Русская кухня. Рецепты блюд из субпродуктов

Почки по-русски

Рецептов этого блюда великое множество, один из очень вкусных вариантов приводила недавно Оля [B]северянка[/B] . Вот и я решила показать свой рецепт, может, он кому-нибудь приглянется.

Паштет из куриной печени с шампиньонами

Ингредиенты — Куриная печень; морковь; лук; сметана; шампиньоны

Печень в горшочке.

Ингредиенты — Печень; лук; мука; сметана; соль; зелень.

Блинчики с фаршем из отварных печени и желудочков.

В моей семье все очень любят блинчики с печенью.Секрет здесь в смягчении вкуса печени отварным яйцом и картошечкой.Предлагаю два варианта блинчиков,но вы можете использовать и свой семейный рецепт блинов.

Суфле из печени

Нежное, вкусное блюдо. Отлично подойдет для завтрака

Торт "Печеночный"

Торт украсит любое застолье. У меня в семье это любимое блюдо.

Печень с баклажанами в горшочке.

Вкусное, сытное блюдо с овощами и печенью.

Печень "проще не бывает"

Легкий способ приготовить говяжью печень .

Шейки куриные "Будни пенсионера"

Нечего тут рассусоливать! ешьте скорей- вот и весь сказ!

Оладушки "Загадка"

Очень нежные оладушки, для диетического и детского питания. Отлично подойдут на завтрак на бутерброды, вместо колбасы.

Печень по-строгановски

Ингредиенты — печень; сметана; лук; мука; соль; перец

Печеночный торт

Альтернатива традиционному печеночному торту из блинов. Без обжаривания.

Оладушки "Нежнейшие"

Многие готовят оладья из печени. А мне хочется поделиться маленьким секретом пышных и нежнейших оладушек.

Котлеты из куриных желудков

Ингредиенты — желудки куриные; картофель; яйца

1 2 3 4

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели