Организация конкурса. Кулинарный поединок

Ответы

Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Сб, 6 июн 2009 01:07
Emiliana, ты как будто меня не знаешь.. Very Happy  Very Happy Я только народу голову морочу..Атмосферу поддерживаю.. Laughing пусть думают что это я участвую и голосуют.. Laughing
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Сб, 6 июн 2009 10:14
scrible-scrable, я так и знала, морочительница голов...  Laughing  Laughing  Laughing  Laughing
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Сб, 6 июн 2009 15:07
Emiliana, главное сунуть инициативу в массы Smile пущай шевелицца Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Сб, 6 июн 2009 15:31
Gasja, ага, так сказать: пинка под пятую точку. Пусть даже и виртуальный пинок и виртуальная "точка"  Razz  Embarassed
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Сб, 6 июн 2009 15:41
Emiliana, ну таки да --- хорошая скорось упирёд - хороший пинок сзади Embarassed
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Сб, 6 июн 2009 17:49
Gasja, ну, солнц, не мне тебе об этом рассказывать. Вижу - сама знаешь! Умничка Дева-Коза!!!
 
Ой, сейчас мимо дома проехала на низкой скорости Феррари... меня чуть с кресла не сдуло волной... Я итак вся болявая, а тут еще в бока волной трах... толкнуло...  Cool позже надо на наличие синяков проверить... Razz  Embarassed
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 21 июн 2009 18:20
Emiliana, это она так трешшшит?и разбрасывает волной ударной?ЭЭЭЭХ!прынцесса ты моя на горошиновая!!!!окно-то небось открытое бросила?а оно вишь как обернулося....дааа-негде котику издохти.... Crying or Very sad  Laughing ты это!вели чёб Августо обязатно ремень к креслу приделал-пристёгиваться буш!а то ж ты у нас стройная и нежная!как цветок!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 18 авг 2009 02:26
Smile Девочки! Есть вопрос! Конкурсы будем продолжать?
Смотрю я, что летний конкурс благополучно уснул и врядли проснется.
А вот что будем делать осенью?
Может хоть кулинарное что-то изобразить?
Только по-старинке - с выбором списка продуктов.   Smile
 
И еще. Я бы оставила только кулинарный конкурс.
Потому что лучшие фотографии они у нас все - самые лучшие. Сложно выбирать.
А вот рецепты в каждую голову разные приходят.
 
Но это мое мнение. Жду ваших!  Very Happy
Отредактировано 18 авг 2009 02:33, Черешня
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вт, 18 авг 2009 22:15
Черешня, Ира, " разбудить" конкурс в наших руках. И ещё не поздно. Дерзайте, девчата !!!
Согласна насчёт списка продуктов, с ним было интереснее. А фотоконкурсы надо оставить. Мне они нравятся. Скучаю без конкурса на лучшее блюдо месяца flirt
:)
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 508
  • Рейтинг автора 3
  • Город омск
  • Рецепты 3
Вт, 18 авг 2009 23:15
Черешня, конечно надо. только продукты подоступнее Smile ( кризис таки)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 19 авг 2009 20:43
Я всегда за  Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 618
  • Рейтинг автора 13
  • Город Россия
  • Рецепты 11
Чт, 20 авг 2009 23:36
Черешня, будем! Wink2
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 21 авг 2009 01:02
катя10, Emerald, Zhanna, Mazaika,  Very Happy Хорошо!
 
Тогда я прошерстю предыдущие конкурсы, чтобы понять в чем там суть и чтобы ничего не упустить и ...  Rolling Eyes попробуем.  Very Happy
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Сб, 22 авг 2009 06:05
а нельзя ли несколько упростить подход? например, не ограничивать продуктовым набором, а ограничивать количеством ингридиентов: каждое блюдо из 3-х ингридиентов, не считая воды и специй. бульон или готовый фарш - это, например, ингридиент. купленный бисквит - тоже, и так далее. это направление такое есть в кулинарии, называется "1+2+3". или готовить обед на определенную сумму, например, на 10 долларов (это я подсмотрела на австралийском сайте) Very Happy тогда голосовать можно было бы не за продукты, а за тематикуSmile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 23 авг 2009 15:04
jamilyne,  Smile

