Солнышка, зато вкусная!    Иногда можно себя побаловать

Солнышка, Крутая  лазанья!!! Вкусно то как!

Amba,  suslik, вкусная, не поспоришь

Солнышка, вау, какая интересная лазанья! деликатесная!

Zuhra,  

Солнышка, да, действительно рецепт вкусный! А что такое маскарпоне?     Стыдно, но я не знаю,что это  такое...

Натусик,и вовсе не стыдно - я тоже только имела представление, пока не наткнулась на этот рецепт Маскарпоне это сыр. Если интересно, глянь здесь cucinaitaliana.ru

Солнышка, большое человеческое спасибо!!!

Натусик, да не за что, обращайся  

с маскарпоне вкусно "тирамису" с бискоти делать, оффтоп.   

Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 

Натусик

А я сегодня приготовила Картофельную лазанью
Отварила картошку. Мясо(свинину и говядину) тоже отварила,прокрутила через мясорубку. Отдельно обжарила лук(кубиками) и смешала с фаршем, посолила, поперчила и добавила сметаны, перемешала. Картошку порезала кружочками. Натерла сыр на крупной терке. В сотейник слоями выкладывала кртошку,сыр, фарш, сыр и опять картошку, сыр, мясо, полила немного сливками и снова посыпать сыром. Запекала в духовке до зарумянивания сыра.
Получилось очень вкусное и нежное блюдо. Дашка лопала с удовольствием!
 

Натусик  ,  суперская  лазанья!!!!

Emerald,Мариша, спасибки за перенос!   
suslik, спасибо!
Я наверное зря это блюдо назвала лазаньей, скорее это и правда  запеканка...   

Натусик, Ну оченььььььь..вкусненько..

Алёна, спасибо!

Натусик, ням-няммм
сделаю на сдел неделе, или как время будет... но обязательно
хочется попробывать!

Натусик, не переживай, это ведь не главное, главное что вкусно получилось и твоим понравилось!)))

Натусик
Смотрится потрясающе!

Поделюсь с вами рецептом приятной лазаньи.
Как-то давно нашла его на кукинге, но не в авторских темах, поэтому имени автора, к сожалению, не знаю.
Но, в любом случае, выражаю искреннюю благодарность.
 
раздел: блюда из пасты
 
Лазанья ароматная
 
Продукты:
250 гр. цветной капусты,
250 гр. брокколи,
200 гр. сухих листов для лазаньи,
500 гр. сметана/крем-фреш,
1 столовая ложка трав: свежего орегано (можно заменить
1-ой чайной ложкой сушёным),
оливковое масло для смазывания,
200 гр. копчёной ветчины порезанной кубиками (я готовлю фарш из отварной индюшатины с зеленью укропа и петрушки),
12 маленьких помидор, порезанных пополам - Шерри,
200 гр. тёртого сыра Чеддер (я заменяю на сливочный 5
 
Процесс:
Отвариваем в кипящей воде цветную капусту и брокколи в течение 5 минут.
Отдельно отвариваем до готовности листы лазаньи.
К СВЕДЕНИЮ, чтобы готовые листы быстро остудились после варки, их помещают на несколько минут в посудину, наполненную водой и кубиками льда.
Смешиваем сметану (или крем-фреш) с 3-я ложками воды и травами. Перемешиваем.
Смазываем маслом противень или большую форму для запекания в духовке.
Укладываем на дно треть теста, затем половину всей капусты, половину ветчины, половину помидор, треть сыра и треть соуса из сметаны/крем-фреша.
Повторяем слои, заканчиваем слоем теста. Поливаем оставшимся соусом и посыпаем оставшимся тёртым сыром или разбрасываем по маленькой горошинке сливочный сыр.
Запекаем в духовке 40 минут при небольшой температуре, затем увеличиваем до 190 гр. и запекаем ещё 10 минут до румяной корочки.
Подаём лазанью горячей с зелёным салатом.
Всем на здоровье!

Иннеса, классный и вкусный рецепт!    Мне особенно нравится, что она с овощами - не так тяжело для желудка, да и иннюшачье мясо тоже облегчает её!   Класс!   Рецептик скопировала. Листы лазаньи у меня есть, индюшка тоже, надо овощей прикупить. Как ты думаешь, замороженную брокколи и цветную капусту нормально будет использовать? А то у нас если свежая цветная продается в супер-маркетах, то свежую брокколи - большая проблема купить  

Amba
Танюшенька, если изходить из здравого смысла, - мороженные овощи готовятся гораздо быстрее свежих.
ТАК ЧТО ВЫВОД НАПРАШИВАЕТСЯ САМ СОБОЙ.
Думаю, всё будет нормально.
Не боись.

Иннеса, моим такое блюдо понравится!

Tanja Wagner,
Очень рада.
На здоровьечко вам.

Иннеса,  

Иннеса, спасибо!    Я тоже так думаю