Салат "Зеленый Микс"
Легкий диетический салатик с интересной заправкой. Надежный помощник в борьбе за хорошую фигуру!
Приготовление
Ингредиенты для "Салат "Зеленый Микс""
На 3 средние порции
Салат (листовой (нескольких сортов) )
Зелень (сельдерея, петрушки, базилика – по несколько веточек)
Лук красный — 1/2 шт
Креветки (очищенные) — 1/2 стак.
Чеснок — 1 зуб.
Огурец — 1 шт
Кедровые орехи — 2 ст. л.
Масло оливковое (для соуса) — 4 ст. л.
Сахар-песок (для соуса) — 2 ч. л.
Винный уксус (белый, для соуса) — 1 ст. л.
Горчица (для соуса) — 1 ч. л.
Соль (для соуса) — 1/2 ч. л.
Сельдерей (корень, для соуса) — 1/2 ч. л.
Салат порвать руками на кусочки, зелень порезать. Лук нарезать полукольцами.
Огурец очистить от кожуры, натереть на терке тонкими полосками? кедровые орешки слегка обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием без масла, отложить. В сковороду добавить оливковое масло и креветки, выдавить зубчик чеснока, обжаривать 2-3 минуты на среднем огне. Орешки и креветки аккуратно перемешать с салатом.
Смешать ингредиенты для соуса. Полить салат непосредственно перед подачей.
На 3 средние порции
Салат (листовой (нескольких сортов) )
Зелень (сельдерея, петрушки, базилика – по несколько веточек)
Лук красный — 1/2 шт
Креветки (очищенные) — 1/2 стак.
Чеснок — 1 зуб.
Огурец — 1 шт
Кедровые орехи — 2 ст. л.
Масло оливковое (для соуса) — 4 ст. л.
Сахар-песок (для соуса) — 2 ч. л.
Винный уксус (белый, для соуса) — 1 ст. л.
Горчица (для соуса) — 1 ч. л.
Соль (для соуса) — 1/2 ч. л.
Сельдерей (корень, для соуса) — 1/2 ч. л.
Салат порвать руками на кусочки, зелень порезать. Лук нарезать полукольцами.
Огурец очистить от кожуры, натереть на терке тонкими полосками? кедровые орешки слегка обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием без масла, отложить. В сковороду добавить оливковое масло и креветки, выдавить зубчик чеснока, обжаривать 2-3 минуты на среднем огне. Орешки и креветки аккуратно перемешать с салатом.
Смешать ингредиенты для соуса. Полить салат непосредственно перед подачей.
Пользователь
Комментарии
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
yaSolnishko
Пользователь
Наверх
Nelchik
Лисичка
Наверх
nesnajka
Пользователь
Наверх
lyudmilkay
Пользователь
Наверх