Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Дело Вкуса - 8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 28 ноя 2007 22:33
Fimida, и тебе привет, Оленька! Smile
Иннеса, рулетик и не мой, и не тетушкин. Very Happy Его давала на кукинге девочка еще в 2003 году.Представляешь, сколько у меня пролежал этот рецепт?
Я очень довольна, что он и тебя порадовал. Smile Для гостей, я думаю, он очень хорошо подойдет. Аркаше от меня привет. Smile Я тебя лю.
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 28 ноя 2007 23:55
Lapka,   Иннеса,  девочки, рулет у меня этот с 90-х годов прошлого века, сожалею, что авторство не моё и не с кукинга  Smile . Точнее сказать не могу, но он появился у меня, когда появились "Ножки Буша"  в продаже Smile
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 00:25
Тётушка Лень, я этот рулетик первый рах увидела на Форуме Хорошая кухня. И если мне память не изменяет этот рецепт давала Лайла (не могу найти в своем архиве, но буду искать). Я его готовила, мне очент понравился.
Lapka, спасибо, что напомнила рецептик, и спасибо за сам рецепт. Боюсь, что яего потеряла, а ты тут напомнила.
Lapka, Илан к тебе вопросик. Сегодня увидела на рынке горох под названием "Наут". Из него готовят хумус?
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 11:27
Доброе всем утро! Smile
 
Тётушка Лень, Ленчик, я и не знала, что этот рецептик такой давний. Very Happy Вот правильно же говорят, что новое - это хорошо забытое старое. Smile
Басяня, Олечка, не за что.Мне и самой этот рецептик нравится.Буду на НГ делать, только побольше мяса возьму.
Горох этот правильно называется нут. Нут, или турецкий горох, - это один из самых любимых и почитаемых на Ближнем Востоке продуктов.
 

 
Из него готовят хумус и фалафель , да и множество других блюд.В супы он хорошо идет, в салаты. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 11:45
Запеканка из тыквы нужна? Very Happy Тогда угощайтесь. Smile
 
Запеканка из тыквы с яблоками
 
У меня было немного замороженой тертой тыквы (выжимки от сока). И я пристроила ее вот в такую диетическую, но очень мне понравившуюся запеканку для завтрака.
 

 
Продукты
 
200-300 г замороженой тертой тыквы
1 большое яблоко, очищенное и нарезанное ломтиками
1 яйцо( я взяла только белок – по своей диете)
200 г нежирного творога
~ 1 стакан овсяной крупы
сахар (или заменитель) - по вкусу
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
 
Способ приготовления
 
1.В маленькой кастрюльке на огне размораживаем тыкву .Добавляем все составляющие .
2.Разогреваем духовку до 180 градусов .Выкладываем смесь в формочку, смазанную растительным маслом, и запекаем до золотистого цвета примерно 30-40 минут. Подаем с йогуртом или нежирной сметаной.
Отредактировано 26 июн 2012 07:21, Ряря
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 12:38
Lapka, представляю какая мнямка Very Happy а аромтат,ух рецептик уношу Razz
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 12:43
Lapka, Какие кусочки аппетитные Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 13:44
Lapka, ммм, со сметанкой...очень, должно быть, вкусно!  Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 17:36
Lapka, Лапуля твой Крем-карамель меня просто покорил Very Happy  Very Happy Очень-очень вкусно. Я давно собираюсь сделать этот десерт, но всё боялась из-за карамели Confused , но теперь точно сделаю Laughing !
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 19:20
Lapka,
Очень красивая запеканочка. Razz
Это как раз то, что я люблю. Very Happy
Чмок тебя, моя ласточка.
И я тебя лю... Smile
Женечка
Кулинар
  • Регистрация 25 окт 2007
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль, Петах-Тиква
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 21:13
Иннеса,
перехвачу тебя здесь...я не знаю где надо спасибки ставить, но ты к Илане часто забегаешь, надеюсь она не обидется...
спасибо за рецептик тортика с яблоками, тот который наоборот делается, яблоки на дно выстилаются а потом переворачиваются. Очень простой и вкусный! Слопан за 5 минут!
Lapka,
мое семейство требует опять твоего чиз-кейка Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 21:29
Ой, только до дому добралась.Была на лекции про Ирода-строителя .Интересно было. Это так редко бывает, чтобы мне какая-нибудь лекция по истории понравилась. Cool
 
