Итальянский яблочный пирог с корицей.

Ингредиенты

  • Мука
  • яблоки
  • сахар
  • яйца
  • водка
  • растительное масло
  • корица
  • разрыхлитель
  • соль.
Вкусный, нежный и ароматный пирог с корицей.

Приготовление

Рецепт от Анастасии Панаит.
 
Это итальянский яблочный пирог и выпекаться он должен был с использованием оливкового масла.
Как назло, у меня оно закончилось, а попробовать изобразить пирожок очень хотелось.
Если этот пирог получился таким вкусным и нежным на простом подсолнечном масле, то представляю, какой он будет на оливковом! Very Happy
 
Минус этого пирога – он быстро заканчивается, поэтому его нужно печь снова))
Но для пробы, если боитесь за результат, его получается в самый раз.
 
Готовится пирожок очень быстро и не требует особых затрат.
 
Необходимо:
1,5 ст. муки,
1/3 ст. сахара,
щепотка соли,
2 яйца,
2 ст. л. коньяка (у меня обычная водка),
0,5 ст. оливкового масла (использовала подсолнечное),
3 яблока (у меня было 1 большое),
1 ч. л. корицы.
 
Приготовление:

Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, сахар и корицу.
Отдельно взбить яйца и подмешать их к сухой мучной смеси, влить растительное масло, водку и взбить тесто на средней скорости миксера.
В это время нарезать яблоки кубиками ( я не очищала от кожуры) и подмешать к тесту.

Вылить тесто в смазанную форму и выпечь пирожок в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Это займет от 30-40 минут.
Готовность проверьте лучинкой.
Готовый пирожок остудите и посыпьте сахарной пудрой.
 
Приятного вам аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 16 июн 2012 19:34

  • Просмотров — 9678
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вс, 17 июн 2012 02:14
Только сегодня думала, какой бы пирог с яблоками необычный испечь... Теперь знаю, что испеку... Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 17 июн 2012 10:34
Натусик, Smile На здоровье, Натуся! Smile Очень надеюсь, что пирожок понравится, как и нам))) Спасибо, что обратила на него внимание! o Smile
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Вс, 17 июн 2012 12:01
Яблоки с корицей - само то! Спасибо за рецепт! o
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 17 июн 2012 12:20
мартинка, Smile Классика жанра))) Муж хвалил, хотя корицу не любит))) Спасибо, Светуля, что одобрила пирожок! o Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вс, 17 июн 2012 19:56
Я часто примерный такой пирог пеку ,даже и не знала ,что он итальянский Rolling Eyes ! У меня он дежурный ,когда надо срочно что-то спечь .Ты права - уминают его сразу ,даже крошек не оставят и он очень вкусный как тёплый ,так и холодный Smile !
Отредактировано 21 июн 2012 11:33, yenni
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 21 июн 2012 15:54
Очень приглянулся пирожок! Бум делать! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 1 сен 2012 20:15
yenni, Smile Он уже, наверное, интернациональный пирожок, а не итальянский))) Наверное, от итальянского в нем - оливковое масло)) Я жмусь и пеку на подсолнечном рафинированном Embarassed Нормальный такой пирог из серии "Гости на пороге", ты права, Женечка Smile
 
Нкмолодая мамочка, Надеюсь, что понравится, Мариш! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели