Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Оригинальные салаты №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Элин@
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2007
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 5
Профиль ЛС
Чт, 12 апр 2007 20:51

Если кто незнает что это, сообщяю это ГРЕБЕШКИ это из корейской или китайской кухни.Я незнаю точно.НА тарелки один , а в чашке 6...это немного
А вот салат*ОЗАКИ*
ГРЕБЕШКИ размочить в тёплой воде 10 минут,вынуть и отжать,отрезать несъедобные части,порвать на кусочки.
по 1 ч.л. соли и сахара.
2 ч.л приправы для корейской моркови
300 гр. куриного филе(отварить,остудить,нарезать 1*1см)
150 гр. майонеза
ВКУСНО!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 00:19
Элин@, Салатики наверное вкусные. Smile  Первый мне понравился больше, а вот гребешки я не люблю... Confused
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 00:54
Kotika, Как необычно! Присоединяюсь к вопросу Катюши Smile
 
Элин@, Первый салатик мне тоже понравился... а вот гребешки я не ела  Surprised
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 03:09
Kotika, очень вкусный салат!!!Спасибо за рецептик! Smile
 

 
Grenadina, обжаренные соленые огурцы - это вкусно! и пусть тебя они не смущают, ведь и  в расольнике ты ешь правда варенные соленые огурцы и всё нормально.... Smile Попробуй! Если боишься, что получится цвет некрасивый, то при обжарке огурцов можно добавить чуть-чуть  томатной пасты.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 03:11
Элин@,а что это такое - гребешки, что напоминает навкус? Surprised
Элин@
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2007
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 5
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 11:18
Emerald, Надо исправить  это Smile Они продаются в корейских салатах,только очень мокрые и без всего.
Раечка,  гребешки не имеют своего вкуса,как приготовиш такие и будут Very Happy  
это помоему из морских водорослей,сухие они очень маленькие и лёгкие,а мокрые большие ,на ощупь очень приятные и хрустят когда кушаеш.
Натусик,  Они не имеют своего вкуса и я тоже не люблю их просто так... а салат прижился.
Kotika
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2007
  • Индекс активности 1 662
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ульяновск
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 11:53
Grenadina, соленные огурчики сначала всех смущают.. но я уверяю - оочень вкусно, даже если просто с лучком перемешать Smile
Kotika
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2007
  • Индекс активности 1 662
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ульяновск
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 11:58
еще я люблю очень салат "Печеночный"
 
состав:
- вареная говяжбя или свиная печенка
- жаренные в большом количистве рупчатый лук (я обжариваю на рафинированном подсолнечном масле, нарезанный полукольцами до золотого цвета)
- натертая на крупной терке морковь, затем обжаренная так же как лук
- чеснок
и все заправленное майонезом Smile
 
можно еще добавить по желанию консервированный зеленный горошек Smile
 
в магазинах такой салатик можно найти под названием "стрелецкий", но, возможно только в магазинах города Ульяновск Smile))
Kotika
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2007
  • Индекс активности 1 662
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ульяновск
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 11:59
мдя.... ну и граматейка  Embarassed
Kotika
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2007
  • Индекс активности 1 662
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ульяновск
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 12:15
салат "Загадка" - название знакомое, содержание другое  girl_bl
 
состав:
- 1 окорочок (можно мясца) - отварить, остудить, порвать руками;
- зеленный горошек (консервированный);
- твердый сыр - на крупной терке натереть, перемешать с салатом в конце;
- яйца варенные 3-4 шт - мелко порубить;
- соленные огурчики - нарезать мелкой соломкой;
- репчатый лук - в сыром виде мелко порубить;
- чеснок - для запаха  Smile
запрвка - майонез Smile
 
дать настояться полчаса в холодильнике (чтобы мясо пропиталось)
 
моя знакомая, что часто ездит по России на поездах и питается в вагонах-ресторах, говорит, что такой салатик можно встретить, только на Ульяновских путях Smile)))
так что можно назвать его не "Загадка", а "Ульяновский"  Razz
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 13:24
Kotika, спасибо за салатики! У нас такие продают в магазинах, я всё хожу мимо, облизываюсь!
Фотографии, по новым правилам, можешь вставить только после 10 сообщений. Вот со мной поболтаешь,- и вставляй на здоровье  Smile  и про бутерброды не забудь. Очень хочется посмотреть что получается.
Если хочешь исправить свой текст, то при каждом твоём посте есть такая кнопочка "edit", исправляй на здоровье  Smile
Kotika
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2007
  • Индекс активности 1 662
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ульяновск
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 13:28
Тётушка Лень, спасибо, хорошо, когда новичку помогают освоится -  For you!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 14 апр 2007 01:42
Kotika, спасибки за хорошие рецептики! Ждем твоих фоток! Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 27 апр 2007 10:18
Элин@ салатик из фасоли СУПЕР! Для моей доченьки он точно подойдет. Она ОБОЖАЕТ фасоль и маслины Laughing  Laughing  Laughing И салатик такой красочный!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 27 апр 2007 12:21
Элин@, мне очень понравились оба салатика. Razz  Smile Только гребшки дорогие у нас. Confused
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пт, 27 апр 2007 12:33
Элин@, такие салатики здоровские..только вот гребешки... Surprised  прямо даже не знаю...  Surprised
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 28 апр 2007 23:20
Разноцветный горячий салат
 
- небольшая головка брокколи
- 100 гр сыра, годного к обжариванию (у меня халуми)
- 1 средний сладкий картофель - батата
- пару помидорок черри
 
Для соуса:
- пол-ст. ложки горчицы
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1-2 ст. ложки воды
- пол-ст. ложки уксуса
- соль, сахар, перец по вкусу
 
Брокколи разделить на соцветия и отварить, батату отварить и порезать на кубики. Сыр обжарить кубиками, черри разрезать пополам.
Выложить в блюдо, залить соусом.
 
Отредактировано 29 апр 2007 15:29, Meshi
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 28 апр 2007 23:23
Meshi, Красота! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 28 апр 2007 23:51
Meshi, Очень красочно Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вс, 29 апр 2007 00:25
Meshi, здорово! Где бы взять этот сладкий картофель... Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 29 апр 2007 00:31
Meshi, ВКУСНОТА! Razz
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 29 апр 2007 01:20
Meshi, красиво и вкусно, а почему в названии стоит "горячий" салат? Surprised
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 29 апр 2007 12:18
Meshi, прелестный салатик!!!  Ok
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 29 апр 2007 14:15
Раечка, потому что его горячим едят, все компоненты собирают с пылу-с-жару, кроме помидорок и соуса.
 
Девочки, спасибо вам! Wink
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 29 апр 2007 19:23
Meshi, обалденная красота!!!! Laughing
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 31, гостей 30, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100