Аленушка, спасибо, дорогая.Запеканку эту  делать очень быстро.Тем и удобно. Smile
Alisa,  Ksuson, спасибо, дорогие девочки. Smile
Томусик, Томочка, я тоже долго не решалась такие вещи делать. оказалось, ничего сложного нет. Smile
Иннеса, да, я тоже люблю легкие диетические запеканки.Особенно утром  , с кофе. Не надо много думать, чего бы эдакого съесть... Smile
Женечка, раз семейство требует, значит, надо уважить. Пеки. Smile Это хорошо, что им такие тортики нравятся. Smile
Ket
Кулинар
  • Регистрация 3 июл 2007
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 1
  • Город Украина, Алчевск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 22:52
Lapka, а я наконец-то с отчётом явилась) Всё таки приготовила я пастраму... ЭТО ТАК ВКУСНО!!!!! как раз в тот день приехала свекровь, так они практически вдвоём с мужем (её сыном) всю пастраму и умяли,гг. Свекровь рецептик с собой увезла. Фото к сожалению нет (не успела)Sad
Спасибо огромное за рецепт!! Very Happy
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 22:53
Lapka, Аппетино и какой красивый цвет получается! ПРЕЛЕСТЬ!
 

 

  Оля
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 23:31
Lapka, спасибо за ответ, но тот, что видела на рынке выглядит по другому.Жаль, я уже обрадовалась, что смогу сделать хумус. Мы когда были в Израиле, я им объедалась.
Запеканочка во время, тыква пропадает.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 23:43
Ket, я очень рада, что пастрама понравилась. Smile И кстати получилась.Как раз к  приезду свекрови. Smile Не страшно, что фото нет.Главное, что было вкусно. Razz
Fimida, спасибо, Олечка. Smile
Басяня, а как он выглядит? Может , это его разновидность? Вот не знала, что ты хумус любишь....приезжай в гости.Накормлю. Very Happy Хорошо вам, тыквы продаются огромные.А у нас по кусочку режут  и на вес.А мне бы целую...я бы душу отвела.... Very Happy
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Чт, 29 ноя 2007 23:49
Lapka, Илан, вот видишь, теперь я знаю, что тебе с сыном передать (Если таможня пропустит). Сын скоро приезжает аж на 2 месяца. Поэтому, когда будет уезжать, передам тебе тыкву, у нас этого добра хватает.
А горох выглядит мелким, кругленьким, желтого цвета.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 09:57
Басяня, Оль, а может
 
такой
 
или такой
 

 
Он всякий бывает.Если нет, то я тебе этого добра могу прислать сколько угодно. Very Happy Кинешь адрес в личку, и все. Smile
Отредактировано 26 июн 2012 07:54, Ряря
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 12:17
Lapka, Илан, вот такой как справо.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 13:20
Басяня, ну так это и есть хумус .Только сухой.Его просто отварить надо. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 13:30
Девочки, сегодня делала очень нежное и вкусное Миндальное печенье от Иннесы
 

 
Я его делала с сахарозаменителем.И немного изменила технологию. Мне было лень взбивать по одному белку отдельно.Я взбила сразу два белка, добавила в них весь сахарозаменитель, лимонный сок  и миндальную эссенцию.А потом половину белковой массы выложила на тарелку.Вторую половину осторожно соединила с тертым миндалем.И из нее делала печенюшки.Всего у меня получилось 20 штучек.
 

 

 
Очень удачный рецепт! Печенье нежное - пренежное.
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 14:26
Lapka, просто супераппетитное печенье. У меня дома есть много миндальных орехов, попробую!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 15:11
Lapka, Роскошные печеньки Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 16:23
Lapka, Иланачка какие маленькие, вкусненькие печенюшки!!! Good
  Я вот думаю ...... а где ж мне взять миндальную эссенцию, в принцепе я и не смотрела раньше такую вешицу, надо будет посмотреть в магазине, только в каком отделе?    Very Happy
Alisa, Надь, ты случайно может знаешь у нас продаётся такая эссенция?
 

 
  Оля
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2007 16:50
Lapka, отличное печенье! Видно, что очень-очень вкусное!  Good  Good  Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 33, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100