, 25 сен 2011 15:13
ArLen, ах ты,бессовесная,я так надеялась дочитать историю,а ты дразнишься..... Very Happy Ждем с нетерпением!!!!!!! Very Happy Very Happy Very Happy
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Вс, 25 сен 2011 18:45
Ну до ночи полтерпите, а то тут у мамы осады, у Данила - Лунтик
Очередь на комп
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Вс, 25 сен 2011 19:13
ArLen, как Вы справляетесь с такими масштабами??? За 36 часов два огромных свадебных торта... Вам героя-кондитера вручить бы,(если бы она была, награда такая)))). Это сколько у Вас холодильников дома???)))
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Вс, 25 сен 2011 22:56
Pantera0802, 3 холодильника. И морозильная камера. Да как справляюсь... сама не знаю. Это каждый раз такая проверка - успею-не успею. Адреналинчик в крови кипит... Хорошо. Я не всегда была Гламурной) Раньше я по горам шастала, много чем другим занималась, чтоб жизнь пресной не была. А теперь, когда есть сын, я не могу позволить свернуть себе шею на каком-нибудь восхождении - вот и сублимирую как умею.
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Пн, 26 сен 2011 03:03
ArLen, жду продолжения с нетерпением! ))
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пн, 26 сен 2011 14:52
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Пн, 26 сен 2011 20:08
ArLen, так держать и дальше!!!! Умница молодец и супер-кондитер!!! Smile
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Пн, 26 сен 2011 23:19
Транспортный коллапс был успешно преодолен, осталась сущая ерунда – до шести утра наваять три торта. Торты гламурного кондитера должны продаваться даже тогда, когда сам Гламурный кондитер отсутствует. Ну и что, что меня в городе нет? А люди теперь праздник должны отменять, что ли? В восемь вечера я взялась за дело. Варила, студила, мазала, ровняла, обтягивала, цветы цепляла. В 3 ночи два из трех тортов были готовы. Я к компьютеру подошла, с Леной Колючей поболтала. Посмотрела на часы – тут до меня дошло, что до приезда Сереги осталось 2.45, и последний торт Лунтик с 7 фигурками. А-а-а-а!! Сказала я в этом месте и побежала на кухню. Слепить то их не долго. Долго мастику стольких оттенков накрасить. В 6.20 торт бы закончен и лихо задвинут в холодильник. На мытье головы и макияж осталось 25 минут – вполне можно добежать до канадской границы. Короче в 6.45 я вся при параде уже сидела в машине и лениво наблюдала, как Серега грузит багаж.
- Так, Серега, я спать… В Ростове разбудишь.
- Тю… а как же романтика? Рассвет, ты, я и белые розы?..
- Розы в коробке, ты тут, я тут, а романтика… секундочку. – Я покопалась в сумке и извлекла оттуда флешку. – Вот! Там Меладзе поет. Романтично так… Аж меня на слезу прошибает!
- Я понял… - вот только сказал, а я глаза закрыла, и уже: - Барыня, извольте глазоньки открыть, мы прибыли.
- А где мой кофе?
- Какой кофе, Лена, ты не дома. На вокзалах кофе в постель не подают.
- Милый, не надо мне ляля рассказывать в Ростове есть два места, где можно достать ВСЕ в любое время суток. Это Главный вокзал и рынок у ЦГБ.
- Откуда знаешь?
- Я тут жила 8 лет.
- А чего уехала?
- НУ как чего? – к тебе поближе.
- Ты меня тогда не знала! Сказочница!
- Я тебя тогда предчувствовала. Серега, а ты думаешь, ты от меня отделался чтоль? Меня надо будет 16 числа в 21.00 забрать из Краснодара и привезти домой.
- Почему только тебе позволено меня так эксплуатировать?
- Ок, Можешь не приезжать. Я там жить останусь… Так сиди тут, я за билетами.
Касс работало только две. Странно, такой вокзал большой, а всего две кассы.
- Девушка, мне на краснодарский на 8,07 который, два билета и один багаж.
- А раньше уехать не хотите? Вот на 7.15 Геленджикский идет.
Я посмотрела на часы. Электронное табло показывало 7.10.
