Пирог с ревенем

Rhabarberkuchen быстро, просто, вкусно

Приготовление

200 гр. маргарина
100 гр. сахарной пудры
4 яйца разделённые на желток и белок
100 сахара для взбития белка
200 гр. просеянной муки
1 ст.л. пекарского порошка
350 гр. ревеня очищенного
50 гр. сахара для посыпки

Маргарин взбить с сахарной пудрой, добавить желтки. Добавить муку с пекарским порошком и ещё раз хорошенько взбить. В отдельной посуде взбить сначала белки в крутую пену, затем по чуть-чуть добавлять 100 гр. сахара. Белки вмешать венчиком в желтково-мучную смесь. Массу выложить в форму 25х40. Ревень почистить , порезать на кусочки и выложить сверху. Посыпать 50 гр. сахара. Выпекать при 160С минут 30-35.
Приятного аппетита Smile

Goldchen

Модератор

Регистрация 14.09.2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Вт, 3 май 2011 20:47

Просмотров — 9134
Комментариев — 15
Оценок — 5
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Halif, а ты случайно не из Латвии? Я как раз от туда... из Латвии,только уже не живу там лет пятнадцать,но rabarbari ljoti miluju. Спасибо за рецепт Goldchen-Мариночка ,уже ревень большой надо печь,не праподать же добру!Тем более на огороде его заросли-надоть проредить... Very Happy

Отредактировано 7 май 2011 21:31, yenni

Halif

Модератор

Наверх

Регистрация 14 апр 2010
Индекс активности 3 029
Рейтинг автора 126
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 23:33

yenni, pareizi, es esmu ari bijushais ridznieks Smile

- гарумсы на сайт не проходят Confused

.
По "Правилам..." - перевожу - правильно, я тоже бывший рижанин.

____________________________________________________________________________
В жизни главное событие всегда впереди.

Борис

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Вс, 8 май 2011 00:13

Halif, уррра!А я из Добеле Smile

!Точно,с гарумзиме получается абракадабра Very Happy

,ну а мой перевод-ревень очень люблю.Привет земляк Smile

oranzhela

Пользователь

Наверх

Регистрация 24 фев 2010
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 2 331
Рецепты 74

Профиль ЛС

Вс, 8 май 2011 02:09

Ну вот, у всех есть ревень, а у нас (в Краснодаре) его не выращивают. Жарко ему, что ли... Ни на рынке, нигде не найдешь.

Отредактировано 8 май 2011 02:20, oranzhela

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Вс, 8 май 2011 16:25

oranzhela, ревень вообще-то не прихотливое растение Smile

,растёт где угодно.Особых условий ему не надо.У нас тоже летом довольно жарко,а ничего,растёт себе,притом у меня засажен вообще на такой каменистой земле,что удивляюсь,как он там рости-то хочет Very Happy

!Даже не всякая трава там "выживает",а ревень там такой жииирненький ,сочный,при том,что солнышко на него палит с утра до вечера.

oranzhela

Пользователь

Наверх

Регистрация 24 фев 2010
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 2 331
Рецепты 74

Профиль ЛС

Вс, 8 май 2011 20:04

yenni, спасибо за ответ. Сама-то я выращивать не буду, а почему он не пользуется популярностью и его нигде не продают - я не знаю.

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Вс, 8 май 2011 21:03

oranzhela, плохо ,что не пользуется популярностью,он полезный,когда молоденький,там всяких кислот уйма,ешь и оздоровляйся Very Happy

и ещё худей без ущерба здоровья (ну это когда кому надобноть Razz

Olushka2010

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 мар 2010
Индекс активности 128
Рейтинг автора 7
Город Самара
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 10 май 2011 11:18

Goldchen, здорово. И у нас скоро ревень нарастет. А то мы его обычно не едим.... Так растет, как трава

Я - Оля

sugarcandy

Оптимист-испытатель

Наверх

Регистрация 15 мар 2009
Индекс активности 285
Рейтинг автора 4
Город Тарту
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вт, 3 июн 2014 13:13

Очень красивый срез! Поставила в духовку! У нас, в Эстонии, тоже очень популярны такие пироги.
Немного смутило, что в рецепте отсутствует какая-либо жидкость ( молоко, вода)

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Пирог с ревенем

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты