Запеканка - кекс

Запеканка - кекс

Приготовление

400 г творога, 2 яйца, 6 ст.л. манки, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 6 ст.л. сахара, 3 ст.л. кокосовой стружки, цедра и сок небольшого апельсина.
Растереть вилкой творог с яйцами, добавить сахар, манку и овсяные хлопья. Оставить на 20 минут, чтобы разбухла манка и хлопья. Потом мелко натереть цедру и добавить немного сока, всыпать кокосовую стружку. Тщательно перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов С, выложить получившуюся массу в форму для кексов и выпекать 35 минут. Посыпать сахарной пудрой.
 
Путешественница
  • Регистрация 19.02.2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Пт, 11 фев 2011 18:42

  • Просмотров — 7126
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вс, 13 фев 2011 01:27
Вкусный творожный кексик Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 янв 2011
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 7
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Пт, 18 фев 2011 19:49
это соверщенно БЕЗ МУКИ? я правильно поняла? если да , то ОЧ НуЖНО попробовать))) интересно, на что вкус похож))) Оформленно оч симпатиЧно)) спасибо Wink2
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели