Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кошачий суп (Sopa de gato)

  2. Рецепты
  3. Супы
  4. Горячие супы
  5. Прочие

Ингредиенты

  • чёрствый хлеб
  • чеснок
  • паприка в порошке
  • овощной бульон
  • натёртый сыр
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
Название обманчиво :)

Приготовление

Ингредиенты: 5-6 кусков чёрствого хлеба, 4-5 зубчиков чеснока, паприка в порошке, 300мл.овощного бульона (можно использовать булонный кубик), натёртый сыр, соль, перец, оливковое масло
 
*Об истории этого супа можно почитать здесь.
Нарезать на кубики хлеб. Обжарить кубики на разогретой сковородке в оливковом масле.
Очистить зубчики чеснока и мелко нарезать.
Добавить к хлебным кубикам в сковородку. Добавить паприку, соль, перец и залить бульоном. Дать прокипеть 4-5 минут.
Разогреть духовку до 200 градусов.
В глинянную посуды выложить хлебную смесь и поставить в печь на 10 минут.
Подавать горячим. Перед подачей посыпать тёртым сыром.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 8 фев 2011 20:44
  • Просмотров — 14526
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 8 фев 2011 22:01
Представляю, какая вкуснятина! Бульончик с сухариками и сыром...МММММм Tell!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 00:43
Emerald, действительно очень вкусный суп и очень сытный! Very Happy
Twinkle
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 05:34
Хорош супчик - особенно в холодный зимний день!!!!!!! Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 09:00
Anna Chervonyuk, Анют, обалденный супчик!!!5+++ Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 18:30
Noelia, это точно! Rolling Eyes Спасибо! For you!
Zhorzhetta, спасибочки большое!! Love
Halif
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 10 фев 2011 05:06
Anna Chervonyuk, очень интересно Good , обязательно испробую. Опять же - "утилизация" чёрствого хлеба Very Happy !
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 10 фев 2011 20:41
Halif, с хлебом действительно всегда проблема. Very Happy Спасибо! Flower
Барни
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2011
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 16 май 2011 08:03
А что такое Булон? Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 17 май 2011 16:15
Барни, это опечатка- бульон.
Барни
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2011
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 18 май 2011 20:00
Сегодня приготовил, очень вкусно вышло ) Большое спасибо за рецепт )
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 19 май 2011 11:22
Барни, большое спасибо, что воспользовался моим рецептом. Flower
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Горячие супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 62, гостей 62, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100