Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Картофельно-тыквенное пюре.

  2. Рецепты
  3. Блюда из фруктов, овощей и грибов
  4. Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Ингредиенты

  • Картофель
  • тыква
  • сыр Пармезан
  • соль
  • перец
  • сливочное масло
  • молоко
Отличный гарнир к любым осенним блюдам.

Приготовление

Ингредиенты: картофель, тыква, соль, перец, тёртый сыр Пармезан, сливочное масло, молоко
 
*Колличество ингредиентов зависит от колличества пюре, которое вы хотите сделать.
 
Отварить отдельно очищенный картофель в подсоленой воде и тыкву.
Слить воду.
К картофелю добавить кусочек сливочного масла и молоко и размять. Сделать мягкое, нежное пюре, не крутое.
Проверить на соль.
Отдельно размять тыкву с маленьким колличеством молока, чтоб пюре было мягкое.
Смешать оба пюре.
Добавить сыр Пармезан и хорошо перемешать, чтоб сыр расплавился полностью.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 27 сен 2012 22:03
  • Просмотров — 7073
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Чт, 27 сен 2012 22:24
А я как раз думала, что неплохо бы попробовать такое пюре сделать! Анюта, ты читаешь мысли))) Очень аппетитная пюрешечка, наверняка вкусная))) У меня и тыква есть)))Спасибо за рецептик!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 27 сен 2012 22:27
малашка78, мне очень понравилось. Tell!!! Это для тех, кто не боится тыквы. Very Happy Air_kiss
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 1 окт 2012 02:37
Anna Chervonyuk, Анюта, ВКУСНЯТИНА!!! Good
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 1 окт 2012 15:00
Натусик, спасибочки! For you!
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Вт, 2 окт 2012 18:02
Анюта, спасибо за вкусную пюрешечку!))) Очень понравилось Good

Тыквы у меня много, буду готовить)))
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2012 01:27
малашка78, как ты быстро. Very Happy Ооочень рада, что понравился рецептик. Give_rose
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 4 окт 2012 21:46
Anna Chervonyuk, Прикольно! получается сладковато? Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 5 окт 2012 17:51
Emerald, нет, абсолютно не сладковато. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из фруктов, овощей и грибов

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100