"Кулинарный поединок"/февраль

Ответы

1 2 3 4 5 6
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Сб, 2 фев 2008 02:30
Виола, твое пожелание  учтем на будущий месяц. Я  тоже про это подумала, но уже после того как голосование началось..... Embarassed
 

 
Бука, любую часть от курицы, на твое усмотрение.
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Сб, 2 фев 2008 02:34
Раечка, спасибо! Теперь все ясно!
  Я проголосовала за второй вариант
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 007
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Сб, 2 фев 2008 02:35
Бука, да я догадалась  Laughing  Laughing  Laughing просто пыталась пошутить... жаль, что шутку не поняли...
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Сб, 2 фев 2008 02:39
Smile, Smile  Я сама, когда про курицу написала, потом подумала, а что же про свинину то ничего не сказала? А тут ты с вопросом Laughing
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 319
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 68
Сб, 2 фев 2008 12:43
Бука, а представь сколько ВСЕГО сожно сделать из целой курицы...  Very Happy   Very Happy  А шейки - крылья еще и на бульон пустить... Laughing   Laughing   Laughing   Laughing
Да и к тому же семтьи - то разные-у кого 6 человек, а укого - двое малоежек.  Very Happy   Very Happy  Поэтому хоть и сто грамм бери, только чтоб интересно вышло, я так думаю.  Cool
Alisa, Надь, а я вот когда откуда - то беру рецепт, пишу источник, а если что - то традиционное со своими вариациями - то нет. Потому как вареники всякие или там ежики - голубцы примерно одинаковые увсех. Подливки только и наполнители разнятся... Smile  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 2 фев 2008 13:51
Виола
а почему вы говядину не предложили ,рыбу или морепродукты....но видимо я что-то пропустила и по высказываниям форумчан сложились подобные варианты!!

Раечка
Виола, твое пожелание  учтем на будущий месяц. Я  тоже про это подумала, но уже после того как голосование началось..... Embarassed  

Ой, Виола, точно. Конечно учтём. Это очень нужное замечание.  For you!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 2 фев 2008 17:18
Ksuson, У меня тут еще вопрос, если готовишь 2 блюда, то можно и два доп. продукта из основновного списка добавить. или 1 независимо от количества блюд?  Если в одном блюде уже использован продукт из заданного списка, его можно добавлять во второе блюдо,  или 1 продукт можно использовать только 1 раз?
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Сб, 2 фев 2008 17:27
Alisa,  на мой взгляд ситуация такова:  есть 6 продуктов + 1 дополнительный на выбор , и набор дополнительных. Наша задача - приготовить полноценный обед из минимум двух блюд,используя только эти продукты . А уж какое количество  продуктов будет использовано в каждом конкретном блюде - решать самой.  Я думаю, что можно использовать  не только в одном блюде - например, сделать курицу с черносливом и добавить чернослив в выпечку и т.п.
 
Или есть дпугие мнения? Surprised
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 2 фев 2008 19:38
Раечка, Нет, я с тобой согласна, хоть 8 блюд готовь из одних  тех же 6 продуктов, это даже интереснее будет Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Сб, 2 фев 2008 20:18
У меня вопрос, один  дополнительный компонент можно брать на приготовления одного блда или на все?
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 319
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 68
Сб, 2 фев 2008 21:27
Раечка,  ага - ага. пррравильно мурррлычешь..РРРаечка...  Cool   Cool   Cool
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 2 фев 2008 22:28
Nelchik, на все блюда 7 продуктов, один из которых по желанию, их можно использовать разом или соединять по два, три, черыре, пять - как угодно.  Smile
 
Завтра последний день голосования...Хотя я думаю, что результат уже понятен, маловероятно, что ситуация изменится.  Smile
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Вс, 3 фев 2008 10:50
А у меня еще вопрос: если не все продукты сможешь из списка использовать, к примеру какой-нибудь останется. Так можно?
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 3 фев 2008 12:48
Бука, все использовать Razz  Very Happy кроме дополнительных, естественно. Ну и 7-й (по желанию) тоже можно не добавлять. Но основной список нужно весь пустить в дело.  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 3 фев 2008 21:45
Пора уточнить несколько вопросов. Явно продукты определены. Но вот, чтобы не было потом вопросов, надо кое-что прояснить сразу. Итак:
 
Курица - участник имеет право использовать любую часть курицы, включая потроха, ноги, попки и т.д.
 
Сыр - тоже не имеет значения какой. Плавленный, копчёный, любой.
 
Шампиньоны и  помидоры - могут быть как свежие, так и консервированные, то есть маринованные, солёные, вяленые, в собственном соку и т.д. и т.п.
 
Если есть возражения или вопросы дайте знать.
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 132
  • Рейтинг автора 165
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 229
Вс, 3 фев 2008 22:16
А кол-во  и вес продукта не обговаривается? Посмотрела результаты. Судя по всему лидирует второй вариат. Так вот: апельсинов, помидоров, яиц любое кол-во? Или же все же какой-то предел есть? Мне кажется, что нужны какие-то весовые или штучные ограничения.
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 3 фев 2008 22:31
Амариллис, а имеет ли смысл? Я например, если что-то приготовлю, то от силы 2 порции, на меня и мужа. А то и одну вообще, потому что муж курицу с апельсином есть не будет, я его знаю... Sad  А у кого в семье трое или четверо, им даже такое же блюдо надо готовить из бОльшего числа продуктов...А?
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 132
  • Рейтинг автора 165
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 229
Вс, 3 фев 2008 23:35
Ksuson, например апельсины можно добавить в каждое блюдо (теоретически), а если ограничение, то на все блюда уже не хватит. Надо уже подумать, куда этот апельсин пустить, что будет более оригинальнее. А конкурс, мне кажется, это все-таки игра, а не готовка на всю семью. Я абсолютно не против, если блюдо будет готовиться для всех членов семьи, но так, мне кажется, интереснее. Если это конкурс, то блюдо можно и на одну порцию приготовить.
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 4 фев 2008 10:20
Амариллис, так как больше ничего никто не написал по этому поводу (а уже надо начинать следующий этап), в этом месяце оставим так как есть, то есть количество продуктов произвольное. Посмотрим, как будет. А на опыте решим, оставить ли сие правило для следующего месяца или ввести ограничения, ок?
 
А ещё объявляю, что начинается
 
Второй этап - приготовление блюд и выставление конкурсных отчётов.
Продолжаться он будет до 17 февраля, то есть две недели. За это время участник должен выставить в этой темке отчёт о приготовленных им блюдах. С описанием, фотографиями, указанием источника рецепта, если таковой имеется.

 
Результат опроса на сегодняшний день показывает, что из 28 проголосовавших, 14 предпочли курицу, апельсин, яйца, сыр, шампиньоны, помидоры. Их нужно использовать обязательно.

Обо всех продуктах, которые ещё можно использовать, написано в ПРАВИЛАХ к конкурсу.
 
Удачи всем участникам! Flower
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Пн, 4 фев 2008 10:42
Амариллис, а я считаю, что хоть это и корнкурс, то не у всех будет время отдельно на семью готовить и отдельно в конкурсе учавствовать. Все-таки явно, что готовить будут то, что в семье предпочитают. И по количеству тоже на всю семью рассчитывать
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 319
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 68
Пн, 4 фев 2008 12:27
Бука,  ППКС.  Very Happy   Very Happy   Я ж потом куда свой шедевр дену,если дома не съедят? По соседям бегать? Или выйти на улицу и сделать рекламнуюакцию от Кухарочки?   Very Happy   Very Happy   Very Happy
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Пн, 4 фев 2008 14:05
Galadriel,  Laughing  Laughing  Laughing вот-вот и я о том же!
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Пн, 4 фев 2008 16:46
Ksuson
Пора уточнить несколько вопросов. Явно продукты определены. Но вот, чтобы не было потом вопросов, надо кое-что прояснить сразу. Итак:
 
Сыр - тоже не имеет значения какой. Плавленный, копчёный, любой.
 
Если есть возражения или вопросы дайте знать.

Только один вид сыра или можно несколько - например и обычный и плавленный  Embarassed
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 319
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 68
Пн, 4 фев 2008 17:24
Peppina,  ой..ну зачем ты спросила.. Very Happy   Very Happy   Very Happy  Щас были одни рецепты в голове, а теперь лругие просятся.. Наверное, я так понимаю,один вид сыра ... По -честному..  Smile
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Пн, 4 фев 2008 17:37
Galadriel, вот в голове рецепт хороший, но там и плавленный и копченый сыр. Конечно можно только плавленный взять, но тогда опять вопрос:
Можно ли несколько видов плавленного сыра? Например взять натуральный и с шампиньонами  unsure
1 2 3 4 5 6

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели