Моя Кухарка






Забыли пароль?
Регистрация

Новый рецепт

Тефтели из сёмги

Тефтели из сёмги

Кто на сайте

Всего 70, гостей 69, зарегистрированных 1
Список пользователей


Мешочки с сюрпризом

Мешочки с сюрпризом

Мешочки сделаны из блинов, а в качестве сюрприза - начинка из взбитых сливок, творога и фруктов.

Ингредиенты

  • Молоко
  • яйца
  • сахар
  • соль
  • мука
  • сода
  • сливки
  • творог
  • растительное мосло
  • фрукты.

Приготовление

Для блинов нужно: 1 л. молока (лучше использовать сыворотку), 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1/2 кг. муки, 1/2 ч. л. соды, 3 ст. л. растительного масла. Напечь тоненьких блинов. Блины я пеку на сухой сковородке, мне так больше нравится.
 
Для начинки взбить  100 мл. кондитерских сливок (33Confused с 1 пачкой творога 200г. Нарезать кубиками фрукты, у меня были 1 яблоко, 1/2 банана, 1 апельсин. Начинки получилось маловато, на все длины не хватило ( у меня сливок больше не было).
 
Для украшения аккуратно обчистить апельсин. Корку нарезать длинной соломкой. В кастрюльку налить 100 мл. воды, добавить 4 ст. л. сахара и апельсиновые корки. Поставить на средний огонь. Я варила пока блины пекла.
 
Формируем наши мешочки: на блин кладем кусочки фруктов, 1 ст. л. с горкой творога со сливками, формируем мешочек и завязываем его апельсиновой коркой. Связать корками у меня не получилось, поэтому скрепила зубочистками.
 
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Автор: Nastushka

29 Октября 2009 12:13

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 11646   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Nastushka
  Добавлено: 29 Октября 2009 13:47
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (3)
Город: Казань
Активность: 83
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 26.10.2009
Забыла написать: в воду к апельсиновым коркам я добавила корицу молотую и ванильный сахар на глаз. Еще по желанию в творожную массу можно добавить ваниль.
Я только учусь быть ХОЗЯЮШКОЙ For you!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Google Talk  
Emerald
  Добавлено: 30 Октября 2009 00:09
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1001)
Город: Москва
Активность: 86426
Благодарили: 3451, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Nastushka, Отличное блюдо! я бы схомячила мешочек  Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Человеку так мало надо для счастья, но увы, так много, чтоб это понять...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Натусик
  Добавлено: 30 Октября 2009 00:36
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (618)
Город: Москва
Активность: 18515
Благодарили: 1401, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Nastushka, прелесть какая! Очень вкусно!!! Tell!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nastushka
  Добавлено: 30 Октября 2009 16:08
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (3)
Город: Казань
Активность: 83
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 26.10.2009
Emerald, Натусик, спасибо за оценку! Буду дальше так стараться Victory
Emerald, куда мешочки высылать?
Я только учусь быть ХОЗЯЮШКОЙ For you!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Google Talk  

1

Разместить комментарий

Выберите способ входа, чтобы оставить комментарий