или готовить обед на определенную сумму, например, на 10 долларов
Эта идея мне показалась интересной!  Smile
Потому что у одних одни продукты, у других другие.
Разве только уменьшить сумму, потому что в условиях кризиса на наши деньги один обед за 80 грн. - роскошь.  Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 14 окт 2009 01:26
Размещу пока тут на всякий случай... а то у меня ни понос, так золотуха Smile
На ноябрь вот такой приз...
 
Кулинарное искусство
 

 
Книга включает более 300 рецептов различных блюд. В ней можно найти рецепты салатов, первых блюд, блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и молочных продуктов, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Этот красочный альбом поможет читателям приобщиться к искусству кулинарии, а обилие цитат из русской литературы и замечательная русская живопись на кулинарную тему сделают альбом великолепным подарком.
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 11 ноя 2009 16:32
Smile Девочки, появился вопрос. Семечки можно использовать в качестве присыпки или вкусовой добавки?
Я бы разрешила только в количестве не более 1 столовой ложки.  Smile А вы что скажете?  Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 июл 2009
  • Индекс активности 132
  • Рейтинг автора 17
  • Рецепты 12
Ср, 11 ноя 2009 17:02
думаю, что семечки можно приравнять к маку, орешкам того или иного вида, кунжуту. все IMHO!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 11 ноя 2009 19:44
Да уж, перечитала списки разрешённых продуктов и не нашла ни семечек, ни орехов... Confused А что не запрещено, как известно, разрешено... Laughing ( шучу)  Я думаю, можно разрешить, если это блюдо не жареные семечки Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Ср, 11 ноя 2009 19:58
Mazaika, я уже задавала вопрос про орехи и мне сказали, что это дополнительный продукт, т.е. я поняла, что его ни в каком кол-ве нельзя использовать Surprised
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 11 ноя 2009 21:46
Zhorzhetta, Mazaika, RomaRoma,  Smile Девочки, орехи вре же отдельный продукт с очень широким спектром разновидностей. Поэтому орехи не обсуждаются - это отдельный продукт.
А вот семечки и кунжут я бы приписала в качестве разрешенной приправы в очень малом количестве.  Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 11 ноя 2009 21:56
Черешня, я соглашусь Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 11 ноя 2009 23:07
Very Happy Ура! Так что - добавить их туда в список? Very Happy
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Ср, 11 ноя 2009 23:46
Черешня, ириш, я пока список разрешенного-запрещенного дочитываю до конца, забываю, с чего он начинался, особенно специи Very Happy  Very Happy сушный лук и сушеные креветки, к слову сказать, не нашла, а пастернак и фенхель мне знакомы как обычные овощи, а не как приправы..так и не могу понять, к чему эти ограничения, тем более, что участников кот наплакал. может, пора изменить что-то в правилах, а не сетовать на отсутствие желания участвовать в общественной жизни форума?  Very Happy Rolling Eyes хотя бы попробовать Rolling Eyes
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 12 ноя 2009 10:29
jamilyne,  Smile Нелочка, о сушеном луке говорили где-то в начале этой темы, чтобы его запретить. Вчера спецом прочитала всю ее от начала до конца. О сушеных креветках могу сказать что я думаю, что это все-таки отдельный продукт, который сможет использоваться при выборе морепродуктов.
Пастернак и фенхель - думаю что имелись ввиду сушеные, поэтому они в приправах.  Smile
На самом деле там не так много ограничений для конкурса.  
Laughing Кстати, я когда готовила свои конкурсные блюда, распечатывала список и сверялась с ним.  Laughing
 
Rolling Eyes Просто по моему мнению, для блюд без ограничений не нужно конкурса - для этого есть наш форум. У нас на форуме все самое вкусное и все молодцы. Very Happy   Laughing
Отредактировано 12 ноя 2009 10:30, Черешня

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели