Шоколадный кекс с кабачком и морковкой

Ингредиенты

1 ст муки
1\2 ст какао темного
2\3 ст сахара
1 ч л разрыхлителя
1\2 ч л соды
1\2 ч л соли
1 ч л корицы
2 яйца
100 г мягкого масла
50 г шоколада
1 морковка
150-200 г кабачка

Очень сочный шоколадный кекс!

Приготовление

1. Морковку и кабачок натереть на мелкой терке.
2. Смешать муку, какао, разрыхлитель, соду, соль,корицу.
3. Взбить яйца с сахаром, добавить масло и снова взбить.
4.В яично-масляную смесь добавить кабачки и морковь.
5.Сухую смесь смешать с мокрой, добавить кусочки шоколада.
6. Выпекать при 180С 60 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.

ЗЫ: форма для выпечки 24х10х7

juliaov

Кулинар

Регистрация 07.05.2007
Индекс активности 540
Рейтинг автора 16
Рецепты 29

Профиль ЛС

Сб, 19 сен 2009 18:26

Просмотров — 12318
Комментариев — 4
Оценок — 0
Нравится — 0

-----------------------------------------------------------------------------------
Страницу и огонь, зерно и жернова,
Секиру острую и усеченный волос,
Бог сохраняет все...
Особенно слова
Прощенья и Любви
Как собственный свой голос!
И. Бродский

IN_AMORATA

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 сен 2009
Индекс активности 351
Рейтинг автора 116
Блог 1

Профиль ЛС

Вс, 20 сен 2009 07:18

правда у меня есть вопросы:
- одна морковка - это сколько в граммах, морковки бывают разные по размеру
- кабачок при натирании дает сок, этот сок используется в рецепте или нет