Кулинарный архив

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 12 сен 2008 23:19

Alisa, замечательные новые блюда ты принесла. Razz

А я опять твою рыбку жарила.Нравится она нам!

Илана

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Сб, 13 сен 2008 13:48

Lapka, Как рыбка красиво зажарилась Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Mashura

Фламинго

Наверх

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 2 382
Рейтинг автора 36
Город USA
Блог 5
Рецепты 98

Профиль ЛС

Сб, 13 сен 2008 18:37

Alisa,

А что за рыбка, можно рецепт Embarassed

?

Надюш, спасибо за ответ.

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Сб, 13 сен 2008 20:27

Mashura, Это рыба , жаренная в сыре Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 04:58

Alisa, Какие интересные рецептики ты нам принесла Smile

, очень понравилась ленивая ачма и суфле из курицы Smile

, а то я редко делаю настояшую ачму, лень катать и варить Sad

, а етот вариант устраивает, нужно обязательно попробовать Smile

SETFREE4EVER

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 10:47

очень классный рецепт ленивой ачмы. Jamilyne такая золотистая у тебя получилась, очень хочу!!!!! Кстати а тортилас у тебя толстенкие или очень тонкие?

Lapka супер зажаристая рыбка да еще и с сыром, оболдет!!! Alisa идея то что надо Clapping

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 13:26

Verunchik70, SETFREE4EVER, Спасибо, девочки Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 16:37

Alisa, Надюш, вкусные блюда Good

, в ближайшее время пригоовлю куриное филе, люблю просто быстро и вкусно Very Happy

jamilyne

lola de valence

Наверх

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 04:41

SETFREE4EVER, танюша, спасибо. у меня были мини-тортилас, они тонкие, купила для фаджитас, а они оказались бракованные.

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

jamilyne

lola de valence

Наверх

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 04:43

Lapka, очень красивая рыбка!! Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 22:19

Торт "Нежное облако" из журнала "Люблю готовить"

Для теста:
3 яйца
100 г сахара
3 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 ч.л.разрыхлителя
Раст.масло, панировочные сухари для выпечки

Для начинки:
250 г творожной массы (у меня мягкий творог)
250 г сметаны 20%
100 г сахара
300 г чернослива
30 г желатина
Шоколад для украшения

Яйца, сахар, муку, крахмал, разрыхлитель взбить. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекать 30 мин. при 180 град. Чернослив нарезать, желатин замочить в небольшом количестве холодной воды, а затем нагреть, чтобы он поностью растворился (не кипятить). Перемешать творог, сметану, сахар и чернослив, добавить разведенный желатин, все тщательно размешать. На выпеченный корж выложить творожную массу, развровнять и поставить в холодильник до полного ее застывания. Перед подачей посыпать торт шоколадом.

Отредактировано 6 июл 2012 22:29, Ряря

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 22:23

Сливочная курочка из журнала "Скатерть-самобранка"

500 г куриного филе
1 банка консервированных шампиньонов
250 - 300 г сливок 20%
Соль, перец, раст.масло

Филе порезать кусочками, посолить, поперчить, обжарить на раст.масле минут 10 -15. Добавить грибы из банки вместе с жидкостью, потушить еще минут 10 -15, потом добавить сливки и тушить до готовности.

Отредактировано 6 июл 2012 22:11, Ряря

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 22:27

Мне кажется, что у нашей Назочки я видела подобный салат, но по содержанию в ее теме ничего не нашла, поэтому пишу

Салат с курицей и фасолью из журнала "Еда для всей семьи"

1 банка красной консервированной фасоли (у меня красной не оказалось)
150 - 200 г вареного куриного мяса
1 большая луковица
Зелень
Майонез

Лук порезать полукольцами, спассеровать в масле, дать остыть. Курицу порезать небольшими кусочками и смешать с фасолью, предварительно слив жидкость из банки, добавить лук и залень, заправить майонезом.