Салат с рисом
Приготовление
Рецепт от gippeastrum
1 кг морковки натереть на крупной терке,
1 кг лука мелко нарезать кубиками,
1 кг перца тоже кубиками,
1 стак риса отварить и промыть,
1 кг помидоров (лучше очистить от кожицы) кубиками .
0,5л масла кипятить с морковкой 10 мин, добавить лук - 10 мин, перец - 10 мин, помидоры - 10 мин, рис - 15 мин, добавить 3 ст ложки уксуса, 2 ст ложки соли, 200г сахара.
Варить еще 15 мин, закатать, укутать.
Нужно все время перемешивать во время варки, а то липнет.
1 кг морковки натереть на крупной терке,
1 кг лука мелко нарезать кубиками,
1 кг перца тоже кубиками,
1 стак риса отварить и промыть,
1 кг помидоров (лучше очистить от кожицы) кубиками .
0,5л масла кипятить с морковкой 10 мин, добавить лук - 10 мин, перец - 10 мин, помидоры - 10 мин, рис - 15 мин, добавить 3 ст ложки уксуса, 2 ст ложки соли, 200г сахара.
Варить еще 15 мин, закатать, укутать.
Нужно все время перемешивать во время варки, а то липнет.
Взбалмошная кулинарка =)))