Горячие бутерброды со шпротами: современное прочтение советской классики

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Великий Интернет, увы, молчит и надёжно хранит тайну происхождения такой кулинарной классики, как бутерброды со шпротами. Но по косвенным признакам можно сделать вывод, что шпроты на советском праздничном столе стали разбавлять хлебом из-за их стоимости, чтобы одной маленькой баночки шпрот хватило на всех гостей. По той же причине бутерброды со шпротами - это был атрибут именно праздничного стола, а не повседневного. Прошли годы, и сейчас шпротинка на чёрном хлебушке - это уже не деликатес, а скорее минимализм, любимый средним и старшим поколением за напоминание о временах СССР :) Как алюминиевые столовые приборы: когда-то были атрибутом королевского стола, потом атрибутом столовки, а сейчас их добровольно никто в руки не возьмёт :) Так и шпротинка на хлебе тем менее привлекательна и самодостаточна, чем дальше мы от СССР, и всё более требует интересного обрамления - вариант которого вы и найдёте в нашем сегодняшнем ролике :)***************Готовится за 50 минут (ваши 30 минут), получается 3 порции.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Горячие бутерброды с колбасным сыром, маринованными огурчиками и чесночком

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот бывают люди, которые любят ругать власть. Бывают люди про "раньше было лучше", "молодёжь сейчас не та" и "вот в наше время!..":) А у меня одна из излюбленных тем для ворчания и брюзжания - это отсутствие разнообразия в теме горячих бутербродов :))) Нет, ну, а чё они?! Кругом одни сплошные мини-пиццы с небольшими вариациями! Где полёт фантазии?! Мы ж не раньше живём, когда не было ничего! И власть нам не мешает класть на бутеры всё, что угодно... А мы всё сыр-колбаса-помидор-кетчуп, сыр-колбаса-помидор-кетчуп... Я периодически бунтую и пытаюсь ломать эту нерушимую систему :) Итоги такие: без сыра и колбасы, действительно, никуда :))) Но сыр можно взять колбасный, а добавить к ним с колбасной колбасой можно маринованных огурчиков и чесночка. А скрепить это всё можно яйцом - и вот уже совсем другое дело! :)***************Готовится за 35 минут, получается 4 порции.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Горячие бутерброды с мясом, кабачком, морковкой, сыром и зернистой горчицей

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Что приходит вам в голову, когда вы слышите словосочетание "горячие бутерброды"? Дайте-ка предположу :) Если вы, как и я, человек советской закалки, то с большой вероятностью МГУ в вашем сознании стоит на ЛЕНИНСКИХ горах, а горячие бутерброды - это нарезной батон, сливочное масло, докторская колбаса и сыр. Ну, помидор ещё там может быть. А если вы точно знаете, что МГУ стоит на ВОРОБЬЁВЫХ горах, то скорее всего горячие бутерброды для вас - это а-ля мини-пицца, которые, кстати, не очень сильно отличаются от советского варианта :) Мои утверждения основаны на том, что я вижу в Интернете. Это всё вкусно, но "опошлено частым употреблением" (избито :))). Поэтому я к вам сегодня практически с революцией в мире горячих бутербродов :) Долой господствующую мини-пиццу! Даёшь разнообразие в мире горячих бутербродов! Да здравствуют неожиданные варианты! Ура, товарищи! :)))***************Готовится за 40 минут, получается 3 порции.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Трубочки с яйцом и сыром

Ингредиенты — Лаваш тонкий б/д ("армянский") - 1 упаковка; Сыр ~200-300 гр; Зелень( в идеале подойдет лук); Яйца вареные - 3 шт.; Сметана - 1,5 ст. л.; Горчица - 1,5 ст. л.; Яйца сырые - 2 шт.; Молоко - 80 мл (у меня ушло гораздо меньше); * Соль - по вкусу

• Русская кухня
• Горячие закуски

Запеченная кукуруза с сырным соусом

Скоро сезон кукурузы и если вам надоела просто вареная кукуруза и вы любите пробовать необычные рецепты, то рекомендую приготовить кукурузу в духовке под мегасырным соусом.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Горячие закусочные булочки

• Русская кухня
• Горячие закуски

Бекон на шпажках

Ингредиенты — сырой бекон; соль, молотый черный перец по вкусу; молотая паприка по вкусу; молотый перец чили по вкусу; деревянные шпажки

• Русская кухня
• Горячие закуски

Сырные лепешки вместо хлеба

Сырные лепешки без дрожжей на сковороде готовятся очень быстро - все смешал и на сковороду. Времени занимает максимум 10 минут. Такие лепешки можно использовать вместо хлеба.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Картофельные лепешки с зеленью

Все мы любим блюда из картошки. Но если надоело обычное пюре, советую попробовать приготовить из него картофельные лепешки с зеленью. Особенно актуально, если пюре осталось со вчера.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Сэндвич

Сэндвич это бутерброд, который отлично подойдет на завтрак или перекус или даже взять с собой в школу или на работу. Готовится очень быстро.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Пицца на картофельной основе

Ароматная пицца на картофельной основе — это оригинально и очень вкусно! Готовится такая пицца очень быстро, самое главное, не нужно замешивать тесто.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Яичница в помидоре

Мой любимый рецепт яиц, который я готовлю, когда у меня мало времени. Это такой простой, но вкусный завтрак за 5 минут, что вам обязательно захочется часто его готовить! Приготовьте этот легкий рецепт вкусных яиц с помидорами. Обязательно попробуйте, это очень легко приготовить!

• Русская кухня
• Горячие закуски

Гренки с сыром

Очень вкусный и простой завтрак к чашечке кофе или чая! Когда у вас мало времени на приготовления завтрака, вас выручит этот рецепт простого и вкусного завтрака.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Закуска из лаваша за 10 минут.

Предлагаю очень быструю и простую закуску для праздничного стола! Для тех кто работает или просто не имеет время для готовки .Легко и красиво оформляем Праздничный Стол!

• Русская кухня
• Горячие закуски

Запечённая кукуруза в фольге в духовке под пикантным соусом

Сегодня поделюсь рецептом запеченной кукурузы под пикантным соусом. Если вы любите пробовать необычные рецепты, то рекомендую приготовить кукурузу в духовке под мегасырным соусом.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Горячие бутерброды с овощами

Горячие бутерброды с баклажаном, сосисками, сыром и овощами получаются сочными, а хлебушек хрустящим. Попробовав их вы не захотите больше готовить обычные бутерброды с сыром. Они могут служить как полноценный прием пищи, так как очень сытные.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Три сырные закуски под просмотр фильма

Горячие сырные закуски подойдут для обычных посиделок в кругу друзей или во время просмотра любимого фильма или сериала. Их приготовление проще простого и не требует много времени. Если вы также любите под фильм что-то жевать, а особенно горячее, то вам понравится мой рецепт идеальной сырной закуски.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Горячие бутерброды

Как быстро и вкусно приготовить завтрак на скорую руку или перекус? Вкуснейшие горячие бутерброды, получается ленивая пицца! Дети и взрослые в полном восторге! Готовится быстро, получается очень вкусно!

• Русская кухня
• Горячие закуски

Гренки с сыром и колбасой

Что вы любили больше всего на завтрак в своем детстве? Я обожала когда мне готовили этот завтрак и просила приготовить еще и еще! Максимально простой завтрак, готовится за несколько минут, а утром, согласитесь, это очень важно. Именно за простоту и быстроту многие любят этот завтрак.

• Русская кухня
• Горячие закуски

Запеканка из капусты с колбасой и сыром на завтрак

Простой рецепт приготовления быстрой запеканки из капусты с колбасой на сковородке. Эту запеканку я готовлю под сырной корочкой.

• Русская кухня
• Горячие закуски