Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Овощные салатики

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 31 июл 2006 09:24
LadyM, странно...может я что-то не так делаю... если не трудно посмотри в теме про шашлыки . там есть..
Lapka, спасибо.. Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 1 авг 2006 10:46
Алёна, спасибо,нашла в шашлыках Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 14 авг 2006 16:22
Алёна, прям вкус почувствовала  Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 14 авг 2006 17:01
Emerald,  Smile
Nega
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 14 авг 2006 21:53
Девочки, читаю давно этот форум... всё необыкновенно вкусно. Хочу спросить может быть кто знает как готовится салат из свежей брокколи, который в IL Patio  в салат-баре? Буду очень благодарна
Танюшка
Кулинар
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 183
  • Рейтинг автора 0
  • Город израиль
Профиль ЛС
Вт, 15 авг 2006 00:38
Алёна,обожаю этот салатик , я тоже овощи в духовке готовлю , очень хорошь и в сочетании с мяском и без Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 15 авг 2006 00:47
Танюшка,  Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 15 авг 2006 15:27
Алёна, сделала я такое как и ты в духовке ... Smile
Тока я оказалась вороной, помидоры не запекла, вот к чему приводит невнимательность :/
я их ошпарила, сняла кожу, порезала мелко и к запечёным и очищенным овощам...
смотрю - жидковато, посмотрела в рецепт - ужаснулась!...
вывалила всё в казан, прокипятила/потушила, сложила в банки и закатала Smile
там же уксус есть, надеюсь в холодильнике нормально сохранится, зимой открою попробую расскажу Smile
Надеюсь вкус не пострадал....
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 15 авг 2006 23:22
Tifani, да уж..нууу.. с кем не бывает.. я думаю зимой будет очень даже не плохо.. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 16 авг 2006 09:57
Nega, а какие там ингредиенты? ну, что ты почувствовала? Smile
Bienchen
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Вт, 19 сен 2006 00:12
Алёна, овощи в духовке - вкуснотень!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 19 сен 2006 15:00
Bienchen, а на костре они ещё вкуснее.. Razz ..но и так было вкусно.. Smile
Альира
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 14:11
Салат "Осенний"

1кг. белокачаной капусты
2 моркови
1 болгарский перец
 
Маринад: 0,5 ст.подсол.масла, 1ст.л соли, 0,5 ст.сахара, 0,5 ст. уксуса "7-kräuter essig"( это уксус из 7 трав).Туда входят:Мелисса, шафран, эстрагон, базилик, укроп, тимьян, любисток.
 

Капусту и морковь мелко нашинковать и перетереть руками так, что бы она дала сок.Добавить нарезанный соломкой бол.перец.
Для маринада:все компоненты влить в кастрюлю и довести до кипения. Кипящим маринадом равномерно залить овощи, тщательно перемешать и поставить на 2 часа остывать не закрывая крышкой.
 
Мои коментарии: рецепт я списала из газеты, но на такую порцию никогда не готовлю, для нас это слишком много. Беру капусту на глаз+1морковь+1паприка.
На вкус салат получается кисло-сладкий, капустка хрустящая.
Этот салат всегда уходит на ура, никогда еще не подвадил.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 14:38
Альира, Хороший салатик! Smile только вот уксуса такого у нас не видела  Confused
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 15:22
Альира, спасибо за рецептик, попробую обязательно! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 16:45
Альира, отличный салатик.. Smile
Masima
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moscow
Профиль ЛС
Чт, 5 окт 2006 17:08
Альира, вкусненький салат!
Альира
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 6 окт 2006 10:02
Emerald, Раечка, Алёна, Masima, Девочки спасибо Smile
Emerald, а может быть другой фирмы есть? главное что бы там травы эти были Smile а этот у меня от фирмы kuhne если хочешь можешь здесь посмотреть Kuhne
Отредактировано 6 май 2013 00:46, Anna Chervonyuk
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 25 окт 2006 15:57
LadyM, Вау теперь я знаю, что мне делать с красной капустой! Спасибыыыы! Smile  Smile  Smile  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 28 окт 2006 18:40
Вот еще один рецепт очень простого, но вкусного капустного салата.
 
Маленький кочан капусты
1 средняя свекла
1 срелняя морковь
1 головка  репчатого лука
чеснок, майонез по вкусу
Режем капусту соломкой, слегка перетираем, чтобы стала помягче, трем туда СЫРУЮ свеклу и сырую морковь, режем лук полуколцами, выдавливаем чеснок, заправляем майонезом и солим по вкусу.
Guest
Гость
  • Регистрация 29 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 28 окт 2006 20:08
Alisa, я ела такой салат, вкусный Smile , только без свеклы Surprised
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 28 окт 2006 23:05
Alisa, Вот я тоже со свеклой не пробовала  Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 2 ноя 2006 22:17
Осенний вальс
 

 

Натереть на крупной терке вареную свеклу, сырую морковку. Кисло-сладкое яблоко нарезать тонкими брусочками. Добавить горстку кедровых орешком и заправить ложкой майонеза.
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 2 ноя 2006 22:37
Alisa,  Lesya, вкусненькие рецептики! Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 2 ноя 2006 22:40
Tanja Wagner, спасибо Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100