Раечка, ВСЕГДА НА ЗДОРОВЬЕ И ПОЖАЛУЙСТА!

mia, ты опять нас радуешь!!!!!!!большой тебе спасиб!утащила пигоди и тортик(он вообще меня зачаровал!)   

mia, признавайся где ошибка!!!!

annyshka78, там было 100 г. масла и 400г. маргарина- нужно 400г клубники, а не маргарина. Тортик сделай - очень вкусно! Ням.

Черешня, Я тоже пеку твойКокосовый пирогЭтот рецепт у меня уже больше года и это один из наших любимых пирогов! Ароматный,слегка влажный-просто восторг!Девочки,если еще кто не пек-обязательно попробуйте(если любите кокос)!!!

Только у меня тесто в пересчете на другое колличество продуктов-такое:
(Брала простой стакан, думаю, под 250 г в нём. Не боьше, это точно, скорее меньше.)
3 яйца
3 чашки сахара ( я брала только 2 стакана и было достаточно сладко)
4 чашки муки
2 чашки кефира или натурального йогурта
1 пак. ванильного сахара
1 пак. пекарского порошка
Покрытие:
2 чашки кокосовых стружек
0,5 чашки сахара
Поливка:
200 мл сливок(30%-процентов)
150 г масла
(Я еще добавляю чайную ложку ванильного сахара)
Духовку включаем на 200 град
 
Яйца с сахаром и ванил. сах. взбить до пены. Муку с пек. порошком просеить наверх и мешая с яйцами влить постепенно  кефир. Вылить готовое тесто на смазанный жиром противень(высокий). Посыпать равномерно смешанными с сахаром кокосовыми стружками. Ставим в духовку и выпекаем 20-35 мин. , в зависимости от печки (проверить зубочисткой). Я пекла на полке, ниже середины уровень, а то если духовка сильно печёт, может сверху кокос подгореть немного.
Сливки прокипятить с маслом и полить по всей поверхности, лучше ложкой, ещё горячий пирог. Дать осьыть и наслаждаться.
ВКУСНО!!!Особенно с холодным молоком,да и с чаем и кофе неплохо! У нас в семье все очень любят выпечку с кокосом-просто кокосоманы какие-то!

Mila55, обажаю все кокосовое! жди....вылетаю!

annyshka78, Жду!

Mila55,   Это не мой.    Да, у меня тоже были такие пропорции. Я его модифицировала так как вкуснее    
А у тебя очень красивенько и вкусненько.   Стаканчик тоже прикольный - Бурёнковый.  

Черешня, Спасибо за добрые слова!Я, благодаря тебе,теперь буду знать с какого сайта рецепт.Записывала его себе давно и не думала,что пригодится такая информация.Мои кокосоманы просто обожают этот пирог. А стаканчики такие мне притвезла сноха аж из Испании.Мне они ,вернее уже он(один разбился)тоже нравится.

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ рецепт ТУТ
 

Наза, Какая красота. Я такая клубникоманка! Сразу захотелось спечь. Всё, убежала на кухню!

Наза, очень красивый пирог  

Наза, пирожок выглядит очень аппетитно!   

Ой, девочки, какие же у всех пироги нямнямошные! Руки за кусочками так и тянутся!!!!!!!!!!!!!!      
 
А я к вам со своим пирогом, правда - он несладкий...  
 
Пирог "Луковый"
 

 
Рецептик тут: www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/2054.html

Спасибо!

Mila55, Чудесный пирожок

Alisa, Спасибо!!

Mila55, какие они нежненькие! супер!

annyshka78, Точно,очень!

Mila55, пирог и маффинчики отличные!Я обожаю выпечку с творогом!   

Stefani, Да,вкусненько получилось!Мои быстренько все умяли!

вот девочки! принесла отчитаться!
Улитки с ванильным пудингом и изюмом!

 
рецептик от mia,фото мое
 
ТЕСТО:
 
500 гр. муки просеять в чашку и тщательно перемешать с 1 пакетиком сухих дрожжей.
Добавить 50 гр. сахара, щепотку соли, 2 яйца, 125 мл. (1/8 л.) тёплого молока, 100 гр. растопленного и остуженного масла или маргарина. Все компоненты перемешать миксером (насадки для замеса) сначала на минимальной, а затем на максимальной скорости примерно минут 5.
Тесто накрыть и поставить в теплое место(я всегда ставлю в духовку нагретую до 50)
 
Начинка:
 
Я немного изменила пропорции начинки.
60 гр ванильного пудинга (который нужно варить)залить 50 мл молока и хорошо размешать чтобы не было комочков.
700 мл молока подогреть с 100 гр сахара до полного растворения.
Как молоко закипит тонкой струйкой влить пудинг и хорошо размешать.
Масса станет густой. Остудить.
Подошедшее тесто слегка посыпать мукой, вынуть из чашки и ещё раз помесить.
Я тесто разделила пополам.
Каждый кусок раскатать в прямоугольник , смазать пудингом и присыпать изюмом
Тесто закатать, начиная с короткой стороны, в рулет
нарезать на кусочки толщиной примерно 2 см и выложить на застелённый бумагой противень
Ещё раз оставить в тёплом месте ,чтобы завитушки ещё раз подошли.
Выпекать в заранее разогретой до 200-220С духовке 10-15 минут.
 
Готовые завитушки сразу смазать горячим молочным сиропом:
100 мл молока закипятить всыпать сахар 50 гр и проварить минут 10.
 
P.S>но я не покрывала сверху ничем...

annyshka78, беру беру все! абажаю улитки с изюмом  
как дааавнооо я их не ела

Gasja, тебе я отложила у покетик из ДМ. .
делала 1 раз -получились отменные! сынуля 4 подряд стрескал и в 20.00 отвалился спать

annyshka78, Классные улиточки! Только чего ты их сюда-то выложила а несюда в "Булочки и плюшки"?