Кулинарный архив

Чай-ник

Орхидееманьячная чаеманка

Наверх

Регистрация 8 янв 2006
Индекс активности 3 281
Рейтинг автора 30

Профиль ЛС

Ср, 28 фев 2007 14:47

YelenaF, ,то жидкая как вода была Sad

млин

klyopka

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 фев 2007
Индекс активности 22
Рейтинг автора 0
Город Israil

Профиль ЛС

Ср, 28 фев 2007 23:29

Всем привет!
Прочитала всю тему от начала до конца, искала идейку попроще для торта сыну, и поняла - заразилась красотой ваших творений.... буду пытаться тоже... Embarassed

если не сложно ответить на пару вопросов буду очень благодарна.
1 - если состав такой - сахар, глюкоза, вода, смягчитель, закрепитель и вкусовые добавки - это мастика или нет?
2 - чем смазать поверхность для раскатки мастики что бы не прилипала?

ленива до самозабвения, трудолюбива по необходимости Smile

violka

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 окт 2006
Индекс активности 49
Рейтинг автора 1
Город Germany

Профиль ЛС

Ср, 28 фев 2007 23:49

я ещё не волшебник я только учусь поэтому могу ответить только на второй вопрос
сахарной пудрой

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Ср, 28 фев 2007 23:50

klyopka, Рецепты мастик здесь . Мастику ничем не смазывают, если сильно липнет, значит мало сахарной пудры. Но я обычно еще скалку обертываю пищевой пленкой, так легче раскатывать Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

klyopka

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 фев 2007
Индекс активности 22
Рейтинг автора 0
Город Israil

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 00:02

Alisa, violka, Спасибо большое. Первый вопрос возник от того что в израиле нет названия "мастика", но есть что то похожее на вид с таким составом как я написала. В любом случае я ЭТО купила и завера попробую Surprised

ленива до самозабвения, трудолюбива по необходимости Smile

Lada04

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 412
Рейтинг автора 0
Блог 1

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 00:16

Девочки, примете меня, я к вам с тортом. Хотела бы узнать ваше мнение

.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 00:26

Lada04, Супер!!!!!!!!!! Clapping

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lada04

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 412
Рейтинг автора 0
Блог 1

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 00:42

Emerald , Мариш спасибочки. Smile

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 00:50

Lada04, Отличный тортик!!!Если не секрет это форма такая машинки,или сама мастерила из коржей? Если да, то где купила.. Rolling Eyes

(во я наглая Embarassed

)

YelenaF

Любашка

Наверх

Регистрация 29 июл 2006
Индекс активности 1 869
Рейтинг автора 4
Город Германия
Блог 1

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 01:03

Slastjena,
чувствуя я скоро мы прокатимся Razz

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 01:08

Lada04, Отлично Good

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 01:30

Slastjena, а ты что такую форму еще не нашла? А я видела ее на английском евау... Very Happy

Lada04, тортик супер!!! Smile

klyopka, как на иврите сказать - не знаю, но переводится как сахарное тесто. В Израиле есть несколько фирм - изготовителей , качество и вкус разный, так что перед покупкой , если есть возможность, попробуй на вкус. Smile

violka

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 окт 2006
Индекс активности 49
Рейтинг автора 1
Город Germany

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 01:58

девчата подскажите как приклеить на торт бусинки (они из сахара я так понимаю, вообщем очень твёрдые) я как то приклеила их на сахар+вода(Zuckergu&#223 Wink

но они не держались

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 02:08

violka, бусинки хорошо клеятся на Icing- смесь сахарной пудры и яичного белка ( на один белок около 200 гр сах. пудры и пару капель лимонного сока) Smile

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 04:07

Lada04, прикольный тортик Smile

klyopka

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 фев 2007
Индекс активности 22
Рейтинг автора 0
Город Israil

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 08:02

Раечка, Спасибо, значит я купила то что надо и это ОООчень радует Thank_you

Lada04, машина - класс!!

ленива до самозабвения, трудолюбива по необходимости Smile

YelenaF

Любашка

Наверх

Регистрация 29 июл 2006
Индекс активности 1 869
Рейтинг автора 4
Город Германия
Блог 1

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 10:35

Lada04,
молодец,очень аккуратная работа

Ozzi

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 фев 2007
Индекс активности 225
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 11:10

Lada04, классная машинка, любопытно,а что внутри? Smile

Ирина

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 1 мар 2007 14:21

Раечка, нет, ещё не нашла Confused

Мне бы большую 30 см и больше... Razz

Гдето видела мерседес, но не могу вспомнить где Mad

...Дай пожалуйста адресок этого английского евау...Да знаешь, я сделала этот PayPal, но к сожалению не могу платить по ней, даже не знаю причину Confused

уже звонила туда,но они сказали, что всё должно функционировать,но увы, ничего не идёт Mad