Авторские рецепты. Рецепты блюд из грибов

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты — 1 кг шампиньонов; 1 ст.л. (без верха) соли; 1 ст.л. сахара; 100 мл 9 % уксуса; 1 л воды; Перец душистый горошком; Перец чёрный и/или красный молотый - по вкусу.; Лавровый лист

Шампиньоны, маринованные в горчице

Ингредиенты — 800 граммов свежих шампиньонов; 1-2 ст.л. сладкой баварской горчицы; 1 ст.л. мёда; 3 зубка чеснока; сок 1/2 лимона или 1 ст.л. уксуса; 50 мл растительного масла; свежая зелень (укроп, петрушка); соль по вкусу

Запеченные сырно-чесночные шампиньоны

Ингредиенты — шампиньоны ~ 1 кг; сулугуни или моццарелла - 120 гр.; майонез - 3 ст.ложки; творожный сыр (Альметте) - 3 ст.ложки; чеснок - 2-3 зубчика; соус унаги - 1 ч.ложка

Маринованные шампиньоны

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - это отличный вариант легкой, вкусной и очень быстрой в приготовлении закуски. Плюсом таких грибочков является то, что они доступны круглый год, поэтому даже зимой можно приготовить свежие маринованные грибы. Помимо закуски, эти грибы можно использовать в салатах, канапе и других закусках.

Грибы на мангале или шампиньоны на гриле

На пикнике или на даче, или, просто на балконе хорошо приготовить шампиньоны на гриле. Особенно хороши выходят фаршированные грибы. Давайте же приготовим!

Жареный картофель с грибами

Ингредиенты — грибы; репчатый лук - 1 шт.; картофель - 7-8 шт.; сливочное масло - 50 мл; волшебное зелье - 1 ч.ложка; соль, молотый черный перец по вкусу; растительное масло

ХИТ СЕЗОНА. ГРИБЫ С КАРТОШКОЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.

Быстрое и простое блюдо без «заморочек» в казане из свежесобранных осенних грибов! В нашем случае - шампиньонов.

Рагу из свежемороженных овощей и шампиньонов

Можно в готовом виде хранить в баночке несколько дней, брать в дорогу

Жареная саркосцифа

Ингредиенты — саркосцифа; репчатый лук; картофель; специи

Грибная подливка

Ингредиенты — грибы; мука; сметана; сливочное масло

Отбивная из зонтика

Как приготовить грибы-зонтики

Салат "Корона"

салат с клавикороной крыночковидной, как приготовить клавикорону

Коралловый салат

Салат с ежовиком коралловидным, как приготовить клавикорону коралловидную

Маринованные грибы за 5 мин

Так быстро грибы еще не готовили? Предлагаю рецепт маринованных грибов за 5 мин. Вы сможете приготовить их как дома, так и на природе. Быстро, вкусно, а главное, не навредит вашему здоровью!

1 2 3 4

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели