Запеканки - 2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Meshi

Шёлковая

Наверх

Регистрация 3 дек 2006
Индекс активности 1 851
Рейтинг автора 2
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 09:40

Anna Mukorina, хитренькая какая - такие все вкусные продукты соединила, конечно вкусно будет Laughing

Ksuson

Забежавшая на кухню

Наверх

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 11:34

Anna Mukorina, выглядит очень здорово! И очень просто. Good

Аленушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2007
Индекс активности 1 784
Рейтинг автора 1
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 12:25

Anna Mukorina, суперская Laughing

я тоже такое хочу girl_cr

идейку взяла на заметку Very Happy

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 13:22

Anna Mukorina, классная запеканочка, и грбочки как вижу лесные, мняки большие Very Happy

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 13:50

Anna Mukorina, просто обалдеть, как просто и вкусно! Спасибо за рецепт!

_____________
Юлия

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 13:58

Meshi, Кать, ага Smile

это курица, которая не дождалась многострадального часа быть покладеной в шпинатные котлетки Smile

Пришлось хитрить и куда-то ее пристраивать Smile

Ksuson, Nelchik, Maxima, спасибо, девочки Smile

Аленушка, спасибо Smile

слушай, у меня к тебе вопрос - ты в какой-то теме писала, что купила миндаль в тонких пластинках - скажи, пожалуйста, где именно? я собираюсь скоро в москву - поэтому с удовольствием сразу куплю несколько упаковок - а то здесь, боюсь, такого не найду Smile

Аленушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2007
Индекс активности 1 784
Рейтинг автора 1
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 14:53

Anna Mukorina, воопще я видела в магазине ''Борисовский''м.Домодедовская это Каширское шоссе Very Happy

он находится возле борисовских прудов Very Happy

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 15:00

Аленушка, ок, съезжу туда Smile

спасибо

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 20:37

Anna Mukorina, Вкусная запеканочка, и сытная Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

mivami

просто Я

Наверх

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 22:48

Anna Mukorina, какая классная запеканочка,идею нагло утащила Very Happy

Лариса

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 23:06

Aнечка,совсем глупый вопрос: ты брала куринные грудки или живую курицу? Y меня в морозилке филе индюшки ледниковый период переживает,можно ли его использовать вместо курицы или будет суховато? потому как запеканочка твоя понравилась-рецепт с благодарностью забираю!

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 23:14

Alisa, mivami, Schnecke, спасибо, девочки.
Schnecke, Оль, думаю, сухо не будет - она снизу у меня влажная получилась из-за молока. я его добавила потому, что картошка была сырая - можно майонез разбавить сливками или сверху сбрызнуть ими...
у меня с кусочков запеканки при доставании из формы сок капал Smile

я брала замороженные куриные грудки. отварила их и в форму Smile

все продукты брала на глаз - сколько было в холодильнике, столько и
положила Smile

Alisa, Надь, эта та самая запеканка Smile

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 23:20

Aнечка,вот спасибо! завтра бум делать.....,только грибы мелко-мелко порежу,что бы Tомас не прочуял-а то есть не будет!
Smile

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 11 сен 2007 23:32

Schnecke, желаю успешно его обхитрить Smile

Nadine

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 фев 2007
Индекс активности 881
Рейтинг автора 76
Город Киев
Рецепты 28

Профиль ЛС

Пт, 14 сен 2007 15:57

Anna Mukorina, какая вкусная запеканка! Tell!!!

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 14 сен 2007 16:58

Nadine, Надя, спасибо Smile

Малюша

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 май 2007
Индекс активности 17
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 21 сен 2007 11:15

Долго металась в поисках подходящей темки, в итоге решила что,если запеканка это то что запекают, то видимо это сюда Smile

нам понадобяться:
блинчики для начинки(по вашему любимому рецепту, но не сладкие)
отварное куриное мясо
чернослив
чеснок
сыр сычужный
шампиньоны консерв.
майонез
сливочное масло

я пеку блины с вегетой, тогда они желтенькие и с приправкой
отварное куриное мясо режем на кусочки(произвольно)
в миске смешиваем нарезанное куриное мясо с выдавленными чесноком(кто сколько любит), добавляем чернослив, перемешиваем; затем грибы, натертый сыр и майонез-все перемешиваем.
Этой начинкой начиняем блинчики. Свернутые трубочками начиненные блинчики выкладываем друг к дружке в огнеупорную форму. (у кого на сколько слоев хватит).Сверху посыпаем сыром и кладем кусочки сливочного масла. Все в духовку минут на 20, пока не зарумяниться сыр корочкой.

Вообще я так запекаю блины с разными начинками. Вы можете использовать начинку котаря вам больше по душе.Очень удобно утилизировать остатки из холодильника. Я и блины беру вчерашние из холодильника те, что теплыми не доели.

Импровизируйте наздоровье!... Smile

Бог наблюдает за тобой, живи так чтобы ему было интересно

Ksuh

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 авг 2007
Индекс активности 87
Рейтинг автора 0
Город Минск, Беларусь

Профиль ЛС

Пт, 21 сен 2007 22:26

Малюша, очень вкусненько и интересненько Smile

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 21 сен 2007 22:33

Малюша, какой вкусный рецептик. Smile

Илана

Малюша

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 май 2007
Индекс активности 17
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 24 сен 2007 14:45

Ksuh, Lapka, спасибо, надеюсь Вам и на вкус понравится, а может и вы мне интересные начинки потом принесете Wink2

Бог наблюдает за тобой, живи так чтобы ему было интересно

Тане4ка

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 сен 2007
Индекс активности 138
Рейтинг автора 0
Город Санкт-Петербург
Блог 1

Профиль ЛС

Пн, 24 сен 2007 14:55

Девочки, а лазанья относится к запеканкам??? Dntknw

А то я тут в выходные радовала домочадцев лазаньей. Жаль быстро схрумкали, не успела фотку сделать.

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 24 сен 2007 14:59

Тане4ка, лазаньи у нас тут.
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=164
Но все равно, замечательно, что быстро схрумкали.Значит было вкусно. Razz

Илана

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 24 сен 2007 15:03

Малюша, такой интересный рецепт Very Happy

Тане4ка

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 сен 2007
Индекс активности 138
Рейтинг автора 0
Город Санкт-Петербург
Блог 1

Профиль ЛС

Пн, 24 сен 2007 15:59

Lapka , спасибки. Very Happy

Xenia

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 ноя 2006
Индекс активности 397
Рейтинг автора 7
Город Germanija
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 17 окт 2007 22:23

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Нарезать картофель сырой тоненькими кружочками. Выложить первым слоем в форму. Потом - жареный лук с шампиньонами. Потом - жареный бекон. Потом посыпать обильно сыром. Повторить слои, последний сыра пока не класть. Залить все смесью яйца и сливок (соленой, можно добавить муск. орех). Запечь в духовке, под конец выложить последний слой сыра.