Девочки, помогите пожалуста(если не в ту тему написала, перенапрвьте плщ ), сынуле скоро годик, хочу всех удивить самодельным тортом. Изначально хотела сделать на заказ, но почитав сайт загорелась сделать сама . Проблема в том, что тортов никогда не пекла, но с этим как нибудь разберусь. У меня несколько вопросов, помогите плз, кто чем может :
-хочу сделать торт покрытый мастикой, как сделать цвет мастики голубым?
-какую начинку нужно делать для торта с мастикой? можно ли сделать взбитые сливки с фруктами, или тогда мастика не будет держать?
-ну и самый нусущный, подскажите идейки торта для будущего годовасика, желательно в голубых тонах, может с пенеточками
заранее спасибо