П О Б Е Д И Т Е Л Ь Н И Ц А!!!Апрельский конкурс "Ловись, рыбка, большая и маленькая"

Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198

Рейтинг темы
Ср, 20 мар 2013 19:26
Добро пожаловать на апрельский конкурс "Ловись, рыбка, большая и маленькая" Very Happy
Very Happy
 

фото Anna Chervonyuk-Анюты
 
Для того, чтоб участвовать в конкурсе, Вам необходимо приготовить любое блюдо, главным компонентом которого является рыбка Very Happy

 
 
Прежде чем участвовать самому или проголосовать за кого-либо, обязательно ознакомьтесь с некоторыми правилами, которые необходимо соблюдать в этом конкурсе. В противном случае претензии приниматься к рассмотрению не будут.
 
Если вы ещё не прочли основные правила конкурсов на форуме, то обязательно зайдите СЮДА . За нарушение правил участник будет дисквалифицирован.
 
На конкурсной фотографии должно быть изображено всё, что относится к теме съедобного, крупным планом. Главное, чтобы она рождала у зрителей единственную ассоциацию – это ОЧЕНЬ вкусно.
 
Съедобное должно быть приготовлено и сфотографировано самим автором. Фотографии из книг и блюда из ресторанов не допускаются.
 
Если вы обнаружили в этой темке ссылку на ваше фото, что означает ваше автоматическое участие в конкурсе, а вы этого очень не хотите, напишите здесь же об этом, указав разумную причину. Ваша кандидатура будет снята. А также предложенную кем-то фотографию автор вправе заменить на другую по своему усмотрению.
 
На конкурс может быть предоставлено не более пяти рецептов от каждого автора, не зависимо от того, выставляет он их сам или предлагают другие участники форума.
 
Запрещается выставлять на конкурс фотографии , которые ранее уже принимали участие в наших конкурсах, в противном случае фото не участвует в голосовании.
 
ВНИМАНИЕ! К каждому рецепту прилагаем ссылку на рецепт на Главной или местонахождение на форуме, например, в разделе "Вторые блюда", если блюдо просто красиво Вами выложено. Smile
 
Приём заявок на конкурс проводится до последнего числа каждого месяца включительно, в данном случае до 30 апреля.
 
1 мая составляется список фотографий и начинается голосование. Голосование проводится до 10 мая включительно.
 
11 мая подводятся итоги конкурса и публикуются результаты. Всё это будет сделано в одной темке, поэтому не забывайте следить за её содержанием.
 
Любые замечания о конкурсах и комментарии общего характера будут удаляться или переноситься в специальную для них темку, имеющуюся в этом разделе.



 
 
Very Happy Победитель этого месяца получит ЗВЕЗДОЧКУ в Профиль!!! Very Happy
Отредактировано 20 май 2013 23:27, Goldchen

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________

Ответы

1 2
Пользователь
  • Регистрация 9 апр 2010
  • Индекс активности 5 396
  • Рейтинг автора 19 241
  • Город Петербург
  • Рецепты 65
Пн, 8 апр 2013 19:41
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 16 апр 2013 01:05
Пирог с семгой и брокколи "Брависсимо"
 

 
Брокколи замороженная - (400гр)
Тесто слоеное дрожжевое -1уп
Семга свежая - (300-400гр)
Сливки 20% - 100 мл
Яйца - 2 шт
Сыр твердый (на мелкой терке) - 50-100гр
 
Разогреть духовку до 175 градусов.
Брокколи отварить в подсоленной воде 3 мин, затем выложить ее в миску с ледяной водой, через пару минут обсушить на полотенце.
Семгу порезать кубиками, посолить, поперчить.
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.
 
Смазать форму сливочным маслом, выложить слой теста, сделать бортики.
На тесто выложить кубики семги и брокколи, залить сливочно-яичной смесью, посыпать тертым сыром и отправить пирог в духовку на 30 мин. Очень вкусный и быстрый пирог! Приятного аппетита! Smile
 
Источник: рецепт от Оли-Fimida.
 
Шашлык из семги с овощами
 
Отредактировано 29 апр 2013 17:31, Alla Charm
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 20 апр 2013 16:25
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Вс, 21 апр 2013 21:20
Запеканка "Рыбный четверг"
 

 
Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде. Выложить половину в обильно смазанную сливочным маслом глубокую форму для запекания. Поверх уложить натертую морковь, порезанный кольцами лук, сделать сеточку из кетчупа и майонеза. Сверху уложить филе любой рыбы (заранее присолить, сбрызнуть лимонным соком и обвалять в приправе для рыбы). Накрыть все оставшимся рисом и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке примерно 20 минут при 200 градусах.
 
Ингредиенты: Рис, филе рыбы, морковь, лук, майонеp, кетчуп, сыр
 

 
Салат с копчены лососем
 


 
Ингридиенты: Лосось копченый - 100 гр, морковь, помидор, лук - по 1 шт, горчица, уксус - по 1 ст.л., масло оливковое - 2 ст.л., яичный желток - 1 шт, перец, соль, рукола - по вкусу
 
1. Лосося нарезать полосками толщиной 2 см
2. Морковь очистить и нарезать соломкой
3. Помидоры нарезать маленькими кусочками
4. Лук мелко порубить
Овощи перемешать, выложить на блюдо, сверху уложить рыбу. В блендере смешать горчицу, желток, уксус, добавить масло и сок лимона. Добавить соль, перец, перемешать еще раз. Полученной заправкой полить салат, украсить его руколой и оставить его в холодильнике на 30 минут.
Отредактировано 28 апр 2013 13:54, arirukuchika
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 54
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Пт, 26 апр 2013 18:17
1.Филе хека, припущенное с помидорками черри.
 

 

2.Паста с кусочками рыбы-меч и помидорками черри (pasta con pesce-spada).
 

 

3.Рыбный пирог ("Рыбник").
 

 
P.S. Хотя я делала тесто по рецепту "Курника", из-за того, что я вместо соды добавила дрожжи для пиццы/хлеба, тесто вместо песочного получилось сдобное слоёно-дрожжевое.
Просто этот момент выяснился недавно, а в основном рецепте "Рыбника" я это не отредактировала.
Но на вкус это нисколько не повлияло! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 177
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 1 май 2013 15:18
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 2 май 2013 23:58
Итак, начинаем голосование Very Happy Наши участники:
 
1.rishenka "Невероятно вкусные котлеты из трески"
 
2.chis-alla Пирог с семгой и брокколи "Брависсимо"
 
3.chis-alla Шашлык из семги с овощами
 
4.Firefox Групер в китайском стиле с горячим бобовым салатом
 
5.arirukuchika Запеканка "Рыбный четверг"
 
6. arirukuchika Салат с копченым лососем
 
7.Формула Любви Филе хека, припущенное с помидорками черри.
 
8.Формула Любви Паста с кусочками рыбы-меч и помидорками черри (pasta con pesce-spada).
 
9. Формула Любви Рыбный пирог "Рыбник".
 
10.северянка Пельмени с лососем
 
11.северянка Семга в маковой корочке
 
12.северянка Мойва по-домашнему
 
13.северянка Солянка рыбная
 
14.северянка Заливное из судака с креветками
 
15. Нкмолодая мамочка Вяленая икра в ястыках.
 
Выбираем 3 самых вкусных, самых красивых фото и рецепта Very Happy
 
Всем удачи
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 3 май 2013 00:34
3, 14, 7 Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Пт, 3 май 2013 13:46
№ 4, 2, 9
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 3 май 2013 13:48
№2, 4, 9 Всем удачи! Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 май 2007
  • Индекс активности 2 009
  • Рейтинг автора 12 161
Пт, 3 май 2013 13:58
№ 1,2,10
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 3 май 2013 15:08
4, 12, 13 Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 3 май 2013 16:36
2, 9, 12 Smile
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 5 май 2013 19:12
2,9,15
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 6 май 2013 16:29
2, 12, 15 Smile
пользователь
  • Регистрация 12 апр 2010
  • Индекс активности 832
  • Рейтинг автора 1 004
  • Город Торонто, Онтарио
  • Рецепты 12
Пн, 6 май 2013 21:19
#2, #4, #11
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Вт, 7 май 2013 16:26
3, 4, 12
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 2 503
  • Рейтинг автора 50
  • Рецепты 3
Чт, 9 май 2013 01:44
2, 3, 4
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Сб, 11 май 2013 12:13
Победительницей этого конкурса стала участница под №2 chis-alla - Алла "Пирог с семгой и брокколи "Брависсимо" П О З Д Р А В Л Я Ю!!! o
 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 11 май 2013 12:41
chis-alla, Браво,Аллочка!Пирог-просто объедение! Good Good Good Clapping
Отредактировано 11 май 2013 12:44, Firefox
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 11 май 2013 15:04
Goldchen, Firefox, спасибо огромное за поздравления! Flower Flower Flower
 
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Сб, 11 май 2013 20:24
chis-alla, Алла, поздравляю от души! Ты у нас настоящий орденоносец! o o o
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 11 май 2013 23:43
mia, Галочка спасибо! Flower Даа уж, уже некуда вешать ордена! Embarassed Rolling Eyes
1 2

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели