Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Любимое блюдо Новогоднего стола!

  2. Форум
  3. Общий раздел
  4. Конкурсы нашего форума
Раечка
:)
  • Регистрация 03.02.2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Пт, 12 дек 2008 10:59
Exclamation Exclamation Exclamation ВНИМАНИЕ    Exclamation Exclamation Exclamation
 
Фотографии блюда и рецепт к нему  участник не  должен помещать в темку самостоятельно,а   прислать по адресу [email protected] (указав обязательно свой ник на форуме  и название конкурса) и здесь  он будет размещён  модератором. Если есть проблемы с отправкой на почтовый ящик, вы можете отправить кулинарный отчёт мне личным сообщением, но в этом случае фотографии, пересылаемые в личной переписке обязательно должны быть загружены не на этом сайте (например, на foto.radikal.ru). В любом случае, вы всегда можете задать вопрос модератору .
 

 
Добро пожаловать на конкурс
 
"Любимое блюдо Новогоднего стола"
 
Прежде чем участвовать самому или проголосовать за кого-либо, обязательно ознакомьтесь с некоторыми правилами, которые необходимо соблюдать в этом конкурсе.
 
Если вы ещё не прочли основные правила конкурсов на форуме, то обязательно зайдите СЮДА. За нарушение правил участник будет дисквалифицирован.
 
Имена авторов выставленных конкурсных работ будут опубликованы только после голосования! Конкурс проводится в два этапа :
Первый - выставление фотографий и рецептов к ним .
Второй -  голосование и  выбор победителей.
 
На первый этап отводятся дни с 15 декабря  и до 15 января. Второй этап  продлится с 16 по 24 января. 25 января публикуется список победителей.
 
Каждый участник имеет право выставить на конкурс  от 1 до  3 блюд со своего Новогоднего стола
 
Участник должен обязательно написать рецепты своих блюд .
 
Допускаются комментарии к фотографиям, но не агитационные!!! Набор участников и голосование будут проведены в одной темке, поэтому не забывайте следить за её содержанием.
 
Любые замечания о конкурсах  и комментарии общего характера будут удаляться или переноситься в специальную для них темку, имеющуюся в этом разделе.
 
ПРИЗ - Лариса Рубальская "Закуски и горячее. Для наших золотых мужей!"
 
Отредактировано 30 янв 2009 12:00, Ksuson

Ответы

1 2 3
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 2 янв 2009 20:11

Фотографии блюда и рецепт к нему  участник не  должен помещать в темку самостоятельно,а   прислать по адресу [email protected] (указав обязательно свой ник на форуме  и название конкурса) и здесь  он будет размещён  модератором.
а как же тогда такая тема, как http://www.kuharka.ru/talk/eat/polez_inf/5132.html   Confused  кто был там - узнает кто что делал тут....
 
может не в той теме спрашиваю, тогда перенесите в нужную.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 3 янв 2009 14:04
Gasja, Ты хочешь и рыбку съесть и тарелку не помыть Laughing
Тут уж надо выбирать , или, или.
Только темку ты не ту показала, вот здесь все выставляются    http://www.kuharka.ru/talk/eat/obryad_kitchen/4375.html?p=2
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 3 янв 2009 18:07
Alisa, ну может перепутала темки.. но так ведь и получаеться.. кто там выставился.. уже тут не сможет - так?
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 3 янв 2009 18:12
Gasja, Получается, что такSmile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 3 янв 2009 20:21
Gasja, Alisa, девчонки,да выставляйтесь! Какая разница-узнают-не узнают Sad  Это же конкурс для удовольствия! Smile Больше участников-больше удовольствия! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 3 янв 2009 20:40
Mazaika, да я и не собираласьSmile просто на вопрос ответилаSmile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 16:39
Участник №1.
№1
 

 
Exclamation от модератора: участник, чтобы участвовать в конкурсе,  должен прислать рецепт приготовленного блюда, можно личным сообщением или по e-mail на ящик для конкурса Exclamation
Отредактировано 5 янв 2009 16:43, Ksuson
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 16:41
Участник №1.
№2
 

 
Exclamation от модератора: участник, чтобы участвовать в конкурсе, должен прислать рецепт приготовленного блюда, можно личным сообщением или по e-mail на ящик для конкурса Exclamation
Отредактировано 5 янв 2009 16:42, Ksuson
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 16:44
Участник №1.
№3
 

 
Exclamation от модератора: участник, чтобы участвовать в конкурсе, должен прислать рецепт приготовленного блюда, можно личным сообщением или по e-mail на ящик для конкурса Exclamation
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 17:26
Ksuson, А я думала, что конкурс подразумевает не только фотографию, но и рецепт блюда, по типу Кулинарного поединка, уж очень красиво и рецептов явно не хватаетSmile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 17:29
Alisa, подразумевает, и в правилах прописано. Время ещё есть, надеюсь участник пришлёт.   Smile
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 18:11
Ой и мне и мне рецептик! особенно блюда №3!!! Give_heart
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 18:17
   Razz
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 23:07
Ой! И правда хочется рецептов - особенно к третьей фотографии участника №1!!! Плиз! Выставите рецептики!!! Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 6 янв 2009 11:25
Участник №2.
№1

Салат "Ромашка"
 

 
Дайкон нарезать в форме лепестков ромашки, выложить на листья салата.
В середину выложить Морковный салат с авокадо, а сверху мелконатертую морковь с чесноком и майонезом. Украсить божьими коровками из помидорок чери и оливок.
 
Приятного аппетита!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 6 янв 2009 11:29
Участник №2.
№2

  Салат "Морская звезда"
/автор рецепта: птичка-сушиманка/
 

 
Рецепт:
Тунец в собственном соку  1 банка
Авокадо
Сыр твердый 150гр
Яйца вареные 2шт
Чеснок 1 зубчик
Креветки  
Семга слабосоленая нарезка 200гр
Помидор 1шт
Лимонный сок 1ст.л
Смесь перцев
Соус «Сырный Цезарь» (или другой сырный) 50гр
1 стол.л. майонеза
зелень,семена кунжута, лимон для украшения
 

С тунца сливаем сок, сыр натираем на мелкой терке, то же делаем с яйцами ,чесноком и  авокадо.
Для соуса смешиваем сок тунца, столовую ложку лимонного сока, молотую смесь перцев , майонез и соус «Сырный цезарь» (или любой другой сырный соус). Соединяем рыбу, сыр , авокадо, чеснок  и яйца, перемешиваем и заправляем все полученным соусом.
Помидоры нарезаем очень тонкими кружочками.
На блюдо выкладываем полученную рыбно-сырно-яйчную массу, и формируем ее в виде звезды. Каждый ее лучик укутываем нарезанными помидорами, а сверху еще и кусочками нарезанной семги. Посыпаем лучи кунжутом, а кончики дополняем креветкой. Украшаем лимоном и зеленью.
 
Приятного аппетита!
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 6 янв 2009 13:58
гидеЖ вы раньше были с такой красатищей!!! Rolling Eyes  Clapping
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 7 янв 2009 22:33
Вот это даааааааааааа! Wow

гидеЖ вы раньше были с такой красатищей!!!
Абсолютно с тобой согласна!!!!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 9 янв 2009 17:39
Участник №3.
№1
 
ГРАНАТОВЫЙ САЛАТ.
 


 
Нам потребуется: 3-4 небольших кислых (и только кислых) граната, большая головка салатного белого лука, куриное бедро копченое (не целый окорочок) и 1-2 вареных куриных филе, 3-4 вареных в мундире картофелины, майонез.
 
Приготовление: режем копченое и вареное куриное мясо, смешиваем с майонезом и выкладываем в салатницу, разравниваем. Режем лепестками салатный лук, обдаем кипятком и ставим мариноваться в смеси уксуса 9%, воды, сахара и соли (пропорцию я подбираю так, чтобы на вкус нравилось). Пока лук маринуется, не сидим сложа руки: чистим картошку и гранаты. Маринованный лук выкладываем слоем на курицу, слегка покрываем майонезом. Наверх трем на мелкую терку картошку (я тру сразу над салатницей - тогда получается пушистее), слегка солю и перчу и опять немного майонеза. Ну и последнее - усыпаю зернами граната - в достаточном количестве. Все это дело ставлю пропитываться в прохладное место.
Отредактировано 9 янв 2009 21:25, Ksuson
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 9 янв 2009 19:35
Раечка, и как увидеть фото ? Very Happy
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пт, 9 янв 2009 19:45
Раечка, И мне не видно фото! Sad
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пт, 9 янв 2009 21:26
Теперь фотография должна быть видна Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 10 янв 2009 21:06
Ksuson, Видно, спасибки!
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 11 янв 2009 17:22
Ksuson, спасибо !
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 12 янв 2009 23:31
"Ромашка" и "Морская звезда" просто чудо....это ж надо такую красоту придумать!!! Браво!!! Clapping
1 2 3

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Общий раздел

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 32, гостей 32, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100