- Давайте. – дальше все было похоже на гонку с препятствиями. Через весь вокзал я понеслась к машине, на ходу объясняя Сереге в телефон, что надо торопиться.
- Заканчивается посадка на рейс Ростов-Геленджик, провожающих просьба покинуть автобус!!! – чирикало радио. Я никогда не думала, что два человека в четырех руках могут СТОЛЬКО всего унести. Мы наверное выглядели очень выразительно – бегущие бегом с такой поклажей. Но входе, лениво разглядывая пассажирский поток сидели два полицейских. Ну как они могли такое колоритное шествие пропустить.
- Граждане постойте!
- Началось – процедил Серега.
- Досмотр багажа. Откройте сумочки!
- Ребят – автобус отходит, пожалуйста! – жалобно проскулила я.
- А у нас порядок такой. – Серега потытался возмутиться, но я лихо задвинула себе его за спину, рванула на себе застежки мехового пиджака, и стала обмахиваться паспортом – типа вот как мне страшно жарко! Способ проверенный на 100%. Декольте под пиджачком такое – что мертвый с гроба встанет.
- А в коробочке у вас что?
- Розы у меня там! - проблема в том, сто на упаковку коробочки я почти рулон скотча извела – спеленала ее этим скотчем, как младенца! – Серега, дай ключи от машины, быстро. – Ловко подпоров ключами скотч, выудила одну розу и протянула господам полицейским. – Вот!
- Это что?
- Роза, ее можно есть…
- А зачем?
- Потому что я – Гламурный кондитер! – и шлепнула на столик визитку. – В сумках – наполеон! Тут – творог! Ребята, я Ткачеву торт еду печь! – вот я брехливая иногда…
Парни переглянулись. «Счастливого пути» - и один мне даже честь отдал зачем-то. В автобус я влетала на ходу, косолапым медведем протискиваясь через всех пассажиров к своим 41-42 местам. Всю дорогу я спала как слон после купания, изредка на автопилоте отвечая на звонки. А когда наконец приехала в Краснодар – в мою жизнь вошло солнце! Иришка, Ируська. Знаете какая она? Да слов таких нет! Одна улыбка чего стоит! От нее тепло идет, свет какой-то горит. И муж у нее Саша замечательный. Встретились мы тепло – как будто друг друга всю жизнь знали. И потом началось ваяние. Кремы варились кастрюлями, творог и йогурт взбивался килограммами – постоянно что-нибудь заканчивалось, и мы бегали в магазин. Наш монстрик рос. Когда мы взвесили еще не обтянутые этажи поотдельности и без роз – вес шкалил за 50 кг. Позвонили невесте.
- Ирина, что я буду делать с 50 килограмм торта? – истерила она в трубку – а сама ж звезда такая громче всех кричала, «чтоб как на картинке!!!» - Жених тут упал в истерике, я в истерике, - прям вот не семья, а сборище истеричек!
Короче было принято сложное решение – убирать самый нижний и самый тяжелый ярус с наполеоном. Мы распилили его на 4 части и 3 засунули в морозилку. А четвертую стали есть. Знаете, это весело – на завтрак – наполеон, на обед - наполеон, на ужин тоже наполеон. Так и Жозефиной стать недолго.
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Вт, 27 сен 2011 06:02
ArLen, аааа...... girl_cr .Леночка...... girl_cr требую"продолжение банкета!".... :crazy2: Мы уже здесь как наркоманы,сидим на твоих рассказах!!!
Пользователь
  • Регистрация 17 май 2011
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 6
  • Город Владивосток.
Вт, 27 сен 2011 07:04
Я новенькая на сайте, случайно наткнулась на Ваши рассказы и тоже "подсела". Отлично пишите, море позитива! Пишите, не бросайте это дело, я тоже буду постоянным читателем, если позволите...
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2010
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 12
Вт, 27 сен 2011 09:16
ArLen, я читала не все, но что увидела, прибило к стулу, в доме ничего не делается, дети наблюдают мамину спину и односложные ответы, типа: щас, ага ну щас, угу и т.д. Супер!!! Может уже кто-то спрашивал, не знаю, А Вы издаваться не пробовали.???
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 8
  • Город Невинномысск
  • Рецепты 1
Вт, 27 сен 2011 19:38
ArLen, такие интересные рассказы. По несколько раз на день заглядываю в темку и жду новых историй.....
Пользователь
  • Регистрация 31 июл 2011
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 6
  • Город Харьков
  • Рецепты 5
Ср, 28 сен 2011 15:32
без слез не взглянешь. это просто шедевры а не приключения. я столько еще никогда не смеялась. спасибо вам огромное. жду новых рассказов!!!!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 ноя 2010
  • Индекс активности 39
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Ср, 28 сен 2011 19:03
Интересные истории Smile ! Супер !
Пользователь
  • Регистрация 20 авг 2010
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Чт, 29 сен 2011 12:52
ArLen ваши рассказы очень поднимают настроение и заряжают положительной энергией! Вы очень интересная личность, вашим друзьям повезло! Молодец! Талантливый человек талантлив во всем! Ждем продолжения Smile Может действительно пробовать печататься Smile
Пользователь
  • Регистрация 4 сен 2011
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 0
  • Город Моздок
Чт, 29 сен 2011 16:30
ArLen, Мы в месте с мужем читали и плакали .....от смеха.Спасибо!!!!!! Very Happy
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Пт, 30 сен 2011 02:09
Наступил день Х. На душе было волнительно и томно. Во-первых, хотелось поскорее увидеть как ОНО будет выглядеть в собранном виде, во вторых, построенная подставка не проходила полевых испытаний, и всегда был шанс, что все наше строение рухнет к чертовой матери в самый интересный момент. Сердце чувствовало, что день этот ознаменуется чем-то особенным – и предчувствие оправдалось – отключили воду. Причем всю и сразу.
И стали мы наш торт собирать. Машина за нами должна была приехать к 19.00. Мы начали в 15.00. Мандраж на тему – хватит роз или нет, конечно же, присутствовал. Но мосты все были сожжены и назад пути не было. Собирали мы его сразу на весах, потому, что потом взвесить ЭТО было нереально. Когда со сборкой было покончено и все розы уже присобачены, то взглянув на весы, мы поняли – цифра 50 в отношении этого торта является заколдованной. Убирай ярусы-не убирай, а получится все равно 50 кг!
Дальше в каком-то диком ажиотаже мы наводили красоту перед фотосессией. Сколько времени она заняла я уже и не помню, но долго. Это фотомодельки привыкшие – ее с какой стороны не поверни – везде красавица! А мы, девушки от плиты, долго и нудно выбирали ракурсы, чтоб и глаз горел и на щечке ямочка симпатичная…
И тут началось веселье! Нам позвонил перевозчик.
- Алле, здравствуйте, - сильный кавказский акцент позволял понимать его через слово, я такую аброкадабру в жизни не повторю, потому излагаю своими словами. Суть сводилась к следующему: мы друзья папы жениха (или невесты, ну вобщем чьи-то друзья), нас попросили перевезти торт. Так как мы являемся владельцами небольшой кондитерской (а чего ж интересно вы, раз такие друзья-кондитеры, сами молодым торт не спекли), у нас есть машина холодильник, много -много полочек, все- все помЭститься, короче девушка, говори куда ехать.
Тут Иринку стало мелко колотить. Какие нафик полочки? Торт 82 см высотой. Да он тупо в ваш холодильник не влезет!!! Стали звонить папе жениха. Но Ируся с ним разговаривать уже не могла. Самое противное, что вчера невесте объяснили какова высота торта и сколько нижний диаметр, она там что-то лепетала, про тележку для выкатывания. И тут – на тебе сюрприз!!! Холодильник они присылают! С полочками!!! Мне страшно хотелось начать разговор с фразы: «Уважаемый папа!», но я удержалась. Я давно уже поняла, не надо нагружать на себя чужие проблемы! Кто их создал, тот пускай и расхлебывает:
- Здравствуйте! – начала я почти стальным голосом. – Машина, которую вы послали не пригодна для перевозки торта, Вам, наверное, невеста плохо объяснила, что именно она заказала. Так вот даю исходные данные: высота – 82 см, ширина нижнего яруса – 60. Нам подойдет любая машина, куда можно впихнуть эти параметры.
Папа оказался на редкость внятным человеком.
- Грузчики нужны?
- Конечно нужны. Человека три и покрепче!
Ежу было понятно, что собранный торт перевозить невозможно, было принято решение снять верхние четыре яруса. Поверьте – собрать торт в 10 раз легче, что разобрать. Но я не буду вас утомлять, короче пион мы пили уже вместе!
В 18.45 за нами приехал огромный джип, Три бравых молодца до сир пор неизвестной мне национальности забежали к нам в квартиру и несколько призадумались. Даже втроем нести его было тяжело! Хотя там всего-то 35 кг и осталось после разборки, а остальные торты отдельно. Когда наше детище погрузили, до нас с Ирой одновременно дошло: а что им мешает сейчас смыться с тортом, не рассчитавшись???
- Ира, я поеду с ними! – сказала я и, самое интересное, в костюме и розовых гламурных резиновых тапочках запрыгнула в недра джипа. Ируська поехала следом за нами на машине.
Полдороги бравые парни что-то весело обсуждали на своем непонятном гортанном языке. Потом решили обратить свой взор на меня.
- А сколько же такой торт стоит? – Я сказала. – Это очень дорого! – Вот он меня взбесил, «А ты, думаю, шайбы золотые с ручек поснимай, да постой у печки с наше, тогда решим, дорого это или дешево». А в слух сказала:
- Я не думала, что восточные мужчины такие прижимистые… Наоборот, о их щедрости люди легенды слагают. Вы, наверное, не с Кавказа?..
А парня-то задело…
- Да что ты, нэт, совсем не дорого, это я так, пошутил, понимаешь… Вах, какой красивый торт везем, какой красивый девушка везем! А ты замужем вообще?
- Выйти замуж не напасть – как бы за мужем не пропасть… - я решила просветить друзей с востока в области русского фольклора.
- А вот у меня брат есть Султан Абдурахман…. – и дальше еще слов пять в том же ключе. – Вот давай мы тебя за него замуж выдадим? Кушать будешь что захочешь! Одеваться как захочешь! Норки-шморки, соболя- моболя, машину тебе крутую купим…
- Ой..ой… тише, тише, на повороте занесет… - я вроде на голодающую не похожа. Да и если б была похожа, что все равно замуж за вашего многоуважаемого брата я никак не могу.
- Почему?
- Мне полгода надо учить как его зовут… А зачем ему такой стресс?
- Не хочешь, значит, замуж? А мы тебя украдем! Мы всегда невест воруем!
- Так ребята, давайте решать проблемы по мере их поступления! Доезжаем до места, торт выгружаем, РАССЧИТЫВАЕМСЯ за него, а потом уже братья, свадьбы, кражи и шубы из норки и ритуальные танцы с кинжалами. Я понятненько излагаю?
Я с гражданами с Кавказа общаюсь давно и запомнила точно. Народ они нагловатый, потому позволять себе на шею садиться – нельзя. Они, наверное, на меня обиделись, потому что дальше мы ехали молча.
Вот почему так всегда бывает – сколько раз привожу торт в кафе – всегда одна и та же проблема – никто не знает куда его ставить. Прибежала какая-то заполошная тетка. «Несите на кухню – там собирать будем! Я только дверь на кухню распахнула – стало ясно – там жара градусов 40! Он и 10 минут не простоит! Когда мальчики носильщики поняли, что торт потом надо целиком переносить - руками ногами замахали – типа они 3 этажа кое-как… А куда ж там если сверху еще 15кг нагрузить??? Со стола рядом с молодыми быстренько смели всем подарки и нам предоставили свободу действий. Собрали мы торт быстро, Но даже сделать нормальное фото не успели – гости сгрудились вокруг и начали обезьянничать вокруг нашего шедевра под объективы камер.
Мы нашли того самого папу – я так и не разобралась чей он! Быстренько выгребли у него положенные денежки и смылись, пока монограмма сверху, которая откровенно на соплях держалась, не развалилась . Отдышались мы толком только в машине. Ируська довезла меня до назначенного с Серегой места встречи. Он прям как швейцарские часы подрулил ровно к 21.00. Мы с Ирочкой попрощались, обнялись, поцеловались и отправились каждый в свою сторону. Она забирать детей у бабушек-дедушек. Я через Краснодарский край и Ростовскую область к своим тортам. Отведенные мне 36 часов уже начали тикать.
- Ты мне булочку привез?- было первое, что спросила я у Сереги.
- Лена, какую нафик булочку? На булочку заказа не было! Ты сказала – в 21.00. на посту ГАИ! Где тут про булочку?
- Нет… ну мог бы и догадаться!!! Ты представляешь какой у меня стресс? - Тут на меня правда такой дикий голод накатил.. Слона бы съела! Адреналинчик отпускать начал – вот и результат.
- Доедем до дому я куплю тебе шашлык!
- До дома 4 часа пилить. Я умру с голоду и виноват будешь ты!
- Я не знаю, где здесь можно нормально поесть! Я редко в эту сторону езжу.
- Сережа!! Ну ты как первый раз замужем! Смотри где дальнобойщики на ночь останавливаются – там и еда нормальная. Они то все время ездят – знают уже.
Такое место мы нашли километров через 50. Я хрумкала шашлык со свежими помидорами, а Серега пил кофе и рассматривал меня.
- Ты так вкусно ешь!
- Ага! Это ж ты меня так вкусно кормишь!
- У тебя есть заказы на следующую неделю?
- Есть, а что?
- Я в Абхазию еду. Хотел пригласить…
- Вау! С чего вдруг такие неожиданные повороты событий? Мы с тобой вроде друзья… А никак не по другому..
- Блин, вот вечно ты все испортишь. Может мне надоело, что просто друзья…
- И чего? ТЫ решил, что я вот прям сорвусь с тобой в Абхазию, там ты мне устроишь романтический вечер под южными звездами, с люля-кебаб и крепким красным вином, а потом будет ночь любви?
- Лена, вот знаешь, в чем твоя проблема?
-М-мм? – я вкусно жевала шашлык.
- Ты слишком умная! С одной стороны с тобой так хорошо, сама вопросы задаешь, сама на них отвечаешь! И главное, ведь правильно отвечаешь!
- Не, Серег, так дело не пойдет! Испортить нашу дружбу сексом мы всегда успеем. Возьми с собой какую-нибудь блондиночку и пусть тебе завидует весь пляж… А я дома, около печечки с тортиками… А ты мне коньячка привезешь и чачи… Люблю я знаешь хорошую чачу… А потом мы с тобой дома по 150 накатим и ты мне расскажешь все свои секреты.
- А ты мне свои расскажешь?
- Ну конечно нет!!!
-Почему?
- Потому что нет у меня от тебя секретов! Рассчитайся, поехали. Работы валом, а мы тут с тобой романтические посиделки устроили посреди дороги…
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 304
  • Рейтинг автора 690
Пт, 30 сен 2011 02:37
ArLen, Лен, спасибо за улыбку на ночь! Все успела, и темку новую сделать, и обещанный рассказик. Air_kiss
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 30 сен 2011 02:39
ArLen, ТАЛАНТ !
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Пт, 30 сен 2011 04:18
Обалдеть !!! Спасибо за утренний позитив и заряд энергии !!! Пошла торты делать ......
Отредактировано 30 сен 2011 05:08, uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2011
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 7
  • Город г.Феодосия Крым
Пт, 30 сен 2011 09:28
ArLen,СПАСИБО ЗА ПОДНЯТИЕ НАСТРОЕНИЯ!!!!!!!!!! Rofl Yahoo :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 6
  • Город Жуковский
Пт, 30 сен 2011 09:59
ArLen, Эх, жаль я сразу не увидела новиночку - зарядилась бы немного,а то вчера, т.е. уже сегодня,я как зомби - катала, тянула,лепила и все-равно на сегодня еще работы осталось....Но все-равно, под утренний кофе очень приятно улыбнуться и пойти с хорошим настроением по рабочим делам! Спасибо!!
Пользователь
  • Регистрация 28 авг 2011
  • Индекс активности 194
  • Рейтинг автора 3
  • Город Черновцы
Пт, 30 сен 2011 11:16
ArLen, ты просто сплошной ПОЗИТИВЧИК!!!! такие истории рассказываеш и главное жизненные не предуманные, спасибо тебе за темку,И позитиВВВ Give_heart

Разместить комментарий

Новое в разделе