Индийская кухня. Рецепты хлеба, лепешек

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Индийские лепешки с сыром

Ингредиенты — Тесто:; мука - 300 гр.; сливочное масло - 10 гр.; вода ~ 170 гр.; соль - 1/3 ч.ложки; ; Начинка:; адыгейский сыр - 150 гр.; свежий имбирь - 10 гр.; зелень кинзы - 3-4 веточки; гарам масала - щепотка; чеснок - 1 зубчик; соль по вкусу; ; Намазка:; сливочное масло - 20 гр.; свежий имбирь - 10 гр.; чеснок - 1 зубчик

от Emerald
Просмотров — 1885
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 11 фев 2022 15:28

Лепешки Наан с зеленью и чесноком

Ингредиенты — 1/4 ст. теплой воды; 1 ст.л. меда; 3/4 ч.л. дрожжей; 3/4 ст. теплого молока; 1 ст. греческого йогурта; 4 ст. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. соды; 1/4 ч.л. соли; 113 г. соленого масла разделенного на 2 части, или просто увеличить количество соли в тесте,; 2/4 зубчика чеснока; 3/4 ст. нарезанной зелени (кинзы, петрушки, укроп, или лук)

от 1miamlik2
Просмотров — 6041
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вт, 16 июн 2020 18:11

Индийские лепешки чапати

от biskvitka (бывш. Malvina)
Просмотров — 6056
Комментариев — 0
Оценок — 0
Чт, 19 май 2016 02:11

Алу парантха

Очень вкусные лепешечки.

от Sarvina
Просмотров — 7660
Комментариев — 7
Оценок — 4
Вт, 16 апр 2013 11:39

Индийские лепeшки "Наан"

Ингредиенты — мука 2 2/3 ст.; молоко 1/4 ст.; вода 2 ст.л.; йогурт натуральный 1/4 ст.; масло слив. 4 ст.л.; сахар 1 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; соль 2 ч.л.; дрожжи (живые) 25 гр.

от swetma
Просмотров — 8861
Комментариев — 6
Оценок — 3
Сб, 1 окт 2011 23:35

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Индийская кухня. Рецепты хлеба, лепешек

Индийские лепешки с сыром

Лепешки Наан с зеленью и чесноком

Индийские лепешки чапати

Алу парантха

Индийские лепeшки "Наан"

Поделиться

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты