Русская кухня. Огурцы

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Заготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотой

Существует много способов закатки огурцов, каждый из них отличается ингредиентами, технологией приготовления и вкусом получаемых огурцов. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки на зиму огурцов с лимонной кислотой.

от Наталья Василенко
Просмотров — 5708
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вс, 23 июн 2019 13:58

Огурцы с кетчупом

от Emerald
Просмотров — 6564
Комментариев — 6
Оценок — 2
Ср, 5 сен 2018 00:25

Огурцы в горчице

Ингредиенты — огурцы - 4 кг; подсолнечное масло - 200 мл; уксус - 200 мл; сахар - 200 гр.; горчичный порошок - 2 ст.ложки; рубленый чеснок - 2 ст.ложки с горкой; соль - 2 ст.ложки

от Emerald
Просмотров — 5110
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 3 сен 2018 22:57

Маринованные корнишоны

Многие хозяйки для приготовления разных блюд используют корнишоны. Корнишонами являются мелкоплодные овощи такого сорта как «Огурец посевной», хотя часто корнишонами называют любые сорта огурцов, которые едва наросли на грядке. Хрустящие, сочные и низкокалорийные огурчики очень вкусны в маринованном виде. Предлагаю свой рецепт маринования корнишонов на зиму.

от Наталья Василенко
Просмотров — 5668
Комментариев — 2
Оценок — 2
Пт, 17 авг 2018 14:46

Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов

Закатка огурцов на зиму — самый любимый и распространенный вид домашнего консервирования. У каждой хозяйки свои рецепты маринования и соления огурцов, свои секреты. Предлагаю свой любимый простой и надежный рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму.

от Наталья Василенко
Просмотров — 5675
Комментариев — 2
Оценок — 2
Чт, 9 авг 2018 11:01

"Бродячие" огурцы на зиму

Эти огурчики не уступают бочковым. Хрустящие, крепкие и очень вкусные! Подойдут эти огурчики для салатов, рассольника и просто с картошечкой.

от Натусик
Просмотров — 16129
Комментариев — 4
Оценок — 0
Пт, 27 июл 2018 02:36

Маринованные ОГУРЦЫ без стерилизации!

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованных огурцов на зиму без стерилизации. Огурцы получаются хрустящими, и очень вкусными. Все будут просить у Вас рецепт, таких оригинальных и вкусных огурцов.

от Inna16
Просмотров — 7954
Комментариев — 2
Оценок — 1
Чт, 26 июл 2018 20:30

Закрываем солёные огурцы в банках (брожением)

Соленые огурчики это, наверное, одно, из самых популярных и вкусных консервированных блюд во всех странах мира. Существует огромное количество вариантов засолки огурцы, и учитывая, что сезон уже в самом разгаре, хочу показать вам как солить огурцы в банках по моему любимому рецепту.

от Наталья Василенко
Просмотров — 6986
Комментариев — 3
Оценок — 2
Чт, 12 июл 2018 12:18

Огурцы в томатном соусе на зиму

Представляем рецепт очень вкусной, нежной и ароматной заготовки на зиму. Сегодня мы будем закрывать огурцы в томатном соусе.

от Наталья Василенко
Просмотров — 21275
Комментариев — 2
Оценок — 2
Сб, 30 июн 2018 15:32

Малосольные огурчики с горчицей и кориандром

от Mila55
Просмотров — 5520
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вт, 6 мар 2018 01:26

Огурчики "Хрум-хрум"

Этот рецепт подходит как для корнишонов, так и и для больших огурчиков.

от Натусик
Просмотров — 16218
Комментариев — 1
Оценок — 0
Вт, 15 авг 2017 02:55

Огурчики "Козырные"

Этот рецепт полюбится тем, кто предпочитает все остренькое. Попробуйте закрыть хоть одну баночку. И потом ...сделаете выводы и решите ваш это рецепт или нет.

от Натусик
Просмотров — 7855
Комментариев — 7
Оценок — 2
Сб, 12 авг 2017 02:26

Огурцы с водочкой

Я этот рецепт сделала сегодня впервые. Но отзывов хороших очень много. Надеюсь, что рецепт хороший.

от Натусик
Просмотров — 7809
Комментариев — 9
Оценок — 2
Ср, 9 авг 2017 02:29

Малосольные огурцы

Ингредиенты — огурцы 1 кг.; зонтики укропа; чеснок по вкусу; на 1 л. воды 2 ст.л. соли.; приправа для засолки помидор

от 1miamlik2
Просмотров — 4063
Комментариев — 0
Оценок — 0
Чт, 13 июл 2017 16:47

Огурцы соленые ошпаренные

Этот прием обеспечивает огурцам хрусткость

от Баба_Яга
Просмотров — 7408
Комментариев — 3
Оценок — 3
Вт, 30 май 2017 14:05

Соленые огурцы.Самый быстрый способ

от Emerald
Просмотров — 11556
Комментариев — 27
Оценок — 3
Ср, 14 сен 2016 00:07

Острый салат из огурцов на зиму

У меня огурцы переросли, а большие огурцы я не люблю закатывать. Вот и родился у меня рецептик. Получилось остренько и вкусненько! А когда настоится, думаю, что будет ещё вкуснее.