Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Шокомаффины

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Кексы, маффины, манники и куличи

Ингредиенты

  • Масло
  • сахар
  • яйца
  • ваниль
  • разрыхлитель
  • мука
  • молоко
  • шоколадная паста

Приготовление

Нам понадобится:
 
100 г масла
150 г сахара
3 яйца
1 п. ванильного сахара
1 п. разрыхлителя
200 г муки
100 мл. молока
2 ст.л. Nutella (шоколадная паста)
 
Масло взбить с сахаром до пышной массы. Не прекращая взбивания добавить яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, муку, молоко, шоколадную пасту. Взбивать 2-3 минуты. Наполнить на 2/3 формочки для маффин.
 
Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Режим - горячий воздух, 180 гр.С.
 
Готовые маффин остудить на решётке, полить произвольно растопленным шоколадом и посыпать какао.
 
Приятного аппетита!!!
Солоха
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 29 янв 2013 01:55
  • Просмотров — 7148
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 29 янв 2013 13:57
Маффины шикарные Good
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 29 янв 2013 14:27
северянка, Оль, угощайся. Они получаются ооочень рыхлые и воздушные.
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Вт, 29 янв 2013 21:18
и я к маффинчикам Pooh_door Very Happy
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Ср, 30 янв 2013 00:03
Красиво !Шоколадно !Ещё бы малинки в серединку Rolling Eyes ......Фантазия разыгалась Very Happy
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 31 янв 2013 22:09
mia, Галь, они прекрасные! хочется такое с чаем, с кофай, с малаком!!! И с какавай!!! Pooh_door
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 1 фев 2013 21:01
Sarvina, присоединяйся!
yenni, запросто! И малинку и вишенку!
Маруся Андрюшина, и с кампотом и киселём!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 13 фев 2013 03:20
Красота да и только! Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вт, 30 июл 2013 15:01
mia, Галь, я их испекла и мы их очень быстро употребили Very Happy
 
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 30 июл 2013 16:18
Nariko, спасибо большое за фотоотчёт kiss_
violet
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 6 мар 2015 04:12
Скажите пожалуйста, если стандартные маленькие формы, то на какое количество маффинов?
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 6 мар 2015 16:16
violet, ой, если честно, то уже не припомню, но кажется, примерно штук 12-15, не больше
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 62, гостей 61, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100