Поиск по сайту

Тесто на Сметане.

Тесто на Сметане.

Моя версия теста.

На 1 стакан сметаны: 200 гр. маргарина, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды (без верха), 4 стакана муки.
 
В просеянную муку добавить натёртый на крупной тёрке маргарин, добавить яйца, соль, соду, сметану. Выложить на чистый стол, и по-рубить ножом, что бы маргарин соединился с мукой. Хорошо вымесить, и положить тесто в холодильник на минут 30. После этого можно формировать пирожки. Начинка любая.
Это моя версия теста. Изделия долго не черствеют, тесто мягкое, пышное.
Попробуйте, советую.

Ингредиенты: сметана, маргарин, яйца, мука.
Автор: Старик

23 Февраля 2011 09:52

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 27338   Комментариев: 4   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

Комментарии

1

Za Za Zuuu
  Добавлено: 23 Февраля 2011 23:54
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (1)
Город: Киев
Активность: 100
Благодарили: 7, Блог: 0
Регистрация: 19.01.2011
Buba
Наталь Я)))
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Emerald
  Добавлено: 25 Февраля 2011 00:07
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (828)
Город: Москва
Активность: 76865
Благодарили: 2675, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Спасибо за рецепт теста! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Balovana
  Добавлено: 27 Февраля 2011 22:53
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (2)
Город: Киев
Активность: 178
Благодарили: 5, Блог: 2
Регистрация: 13.02.2011
спасибо!
попробую на днях
интересный рецепт


Я - Таня
Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Олюшка76
  Добавлено: 28 Февраля 2011 11:39
Версия для печати  
мудриус-тупиус

Мои рецепты (35)
Город: Саров
Активность: 713
Благодарили: 30, Блог: 2
Регистрация: 19.08.2010
Я люблю пирожки с картошкой из такого теста. У нас в семье его называли "пресным" (кислое это на дрожжах)Smile вкуснотища, рекомендую попробовать. С грибами тоже будет вкусно и с печенью, и вообще со всем при всемSmile
_____________________________________________________________________________
Мое деревце http://treeofmoney.ru/157220 Help!
Шагаю по жизни
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  

1

Моя Кухарка






Забыли пароль?
Регистрация

Новый рецепт

Фирменная картошечка

Фирменная картошечка

Кто на сайте

Всего 115, гостей 112, зарегистрированных 3
Список пользователей

Шкафы от производителя недорого

Медицинская и лабораторная мебель. Каталог медицинской техники по фирмам.

paneco-ltd.ru

Ионизатор воздуха Smower 20B-06

Условия доставки и оплаты. Портал климатической техники.

aquaion.ru

Золотая подвеска на заказ

Кольца, серьги, подвески, колье, браслеты, броши и др

atrixmsk.ru


Контакты

Редакция - kuharka@mail.ru
Тел. +7 495 509-4935
Карта сайта
Реклама на сайте