loumoon, Спасибо!
Emerald, Рада,что пирожок понравился.В большой прямоугольной фформе он был бы пониже,зато мандаринок на него уместилось бы больше.Жаль у меня мандарины кончились,а то бы еще испекла...Для разнообразия решила завтра любимую яблочную галету испечь,если только чувствовать себя буду нормально,а то в последнюю неделю что-то очень низкое давление у меня и голова кружится...приходится варить крепкий кофе по два-три раза в день... А в манке кабачки у меня бабушка всегда обваливала- вкус детства...Еще точно также очень вкусно жарить тыкву и крепкие помидоры.

Яичница в булочке
 

 
Сын давно ныл,чтобы я булочек напекла для гамбургеров,вот я наконец-то решила испечь...
 

 
Котлеток я для гамбургеров наморозила много(свинина+говядина),а собрать гамбургер дело простое- сын сам это прекрасно делает...
 

 
Остались булочки,а гамбургеров уже наелись....Можно было просто их съесть вместо хлеба,но мы не ищем легких путей.... Решила сыночка побаловать( и себя заодно) яичницей в булочках...
У булочек срезала верхушку и убрала по возможности мякиш ...В серединку налила немножко кетчупа,немного сырого лука(тонкие полукольца),немного ветчины мелкими кубиками.В каждую булочку разбила по одному яйцу,посолила,поперчила,посыпала тертым сыром и поставила в разогретую до 180 градусов духовку.Запекала,пока сыр стал чуть румянится.Сыр попался,который плавится не очень хорошо,но тем не менее вкусненько получилось.Булочка хрустящая,желток остался жидкий,а белок запекся,как надо.

Mila55, Классные булочки! для завтрака самое то

Emerald, Спасибо! Я их раньше часто пекла,а сейчас совсем обленилась...

Mila55, Mila55, вкуснач яичница!

loumoon, Спасибо!Вкусная действительно,только чувствует мое сердце,что сын теперь замучает меня этими булочками ..

Девочки,с праздником весны! Всем удачи и хорошего настроения!
 

Mila55, спасибо!
И еще отдельное спасибо за рецепт "Кекс по госту "..пекла уже несколько раз..очень вкусно!
Если оставались остатки,то я их как сладкие гренки утилизовала..
Универсальный рецепт,спасибо что делишься с нами...

Schnecke, Рада,что рецептик пригодился.

Быстросуп из фасоли с овощами по-монастырски от Пиканта
 

 
Сын попросил сварить фасолиевый суп-я обычно варю его из обычной консервированной фасоли в томате или без томата,а тут оказалась в наличии только вот такая баночка
 

 
У меня был сварен куриный бульон,в него я добавила картошку и,когда картошка сварилась добавила банку фасоли.
Вот и весь супчик.Быстро и вкусно! Сыну очень понравилось.В следующий раз все-таки добавлю жареного лука....

Mila55, Мила, чокаюсь с тобой кофе, только мне послабее...
 
"сын теперь замучает меня этими булочками" - что ж, всё равно готовить, так лучше то, что любят! Побалуй!

Баба Яга, Жень,я нашла выход из положения--покупаю готовые булочки,а уж начинку в них положить и запечь не сложно...А кофе пью крепкий ,т.к. только им и спасаюсь - в последнее время давление пониженное,прямо,как в молодости...Без кофе хожу,как сонная муха....

Mila55, Прикольный суп! надо присмотреться к такой баночке

Emerald, Супчик у нас всем понравился.Я уже купила еще пару баночек такой фасольки на случай,когда нужно быстро приготовить или просто неохота возиться на кухне.

Mila55, ага, теперь будем знать, что прикупить у меня осталось лишь по баночке щей, рассольника и харчо, что летом закрывала

Emerald, А я забыла....ведь у меня тоже пара баночек рассольника где-то в шкафу есть... Хорошо,что напомнила!

Mila55, я просто тут на даче банки все перебирала столько всего еще осталось...

Emerald, У меня все распихано по разным шкафам,так что не сразу все найдешь... Дочь приедет,попрошу ее помочь разобрать,а то полные банки стоят вместе с пустыми....

У Милы,как всегда порядок,вкусные блюда и вязание!Я в восторге!

tale4, Спасибо!
На днях дочь позвонила и спросила рецепт моего жаркого....Хотела ей ссылочку кинуть,но почему-то не нашла в своих рецептах....Может просто не помню,где рецептик показывала,а может просто не выставляла....Блюдо простое и многие его готовят,может поэтому и не стала выставлять.Раньше готовила на плите,а сейчас делаю в мультиварке.
 
Жаркое по-домашнему
 

 
Продукты обычно беру на глазок и не взвешиваю,поэтому все очень приблизительно
 
свинина( у меня в этот раз шейка)- примерно 600-650г
картошка- 7-8 штук(средних)
морковь- 1-2 штуки
лук - 1 штука(крупный)
по 2 ст.л. - сметаны и томатной пасты(без горки)
соль,вегета,сахар,перец,лавровый лист,приправа для картофеля или сухой укроп
 
Мясо мою ,обсушиваю бумажными полотенцами и режу кубиком(не очень мелким).
Лук режу мелко,морковку режу вдоль пополам,затем кусочками(полукружьями).Если морковка крупная,то можно половинки разрезать еще вдоль пополам.
В мультиварку наливаю немного растительного масла,выкладываю лук с морковкой,добавляю половину чайной ложечки сахара и,посыпаю вегетой и обжариваю на программе"Пирог"(выпечка,жарка) минут 10.В моей мультиварке Maruchi RW-FZ45F в отличии от старой(Панасоник) эта программа достаточно интенсивная и жарит до румяной корочки не хуже,чем на сковороде.Затем добавляю мясо и обжариваю ,пока мясо не побелеет со всех сторон( можно его и на плите быстро обжарить,а потом добавить в мультиварку).Затем добавляю картофель,соль,приправки и хорошенько перемешиваю.В кружку кладу сметану ,томатную пасту,наливаю немного кипятка из чайника,хорошо перемешиваю, доливаю кипятка до полной кружки,перемешиваю и выливаю в мультиварку.У меня кружка примерно 380 мл,поэтому мне ее вполне хватает,но при необходимости можно просто добавить кипяточка.Жидкости в мультиварке должно быть чуть ниже уровня картошки с мясом.Дальше включаю программу "суп" (тушение) на 1 час.Ждем окончания программы....
Жаркое готово! Очень вкусно!

Mila55, прям слюнки от жаркого потекли! Нельзя на ночь такое смотреть.

Mila55, ммм... Какое жаркое! обожаю такое

Maxima, Emerald, Спасибо,девочки!Жаркое самое обычное,но мы именно такое и любим.Иногда я шампиньоны в него добавляю,когда есть и при подаче хорошо бы сежей зеленью посыпать,но в этот раз ничего не было...

Mila55, Милочка дорогая, с днем рождения! Здоровья, здоровья, здоровья! Радостей и только счастливых известий!!!
 

Mila55, с Днём рождения! Крепкого здоровья, радости,счастья, всего самого доброго!