Зразы "Сюрприз"
Приготовление
Ингредиенты
500г фарша свино-говяжьего,
3 яйца,
соль,
перец,
грибы,
зелень
сыр
В фарш добавить 1 сырое яйцо, посолить, поперчить и вымешать. Приготовим начинку: грибы( у меня опята) обжарить с луком
порезать мелко, вареные яйца покрошить, зелень порубить
все смешать и добавить немного тертого сыра (для связки)
Теперь берем пакет, смачиваем его водой и кладем фарш, разравниваем рукой(руки должны быть мокрыми)
кладем начинку
Теперь аккуратно поднимаем пакет за края и смыкаем фарш, берем в руки(повторюсь они должны быть мокрыми) и формируем зразу
Обваливаем в сухарях и выкладываем на противень.
Запекаем в духовке до готовности
500г фарша свино-говяжьего,
3 яйца,
соль,
перец,
грибы,
зелень
сыр
В фарш добавить 1 сырое яйцо, посолить, поперчить и вымешать. Приготовим начинку: грибы( у меня опята) обжарить с луком
порезать мелко, вареные яйца покрошить, зелень порубить
все смешать и добавить немного тертого сыра (для связки)
Теперь берем пакет, смачиваем его водой и кладем фарш, разравниваем рукой(руки должны быть мокрыми)
кладем начинку
Теперь аккуратно поднимаем пакет за края и смыкаем фарш, берем в руки(повторюсь они должны быть мокрыми) и формируем зразу
Обваливаем в сухарях и выкладываем на противень.
Запекаем в духовке до готовности
Пользователь
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
Manu
Пользователь
Наверх
РЕНАТА_32
Пользователь
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
yaSolnishko
Пользователь
Наверх
LANNA79
SvetLANNA79
Наверх
РЕНАТА_32
Пользователь
Наверх