Блины на кислом молоке

Приготовление

1 яйцо взбить с 4 ст.л. сахара до крепкой пены, добавить 200 мл кипяченой холодной воды и 170 примерно мл растительного масла, взбить. Влить в массу 0,5 литра кислого молока, или кефира, или йогурта с любым фруктовым наполнителем. В небольшом количестве закипевшей воды погасить 1 ч.л. соды, влить в массу. Муки столько, чтобы тесто не было крутым. Выпекать и смазывать сливочным маслом.

Галочка

Пользователь

Регистрация 21.02.2009
Индекс активности 406
Рейтинг автора 54
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 6 май 2009 22:33

Просмотров — 83699
Комментариев — 4
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Kulinka, Как раз это же и блины, а не блинчики, которые на молоке. Эти блины толстые, но смотря сколько теста на сковороду нальешь. У меня приблизительно до 5 мм в толщину получаются, я люблю толстые. :girl_in_love: