Девочки! Скушаем по пирожному и выпьем по чашечке чаю! Мир, дружба, жевачка!
 
Мне тоже нравятся все пирожные - какое выбрать не знаю.

Черешня, поддерживаю на все 100%

Черешня, Goldchen, и я о том же - тут выбирать невозможно!!!

Скушаем по пирожному и выпьем по чашечке чаю!

Предложение очень заманчивое . Еще лучше, если бы каждое пирожное можно было бы попробовать . В воскресенье буду печь пироженки (на радость моим мужичкам )

Valentina47, ждём рецепта и фотографию!!!

Пирожное от Марины-Goldchen .
 
Ягодные тарталетки с лимонным кремом
 

 
* 250 гр. муки
* 125 гр. холодного сливочного масла
* 90 гр. сахара
* 1 щепотка соли
* 1 яйцо
*маргарин и панировочные сухари для формочек
Для крема:
* 60 гр. мягкого сливочного масла
* 100 гр. сахара
* 2 яйца
* 2 ст.л муки
* 60 мл. лимонного сока
* 1 ч.л. лимонной цедры
* 100 g ягоды (малина, черешня и т.д)
* сахарная пудра для посыпки

 
Приготовление:
1.Для теста муку, сахар , яйцо и соль хорошо растереть в однородную массу. Формочки смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями. Тесто разделить на 10 частей (у меня получилось 12), пальчиками разровнями по формочке и поставить в холодильник на 1 час . Духовку разогреть на 200 С и выпекать мин. 15.
2. В то время , как выпекаются тарталетки, готовим крем. Берём яйца, сахар, лимонный сок и цедру всё хорошо взбиваем миксером до образования однородной массы. По истечению 15 мин. вытаскиваем тарталетки , но духовку оставляем включённой и наполняем кремом формочки. Предварительно расправив вилкой стенки терталеток. Ставим опять мин. на 10-15 в духовку. Вытаскиваем из формочек , даём остыть и выкладываем наверх ягодки и по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита
рецепт взят с сайта "Кюхенгётер"

Рецепт из книги Джейми Оливера "Jamie". Изменения в оригинальном рецепте самые незначительные
Необходимые продукты:
для теста
пачка маргарина "Пышка" (250 г), 200 г сахарной пудры, 500 г муки, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, цедра четвертинки лимона, 4 яичных желтка, 3 столовые ложки молока. (Это порция теста для 12 пирожных, я испекла 6)
для начинки
2 нектарина, 3 столовые ложки мелкого сахара, 20 г сливочного масла, 1 чайная ложка крахмала
для меренги
2 яичных белка, 4 столовые ложки мелкого песка, щепотка соли, ванилин на кончике ножа
 
Масло, сахарную пудру и соль растерла деревянной ложкой, добавила просеянную муку, цедру лимона, ванилин, желтки, все перетерла до крупной крошки
 
Добавила молоко, слегка перемешала, собрала тесто в шар, разделила пополом. Одну часть положила на пищевую пленку, раскатала в толстую колбаску и положила тесто в холодильник на час. (Вторую часть положила в морозилку для другой выпечки )
 
Через час достала тесто из холодильника. Отрезала ножом полоски теста толщиной примерно в полсантиметра и выложила дно и стенки формочек. Поставила формочки с тестом в морозилку на полчаса.
 
Приготовила начинку. Нектарины нарезала на кусочки и положила в небольшую формочку, добавила сахар, масло и крахмал, перемешала и закрыла фольгой.
 
Разогрела духовку до 180 градусов, поставила формочки с тестом, на нижнюю решетку поставила форму с нектаринами и выпекала 20 минут (кто любит хрустящее тесто, время выпечки можно увеличить).
Белки взбила в крепкую пену, добавила ванилин, сахар и щепотку соли и взбила до устойчивых пиков
 
Достала из духовки формочки с тестом и нектаринами, разложила кусочки нектаринов по формочкам, полила соком, который выделился при запекании, на фрукты выложила по 2 столовые ложки взбитых белков, вилкой нанесла "художественный беспорядок" и выпекала еще минут 10, пока меренга не стала коричневатого цвета
 
Пирожные получились с восхитительным персиковым вкусом
На 100 гр готового продукта:
белки - 5.21 г
жиры - 16.88 г
углеводы - 48.05 г
калории - 353.01 ккал
 
Приятного аппетита!

Открываем голосование!!!
 
Наши пирожные!!!
 
1. Томусик - Горячее шоколадное пирожное.
2. Черешня - Клубничные пирожные по-американски
3. Томусик - Лимонные пирожные
4. PetroI - Сливочные пирожные с апельсинами
5. Goldchen - Фруктовое пирожное-безе "Летняя фантазия"
6. jamilyne - Вачерин
7. Goldchen - Ягодные тарталетки с лимонным кремом
8. Valentina47 - Пирожные с персиками
 
Выбираем ТРИ самых вкусных!!!

 
PetroI - Сливочные пирожные с апельсинами
Goldchen - Ягодные тарталетки с лимонным кремом
Valentina47 - Пирожные с персиками

3. Томусик - Лимонные пирожные
6. jamilyne - Вачерин
8. Valentina47 - Пирожные с персиками

ои, как трудно выбрать, у всех такие красивые пирожные
jamilyne - Вачерин
Goldchen - Фруктовое пирожное-безе "Летняя фантазия"
Valentina47 - Пирожные с персиками

Выбрать просто невозможно!!! Но пусть будет так:
 
2. Черешня - Клубничные пирожные по-американски
3. Томусик - Лимонные пирожные
7. Goldchen - Ягодные тарталетки с лимонным кремом
 
Желаю всем победы, потому что все фотографии достойные, а пирожные - вкусные!

Я голосую за №5 , № 6 , № 7

2. Черешня - Клубничные пирожные по-американски
4. PetroI - Сливочные пирожные с апельсинами
7. Goldchen - Ягодные тарталетки с лимонным кремом

Голосую за №№ 4, 5 и 6 ! Девочки, все фотки очень красивые! Все молодцы!!!

2. Черешня - Клубничные пирожные по-американски
4. PetroI - Сливочные пирожные с апельсинами
6. jamilyne - Вачерин

И мой выбор!
 
4. PetroI - Сливочные пирожные с апельсинами
7. Goldchen - Ягодные тарталетки с лимонным кремом
8. Valentina47 - Пирожные с персиками

2. Черешня - Клубничные пирожные по-американски
6. jamilyne - Вачерин
7. Goldchen - Ягодные тарталетки с лимонным кремом
 

Два лидера!!! Жду еще голосов!

2. Черешня - Клубничные пирожные по-американски
3. Томусик - Лимонные пирожные
8. Valentina47 - Пирожные с персиками

3. Томусик - Лимонные пирожные
5. Goldchen - Фруктовое пирожное-безе "Летняя фантазия"
8. Valentina47 - Пирожные с персиками

АУ! Еще надо голоса!!!

2. Черешня - Клубничные пирожные по-американски
6. jamilyne - Вачерин
8. Valentina47 - Пирожные с персиками
Всем спасибо за вкуснятинки

2. Черешня - Клубничные пирожные по-американски
3. Томусик - Лимонные пирожные
8. Valentina47 - Пирожные с персиками

УРРРРААААА!!! Есть победитель!!!! Голосование закрыто!!!
 
Первое место - Valentina47 - Пирожные с персиками - 8 голосов
ПОЗДРАВЛЯЮ ПОБЕДИТЕЛЯ!!!!
 
Второе место - по 7 голосов:
- jamilyne - Вачерин
- Черешня - Клубничные пирожные по-американски
 
Третье место - 6 голосов - Goldchen - Ягодные тарталетки с лимонным кремом
 
Спасибо всем за участие!!! ОООчень вкусные пирожные!!!