Шашлык в духовке
Вкуснейший домашний шашлык из свинины.
Приготовление
Мясо нарезать на не очень большие кусочки. Сложить их в глубокую миску или кастрюлю, добавит все специи и залить кефиром. Хорошенько перемешать. Затем накрыть пищевой пленкой и убрать мясо в холодильник мариноваться на 1 сутки.
Мясо нанизать на деревянные шпажки, примерно по 3-4 кусочка и выложить подготовленные шашлычки на застеленный пергаментом противень. Выпекать в духовке при 180°С примерно 40 минут.
Пользователь
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
