Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 11:24

Хоть и тесто впереди ... Very Happy

Эх! Я - за рыбу! Рыбы хочется. Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 11:27

Черешня
другие замороженные: просто дрожжевое, дрожжевое сдобное, дрожжевое со специями для пиццы, песочное сладкое.

ух ты!...может стоит мне повнимательнее посмотреть, пойду сегодня в супер, покопаюсь там в холодильнике. Rolling Eyes

для пиццы основа замороженная кажется есть точно Smile

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 11:42

Черешня, Такй маленький выбор? У нас море всяческого теста. Хотя, мы это мы, а вы - другая страна... тут даже нечего сравнивать Sad

Черешня

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 12:05

Emiliana, Smile

Я кроме слоеного никакого другого теста не покупаю. Однажды купила на пробу дрожжевое, но оно как-то растеклось и не взошло (кстати замороженное свежезамешанное домашнее дрожжевое тесто отлично оттаивает и подходит, только дрожжи надо сухие быстровсходяшие), а песочное было очень грубым. Любое тесто я делаю свое. Вот только не морочусь со слоеным. Да и в магазине оно отличного качества.

А какое у вас еще тесто продается? Мне очень интересно. Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 13:01

Черешня, бисквит, слоеное, тесто для пиццы, тесто для фокаччи, тесто фило. песочное, это так, навзлёт пишу. Под тестом еще подразумеваются каннеллони и паста для лазанье?

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 13:10

Emiliana
каннеллони и паста для лазанье

ой. я бы их сюда не относила, это чревато тем, что все макаронные изделия пойдут в ход Smile

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 13:29

Ksuson, каннеллони и лазанье делаются из свежей пасты и из сухой. Это тесто. Готовое. Из того же готового теста делают тортелли и каппеллетти (что-то наподобие наших пельмешек, только наполнители разные могут быть). Но все это тесто. Cool

А макаронные изделия - это пасташутта (сухая паста), то, что продается в сухом виде в коробках и пакетах. Или наразвес, у кого как...
Взять тесто для лазанье, раскатать его потоноше и порезать ленточками - будут тебе тальятелле или феттучине. Но тесто готовое. Только его "почикали"...

Кстати, изначально топик про спагетти и каннеллони был назван неверно. И это может внести сумятицу в рядах конкурсанток (блин, их итак будет как всегда кот наплакал, а тут еще и сумятица) Cool

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 13:34

Emiliana, вот я про сумятицу и говорю Smile

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 13:35

А птица-то догоняет Laughing

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 13:47

Ksuson, самое интересное, что проголосуют, а участвовать не будут. Вот увидишь! Razz

Я, например, от перелетнояйцекладущих устала... Cool

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 13:52

Ksuson, а ты ее пяткой немытой отгони... Не фига под страуса подделываться!!! Кстати, а страусиное мясо считается пСиСей? Razz

Они и яйца кладут, и крылья с перьями имеют... Laughing

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 13:57

Emiliana
Ksuson, самое интересное, что проголосуют, а участвовать не будут. Вот увидишь!

Может они посмотреть хотят Laughing

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 14:03

Ksuson
Может они посмотреть хотят

Посмотреть и поесть... глазами... Cool

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 14:49

Ksuson, любопытные, ёперный театр!!!! Laughing

Морская Свинка, если бы просмотр насыщал Cool

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 15:39

Emiliana, ВО ВО, ГОЛОСЯТ, А НЕ УЧАСТВУЮТ, ДРУГИМ УСЛОЖНЯЮТ КОНКУРС , А ПОТОМ И И НА КОНКУРСЕ НЕ ГОЛОСЯТ Confused

5 УЧАСТНИКОВ ,20 ГОЛОСУЮЩИХ, СКУЧНО И НЕ ИНТЕРЕСНО Sad

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 16:23

Nelchik, ну, так ведь по правилам голосовать имеют право и те, кто не учавствует в конкурсе. Если будут иметь право голосовать только участники, то я нисколечки не против. Буду молчать в тряпочку. Cool

А при выборе продуктов я опиралась на свой вкус (на, так сказать, вкусовые пристрастия к продуктам), и совсем у меня не было в мыслях усложнять задачу участникам. Confused

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 16:27

Nelchik, кстати, если участников наберется даже 10, то после их голосования (ну, при условии, что голосуют только участники) очень велика вероятность того, что несколько групп продуктов получат одинаковое количество голосов. И что тогда делать? Surprised

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 16:34

Морская Свинка, ТЫ МЕНЯ НЕ ПОНЯЛА, НА ФОРМЕ ЗАРЕГИСТРИРОВАНО 1300 ЧЕЛОВЕ, А ПРОГОЛОСОВАЛО 20, И ВСЕГО 5 УЧАСТВУЮТ. ХОТЕЛОСЬ БЫ ЧТО БЫ БОЛЬШЕ ФОРУМЧАН УЧАСТОВОВАЛИ И В КОНКУСЕ И В ГОЛОСОВАНИИ Very Happy

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 16:40

Nelchik, Ааааа... Smile

Теперь мыслю поняла. Cool

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 18:11

Ksuson, Ксю, ты проигнорировала мой вопрос про страуса... Surprised

Жду ответа, как птичьих в конкурс не пуЩать! Laughing

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 19:42

Морская Свинка, активнее, активнее ,товарищи, голосуем Very Happy

выбираем и готовим Very Happy

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 29 апр 2008 09:38

Смотрю на список и удивляюсь... А почему никто не проголосовал за пункт с говядиной (кстати, туда же и телятина относится). Или вишни не найти,как в Италии? Cool

Или капусты объелись в марте? Razz

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вт, 29 апр 2008 10:00

Emiliana
вопрос про страуса...

Мясо страусов напоминает по вкусу говядину. Я не пробовала - читала Very Happy

Emiliana
Смотрю на список и удивляюсь... А почему никто не проголосовал за пункт с говядиной.........

это какие-то тонкие намёки? Laughing

Вот я смотрю на список и вижу, что ничего не изменилось со вчерашнего утра. Пойти что ли завалить форум агитационными объявлениями? Cool

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 29 апр 2008 10:14

Ksuson, не важно что напоминает по вкусу мясо страуса. Страус - птица. Лягушачии лапки тоже курицу напоминают, так почему бы не включить и лягушек в стаю перелетных птиц. Laughing

Давай-давай, Ксю, вали заваливай!!! Very Happy

Забежавшая на кухню