Кулинарный архив

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 14 янв 2007 01:44

SuperVitalinka, Молодчина, здорово придумала..!

Ksuschka

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 ноя 2006
Индекс активности 2 086
Рейтинг автора 2
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 14 янв 2007 14:17

SuperVitalinka, класс Good

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 14 янв 2007 14:53

SuperVitalinka, Как быстро сообразила, как кекс спасать Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Ksuschka

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 ноя 2006
Индекс активности 2 086
Рейтинг автора 2
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 14 янв 2007 15:21

Девочки, на днях смотрела одну передачу, там с кексом вот что сделали:
Кекс разрезать на порционные кусочки. Сложить в один слой в форму (лучше брать прямоугольную). Облить слегка ликером апельсиновым. В это время взбить белки в крепкую пену, добавить сахар по вкусу. Сверху на кекс выложить пачку мороженого, прям как есть, ничего больше не делать. А на мороженое выложить взбитые белки. Распределить равномерно, чтобы мороженое полностью покрыло белками. Поставить в духовку на пару минут. Достать, сверху немного полить малиновым соусом, украсить ягодками малины. Все. Все гости (в передаче) охали от удовольствия.

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 14 янв 2007 23:09

Ksuschka, это что-то супероригинальное.А мороженое не потекло? Smile

Илана

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 14 янв 2007 23:30

Ksuschka, Я подобные рецептики видела, но получается не очень удобно, надо сразу съесть, как приготовится Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Ksuschka

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 ноя 2006
Индекс активности 2 086
Рейтинг автора 2
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 14 янв 2007 23:46

Lapka, да нет, всего на минутки 2-3 в духовку, не больше. За это время думаю не потечет Smile

Alisa, ну да, а делается очень быстро Razz

Так что, если дело дошло до десерта, можно сразу и приготовить Wink

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 15 янв 2007 00:27

Slastjena, Ksuschka, Alisa, спасибо, девочки!!! Smile

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 20 янв 2007 01:15

"Вафельные корзиночки со взбитыми сливками и клубникой"

Для теста-2 яйца,0,5 стакана песка взбить до пены,0,5 пачки маргарина+3 ст.л. муки.

Для начинки-сливки для взбивания+сахар. Клубника(можно замороженную).

На электровафельнице ( тесто класть по 1 ч.л. ) печь вафли и сразу(горячими) укладывать их в маленькую пиалку. Как остынут, вынимать.

Готовые вафельные корзиночки начинить из кондитерского шприца взбитыми сливками и украсить ягодами клубники. Ягоды можно брать любые, кто какие любит.