Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 17 апр 2007
Индекс активности 672
Рейтинг автора 3
Город Vilnius
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 00:53

На выходные приготовила лосося в собственнос соку под луком.

Налетела грусть, что ж , пойду нажр.... поем!

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 01:04

Liky, ждем! Smile

EleBu, это просто издевательство - такую аппетитнейшую рыбку выставлять на ночь глядя.... Surprised

.

Замечательная рыбка!!! Tell!!!

Tifani

Карлсон форума

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 09:36

EleBu, очень аппетитно выглядит Smile

(слюноотделение усилилось многократно)

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Vanessa

Кулинар

Регистрация 9 авг 2006
Индекс активности 679
Рейтинг автора 5
Город Stuttgart
Блог 9
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 15:30

EleBu, да уж !!!! действительно, вкуснятинка какая!!! Razz

Наташа

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 20:07

Tifani, спасибо! Very Happy

EleBu, очень вкусна рыба! Very Happy

а мы ходили на рыбалку, поймали рыбку

потом я её потушила, долго, что бы косточки распарились, аромат до сих пор в квартире стоит (сливочно- жаренный)

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 21:33

Nelchik, А каков твой улов? Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 07:18

Emerald, Две поймала, и две сорвалось Laughing

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 16:09

Nelchik, какое замечательное занятие - рыбалка.Я ее тоже любила. Smile

Чудесные рыбки. Razz

Илана

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 19:09

EleBu, Nelchik, Tifani, какая рыбка аппетитненькая! Хочу! Хочу! Хочу!!!!!!!!!! Хоть костьчки пооблизывать! Cool

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 19:13

Nelchik, а ты еще и рыбку ловишь? Какая хозяюшка! Я способная только в рыбном магазине купить... Мой благоверный всегда был уверен, что неспособен к рыбной ловле, а поехал с кузенами на Адриатикау половить ради развлечения - приволок мне рыбыыыыыы!!!!! Талантище пропадал столько лет! Laughing

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 19:40

Lapka, Emiliana, самое смешное, что денег больше уходит на всякие рыболовные принадлежности, на эти деньги я бы стоооллл ьккоооо рыбы накупилаааа! некоторые рыбаки на прутик с поплавком и червяком ловят, но муж у меня покупает спининги, удочки и всякую рыболовную снасть................. Не, когда клюет я тоже не против рыбалки...... Помню в 2002 году ходила на рыбалку на карасиков. надо по подребние. Встали в 2 утра. Поехали в Богородский район, на озеро, где много рыбки. Полем едим, трава высаченная, из по колес ястребы вылитают, дикая природа, Озеро красоты неописуемой. Нам в рупорт говорят"лоля рыбы запрещена!" Со мной шок, слезы.... Хорошо добрый мужик показал местечко... Дам карася...... Я 54 шт поймала, муж 36.. Ха-ха Laughing

Это потому, что червяков мне нанизывал на удочку. Потом я их тушила со сметанкой, вкуснотень страшная! Very Happy

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 19:46

Nelchik, вкуснотищааааааааааааааааааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Тебе не стыдно травить человекм душу???????????? Ti ammazzo almeno virtualmente!!!!!! Razz

Preparati! Razz

Специально нарисовала по-итальянски, а то примут за прямую угрозу некоторые товарищи..... Laughing

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 19:49

Emiliana, так, дорогуша, переведи пожалуста! Surprised

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 20:11

Nelchik, дык, порешу тебя виртуально ежели будешь так народ соблазнять своей рыбкой. Так что готовься Laughing

Все элементарно, Ватсон! (с)

Отредактировано 4 июл 2007 20:13, Emiliana

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 4 июл 2007 20:13

Emiliana, Холмс, пожалейте, еще пригожусь Laughing

EleBu

Кулинар

Регистрация 17 апр 2007
Индекс активности 672
Рейтинг автора 3
Город Vilnius
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 5 июл 2007 23:05

Просто рыбка жареная с цветной капусткой! Smile

Налетела грусть, что ж , пойду нажр.... поем!

Аномалия

Шоколадница

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 1 387
Рейтинг автора 2
Город с Земли Обетованной
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 5 июл 2007 23:21

Присоеденяюсь к беседе Very Happy

Запеченный лосось под соусом "1000 островов"

Одно из самых любимых блюд в нашей семье. Соус тоже делается самостоятельно.

блюдо:
1 кг филе лосося
1 луковица
соль, перец, лимонный сок
зелень для украшения

соус:
0.5 стакана майонеза
2 ст.л. кетчупа
1 ч.л. острой пасты чили
2 ст.л. мелко нарезанных зеленых оливок
2 ст.л. мелко нарубленный соленых огурцов

Разморозить рыбу, сделать в ней отверстия ножом. Растереть рыбу с солью(посолить) и перцем. Нашинковать репчатый лук, положить в отверстия рыбы и под нее. Полить рыбу лимонным соком, сбрызнуть маслом. Положить в разогретую духовку, печь при 180 градусах до готовности(45-55 минут). Тем временем приготовить соус.

Приготовление соуса - в миске смешать майонез, кечуп, пасту чили, огурчики и оливки.

Вытащить готовую рыбу из духовки, сверху ложкой выложить соус + рубленную зелень. Подавать блюдо горячим.

Отредактировано 29 мар 2012 23:56, Anna Chervonyuk

--> Классика кулинарного жанра II

EleBu

Кулинар

Регистрация 17 апр 2007
Индекс активности 672
Рейтинг автора 3
Город Vilnius
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 01:48

Аномалия, лосося с луком готовила совсем недавно, а вот соус такой надо попробовать, должно быть вкусно! Smile

Налетела грусть, что ж , пойду нажр.... поем!

Аномалия

Шоколадница

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 1 387
Рейтинг автора 2
Город с Земли Обетованной
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 01:57

EleBu попробуйте обязательно) Нашей семье очень нравится Wink

--> Классика кулинарного жанра II

bysha

Бяша, любительница барашков

Регистрация 30 июн 2006
Индекс активности 1 822
Рейтинг автора 2
Город Москва
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:32

Мои мальчики наловили карпиков - добытчики. Very Happy

Сделала запеченного карпа от Надин. Обалдеть как вкусно! Smile

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:53

bysha, не жалешь ты нас Laughing

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:55

bysha, Класс! Так вкусно! а мидии случайно не они наловили? Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 19:48

bysha, фотки супперские!!!!! Рыбка чудесная!!!!!!!! Good

Елена

ОльгаО

Кулинар

Регистрация 1 май 2007
Индекс активности 30
Рейтинг автора 0
Город Петергоф

Профиль ЛС

Сб, 7 июл 2007 00:06

bysha, Карпики супер!!!!!!!! Как я люблю рыбку.

Meshi

Шёлковая