Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 30 июн 2008
Индекс активности 248
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Чт, 11 сен 2008 18:46

Daystar Alisa спасибо девченки Smile

Вика

Luna

Кулинар

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Чт, 11 сен 2008 22:02

соколушка, ага видно какие они свеженькие мягенькие Very Happy

Helena76

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 12 сен 2008 21:57

соколушка, вкусные я сегодня тоже пекла с орешками только фотик накрылся на ремонте так что показать не могу

Печенька

Кулинар

Регистрация 14 дек 2006
Индекс активности 409
Рейтинг автора 1
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 8 ноя 2008 15:06

Привет, всем! Я так давно у вас не была и вот пришла не с пустыми руками, вот мои рогалики!

Отредактировано 23 янв 2009 04:12, Emerald

---------------------------------------------------------------------------

" Попытка понравиться всем ведет к провалу" Вольтер

Я- Ольга.

Печенька

Кулинар

Регистрация 14 дек 2006
Индекс активности 409
Рейтинг автора 1
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 8 ноя 2008 15:10

Тесто такое
1 ст молока
100 гр свежих дрожжей
щепотка соли
1 ст ложка сахара
300 гр мягкого маргарина
заводим тесто, муки сыпем столько , что б потом можно было раскатать.
Дать тесту подняться, разделить на 8 частей, каждую часть еще на 8 и ложим начинку из мармелада, закатываем как рогалики, обмакиваем в сахар и в духовку. Вкуусно!!! tender

---------------------------------------------------------------------------

" Попытка понравиться всем ведет к провалу" Вольтер

Я- Ольга.

юличка

Кулинар

Регистрация 17 мар 2008
Индекс активности 1 251
Рейтинг автора 5
Город израиль
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 20 янв 2009 21:35

девчат рогалики у всех вкусняшки Smile

ну я и со своими шоколадненькими Smile

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Ср, 21 янв 2009 00:03

юличка, вкуснятина какая!!!! Wow

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 21 янв 2009 07:20

юличка, Очень вкусненько!!!

юличка

Кулинар

Регистрация 17 мар 2008
Индекс активности 1 251
Рейтинг автора 5
Город израиль
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 21 янв 2009 14:10

Раечка, Verunchik70, спасибо девочки For you!

что то их многовато в этот раз получилось,муж на работу понес подкармливать Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 23 янв 2009 04:13

юличка, Печенька, Отличные рогалики! Smile

а у меня пластовой мармелад есть... надо рогаликов наделать Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

чика

Пользователь

Регистрация 17 май 2009
Индекс активности 664
Рейтинг автора 32

Профиль ЛС

Вс, 5 июл 2009 20:04

Пришла к вам со своими рогаликами.Принесла много чтоб всем хватило flirt

----------------------
Валя

Викусик

Кулинар

Регистрация 23 окт 2008
Индекс активности 2 810
Рейтинг автора 49
Город Bielefeld,Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Ср, 12 авг 2009 17:27

Вот и я испекла рогалики из теста СММЯ Very Happy

http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/220.html?p=11#message_500632

VIKTORIA LINK

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 13 авг 2009 19:23

А у меня сегодня рогалики из творожного теста с яблочками.Рецепт брала с нашего форума(мне так кажется),только очень давно.Кто автор-тоже,к сожалению не записала....Там только рецепт на большое колличество теста,а я его уменьшила вдвое.

На всякий случай рецептик напишу (с моим колличеством продуктов).

250 г - творога мягкого типа"Домик в деревне"
100 г - сахара
0,75 ч.л.- соли
90 мл - растительного масла
1 - яйцо
1 - пачка разрыхлителя
1 ч.л.-ванильного сахара
350-400 г - муки
Из всех продуктов замесить тесто. Оно должно быть мягкое ,элластичное и не прилипать к рукам.
Поделить тесто на 4 части, из каждой части раскатать круг и разрезать его на 8 сегментов, на каждую часть, на широкую сторону положить начинку и скатать рогалики.
Уложить на противень и выпекать, пока рогалики хорошо не подрумянятся, при 180 градусах.
Вынуть их из духовки и смазать смесью воды с мёдом, на 25 гр воды – 1 ч лож мёда -ярастворяла мед в теплой воде.
А начинку из яблок я делаю так: яблоки чищу от кожицы,режу мелкими кубиками ,обжариваю в небольшм колличестве сливочного масла на сильном огне сдобавлением сахара 2-3 минуты постоянно помешивая.Потом снимаю с огня и сразу перекладываю в миску для остывания.На сегодняшниие рогалики у меня ушло 200 г уж почищенных и порезанных яблок и 3 чайные ложечки сахара.Остывшиеяблоки я еще немного посыпала корицей. Smile

Получились очень мягенькие и очень вкусные рогалики!Угощайтесь!!! tender

Отредактировано 14 авг 2009 18:13, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 18 авг 2009 00:06

Mila55, alik67, Link, у всех по штучке стащила Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 18 авг 2009 02:07

Emerald, на здоровье!!! Very Happy

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Викусик

Кулинар

Регистрация 23 окт 2008
Индекс активности 2 810
Рейтинг автора 49
Город Bielefeld,Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вт, 18 авг 2009 11:04

Emerald, угощайся ! Smile

VIKTORIA LINK

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 23 авг 2009 07:07

У нас сегодня рогалики с дрожжевого теста и маком Smile

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 23 авг 2009 12:52

Verunchik70, ух,какие красавцы румяненькие,да еще и с маком Good

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Tatty

Пользователь

Регистрация 17 ноя 2008
Индекс активности 455
Рейтинг автора 8
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вс, 23 авг 2009 21:27

Какие аппетитные у всех рогалики, да такое разнообразие начинок, молодцы! Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 23 авг 2009 22:32

Verunchik70, как я такие рогалики люблю!!!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 23 авг 2009 23:20

Emerald, Tatty, Mila55, Спасибо, угошайтесь Smile

, мне всегда приходится делать что нибудь с маком и орехами, половина семьи мак не ест, а другая половина орехи не кушают

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Сб, 17 окт 2009 22:39

Печенька, какие смачненькие!!!!!!!!!!!! С сахарком! Good

юличка, такие полосатенькие получились! Здорово! Laughing

alik67, замечательные "малыши"! Baby

Link, Mila55, какие рогалики у вас пушистенькие получились! СУПЕР!!!

Verunchik70, сто лет выпечки с маком не ела! Красивенькие такие рогалики! Wink2

А у нас сегодня несладкие рогалики были! С плавленным сырком+соленным огурчиком!

Отредактировано 17 окт 2009 22:40, Danuula

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 17 окт 2009 22:44

Danuula, симатичные и блестящие какие - а рецептик??? Surprised

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 18 окт 2009 01:04

Danuula, Спасибо Smile

Danuula, красивые рогалики Smile

, а никогда не делала таких рогаликов как у тебя

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))