Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вс, 23 май 2010 15:34

Verunchik70, Nairka, о-оо, я поняла, что такое "ачар" - это спелт (spelt)

у нас в органических магазинах продается, и виде зерна, и в виде муки, и даже спелтовая паста есть. все американского производства, у нас ее не выращивают. посмотрела сейчас в интернете - растет на ближнем востоке, на средиземноморье и в северной америке.

Nairka, отличные тортики!! Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Nairka

Пользователь

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вс, 23 май 2010 15:40

Verunchik70, jamilyne, спасибо девочки Smile

пекла еще ежиков Smile

Наира

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вс, 23 май 2010 15:44

Nairka, ой, какие пушистики!! Rolling Eyes

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вс, 23 май 2010 20:23

Nairka, Наирочка, солнышко, все блюда у тебя просто замечательные: долма, плов, торты, ежички, красота и вкуснота необыкновенная!!! Smile

Милая, сыночка с Днем Рождения поздравляю, желаю счастья,здоровья и всяческих благ!!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вс, 23 май 2010 20:31

Belisimo, вкусно, папкени очень впечатляет, ламаджо похоже на пиццу, все блюда замечательные!! Smile

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 23 май 2010 23:02

jamilyne, Нелочка, спасибо Smile

такое у нас продается, видела в магазинах, чаше всего на развес

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 23 май 2010 23:03

Nairka, Ежики прелесть Smile

, сыночка с днем рождения!!!! Very Happy

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пн, 24 май 2010 00:06

Наза, jamilyne, Verunchik70, Nairka, Спасибо девочки!!!!!!!!!!!! Smile

Очень приятно Embarassed

Nairka, Увидела голубцы и слюнки потекли.Про ежиков молчу.Вкус детство...Умничка.А сыночка с днем рождения!!!!!!!!!!!!!!!!! Smile

Отредактировано 24 май 2010 12:23, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пн, 24 май 2010 11:53

Belisimo, очень красивые фотографии!!! Rolling Eyes

Nairka, сколько вкусненького у тебя пропустила!!! Good

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пн, 24 май 2010 11:54

Nairka, ёжики апетитнейшие!!!

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

karpuska

Пользователь

Регистрация 19 фев 2010
Индекс активности 355
Рейтинг автора 723
Город Киев
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 25 май 2010 13:50

Nairka, Какие красивейшие ёжики!!! А в разрезе - просто отпад!!! Я соблазнилась Smile

Алёнка

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Вт, 25 май 2010 14:29

Anna Chervonyuk, Air_kiss

Анют там разделе карамель есть видео ролики на испанском языке может поможешь нам перевести на русский,если конечно будет время и желание :girl_pinkgl:

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 май 2010 01:11

Nairka, Belisimo, ооооой, как же есть захотелось! Ужжжасно вкусные блюда! так руки и зачесались что-нибудь приготовить Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Ср, 26 май 2010 11:55

Belisimo, перевести-без проблем. только я что-то не поняла какую тему ты имеешь в виду? Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Nairka

Пользователь

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 26 май 2010 12:24

Наза, Belisimo, Verunchik70, Anna Chervonyuk, karpuska, Emerald,

Наира

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Ср, 26 май 2010 18:25

Anna Chervonyuk,Вот эту тему .Там последние ролики на испанском.Спасибо Embarassed

http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6102.html?p=6
Emerald, Спасибо Марина Give_rose

.Где была?. Не пропадай долго Very Happy

.Без тебя скучно на кухарке Smile

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 28 май 2010 19:50

Плов с курицей и свининой

Способ приготовления блюда Плов с курицей и свининой:
рецепт от priyatnogo.com

Перебираете и промываете рис, далее обжариваете его на масле. Свинину нарезаете мелкими кубиками, прожариваете с томатом. Тушку курицы разделываете (по 3 куска на порцию) и прожариваете, добавляете мелко порезанный лук.
В жаровню кладете прожаренный рис, свинину и курицу с луком, доливаете бульон, солите и протушиваете на слабом огне. За 10 минут до готовности добавляете зеленый горошек и маринованный перец или лечо.
При подаче посыпаете плов порезанной молодой зеленью

Необходимые продукты для приготовления блюда "Плов с курицей и свининой":
курица - 600 грамм
свинина - 200 грамм
рис - 200 грамм
бульон куриный или мясной - 2 стакана
горошек зеленый консервированный - 200 грамм
перец красный маринованный или лечо - 160 грамм
лук репчатый - 80 грамм
масло растительное - 80 грамм
томат-пюре - 70 грамм
соль
зелень

Приятного аппетита!

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Матрешка

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Пт, 28 май 2010 22:33

Belisimo, шикарные натюрморты! И блюдо очень аппетитное. Clapping

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 28 май 2010 22:42

Belisimo, обожаю плов!!! Rolling Eyes

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 28 май 2010 23:25

Матрешка, Спасибо милая... Air_kiss

Anna Chervonyuk, Я тоже Very Happy

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 29 май 2010 20:43

Корзиночки с грибами

Рецепт от priyatnogo.com
Способ приготовления блюда Корзиночки с грибами:

Тесто размораживаете, нарезаете на небольшие квадраты и укладываете в формы для маффинов.

Грибы мелко нарезаете и прожариваете на растительном масле, в конце добавляете мелко порезанный лук, обжариваете еще пару минут.

В конце жарки добавляете выдавленный через пресс чеснок и сырые яйца, солите, аккуратно перемешиваете и раскладываете фарш в подготовленные корзиночки.

Запекаете в духовке при температуре около 200 градусов до золотого цвета корзиночек.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Корзиночки с грибами":

500 грамм слоеного теста
400 грамм свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 - 4 дольки чеснока
2 яйца
Приятного аппетита!

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 29 май 2010 23:52

Belisimo, должно быть вкусно! Rolling Eyes

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Вс, 30 май 2010 23:43

Люля кебаб
Приготовил муж.Я тут не при делах Very Happy

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Nairka

Пользователь

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 31 май 2010 09:12

Belisimo, Какой плов!!!!!!! а кябаб.......слюньки потекли Smile

мужу 5+ Корзиночки с грибами -красота Smile

Наира

Кокетка Модератор